Pa de verdures de blat integral

[la meva còpia número 100]

Pa de verdures de blat integral

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
farina de blat	200 g
farina de gra sencer	200 g
suc de verdures (casolà)	150 ml
fibra fresca (extractes de suc)	150 ml
crema agra	3 cullerades. l. amb la part superior
mantega	40 g
sal	1,5 culleradetes.
sucre	2 cullerades. l.
llevat sec	1,5 culleradetes.

Mètode de cocció

• Podria publicar aquesta versió del pa demà, però aquesta la meva còpia número 100 i la recepta del pa, registrada a la meva taula de continguts per als pans al tema "També cuinar, com puc ...)))"
• I volia començar l’any nou amb un centenar de pa nou!
• Vaig extreure jo mateix el suc de: poma, pastanaga, pera, col, patates, tomàquet.
• Van beure el suc, van utilitzar el pastís a la massa com a fibra fresca.
• Preparació:
• He posat tots els productes mesurats segons la llista en un cub x \ forn, el programa Dough. Preparo una massa tova segons la seva consistència.
• Proves al forn a 30 * C.
• Coure al forn a la llar de foc.
• 
• 
• 

Nota

Així va resultar el pa, suau i saborós al número 100!

Bona gana, a tothom!

Receptes similars

Pa de verdures (forn) Il Gianfornaio (milvok)

Pa de blat amb brou de verdures amb coriandre (busia)

Pa vegetal australià en una pa (kuzea)

[Administrador, ENHORABONA!]

Administrador, ENHORABONA!



Desitjo impulsos creatius, èxits, molta sort a tots nosaltres per l’alegria, perquè la vostra habilitat creix els joves!

Tatyana, aquest pa m’interessava molt (el suc i el pastís estan disponibles diàriament), però no tinc HB, pasto amb un pastador, cuino al forn sobre una pedra.
Si no us molesta, em podríeu dir com conduir la massa en el meu cas.)

El pa és molt bo i deliciós en verdures
El forn es pot fer de qualsevol manera. I aquí es mostra la massa Pastar la massa del pa (blat i sègol) en una màquina i manualment

Secció d'ajuda CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "BÀSICS DEL AMASAMENT I LA FORN" trobareu molta informació útil per vosaltres mateixos

El pa és molt bo i deliciós en verdures
El forn es pot fer de qualsevol manera. I aquí es mostra la massa Pastar la massa del pa (blat i sègol) en una màquina i manualment

Secció d'ajuda CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "BÀSICS DEL AMASAMENT I LA FORN" trobareu molta informació útil per a vosaltres mateixos

Gràcies.))
El material del primer enllaç es va estudiar entre els primers del lloc, però el segon enllaç era desconegut fins ara, sens dubte hi ha molta informació útil. Estudiaré!
Seguro que cuinaré aquest pa, però quan encara sigui una qüestió.