Magdalenes "Deliciós de xocolata"

Magdalenes "Deliciós de xocolata"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina	1 cda.
Llet	1/3 Art.
Sal	1/3 culleradeta
Sucre	1/2 cullerada.
Mantega	80 g
Ou	3 unitats.
Xocolata	50 g
Cacau	3 cullerades. l.
Pols de coure	2 culleradetes
Esmalt:
20% de crema	100 ml
Sucre	2 cullerades. l.
Xocolata	50 g
Midó	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Tamiseu la farina, afegiu-hi sucre, xocolata ratllada grossa, cacau, pols de coure, sal.
• Barregeu la mantega fosa i refredeu-la a temperatura ambient amb ous.
• Aboqueu la barreja de mantega a la farina, remeneu-ho.
• Afegiu llet.
• Aboqueu la massa en motlles a 2/3 de l'alçada.
• Esmalt
• Bullir la nata, la xocolata, el sucre sense deixar de remenar fins que es dissolgui el sucre i la xocolata.
• Diluïu midó amb dues culleradetes. aigua freda i aboqueu-la a la nata. Coeu-ho 1 minut més. Retirar del foc i refredar.
• Posa la guinda als magdalenes acabats i gaudeix del sabor a la xocolata ...

Programa de cuina:

Col·loqueu-ho al forn preescalfat a t = 200 ° C i coeu-lo fins que estigui tendre

Nota

Els pastissets són súper saborosos, per als amants de la cocció amb xocolata: tot un regal de Déu!
Acabo d’aconseguir fer una foto: es van frenar de seguida ...

Receptes similars

Magdalena de xocolata amb sèrum (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Magdalena de xocolata amb prunes prunes (olla a pressió marca 6050). (Elena Bo)

Pastís de xocolata amb cireres sense farina i sucre (Guzel62)

Vaig fer una magdalena segons aquesta recepta (la recepta la vaig veure aquí 🔗 ) en una màquina de fer pa: va sortir molt bé. El vaig barrejar a mà i després el vaig coure al mode de "cocció" durant 40 minuts.
Tot estava cuit al forn, cap problema. Saborós

[Luide]

Luide, gràcies per provar-ho.

També vull provar la vostra recepta durant molt de temps, però no puc comprar motlles, no em trobo. Estic pensant, puc posar-lo en tasses i coure? O pots fer alguna cosa més? Tinc moltes ganes de magdalenes petites!

vfrcbvf, crec que també es pot fer en tasses. Només, probablement, cal col·locar els fons de les tasses amb paper de forn.
Tot i que m’ha agradat molt un gran cupcake.
Vaig coure una magdalena per primera vegada a la meva vida, i tenia molta por que no funcionés. Però tot va funcionar i va ser molt senzill. Magdalena ja menjada

La pau amb els forners!
vfrcbvf una àmplia selecció de motlles en empreses dedicades a la vaixella d’un sol ús
artplast, per exemple, a yuao té 5 o 6 botigues que sé amb seguretat a Kantemirovskaya
i prospecció nakhimovsky just al costat del metro, hi vaig portar diferents mides per embalar allà, 1000 peces, el preu oscil·la entre 100 i 180 rubles per paquet

[ombra]

ombrai com es veuen? De quin material estan fets? S’hi enganxa la massa?

La pau amb els forners!

kolynusha són com el paper de cera que la massa no s’enganxa

🔗
aquí podeu veure sòls de cocció anomenats

I ningú el va cuinar al dibuix?

I aquí teniu el meu Chocolate Delight. Vkuuusno!

Gràcies GruSha per la recepta! Ens van encantar els pastissets. Es cou al forn en motlles de silicona exactament segons la recepta. Va resultar 12 peces.

Masha, grans magdalenes !!! Xocolata-xocolata !!!

Sí, Cupcakes de Superrr. No es poden arrencar les orelles! Quasi han desaparegut. També l’hem demanat per demà.

I aquí també estic, porta un PASSIBKA !! Bé, és molt saborós, la meva filla i jo hem estat esculpint aquest matí, però no hi ha res per fer una foto ... GRÀCIES !!!

: flors: per a la vostra salut

Gràcies per la recepta! : rosa: Deliciosos pastissets! Va resultar tal
En lloc de mantega, he afegit gira-sol

[Freesia]

Freesia, van resultar grans magdalenes

Tot és súper, una nit d’amor està garantida.
Signatura: marit