Galetes d'orelles de zebra d'Aman

Galetes d'orelles de zebra d'Aman

Categoria: Productes de fleca

Cuina: Jueu

Ingredients
mantega	200 g
sucre en pols	100 g
extracte de vainilla	1 culleradeta
farina de blat	300 g
sal	1 culleradeta
ou	1 PC.
cacau	50 ml

Mètode de cocció

• Preparació:
• Tritureu la mantega estovada i el sucre en pols en un processador d’aliments o en una batedora de massa a baixa velocitat. Afegiu l’extracte de vainilla, l’ou, la sal, la farina i remeneu-ho fins que quedi homogeni, la massa es fa rodona. Separeu la meitat de la massa, emboliqueu-la amb paper plàstic i refrigereu-la durant 1 hora. Afegiu 50 ml de cacau a la segona part de la massa, pasteu i poseu també a la nevera durant 1 hora.
• Mentre la massa reposa a la nevera, prepareu el farcit. Normalment s’utilitza pasta de dàtils per a les espigues, però es pot barrejar qualsevol cosa, per exemple dàtils + rosella + untar de xocolata, prunes prunes, halva, etc.
• Traiem la massa de la nevera i la tirem cap a una cap a la capa. unteu la primera capa amb la mà mullada perquè les capes s’enganxin millor i poseu la segona capa de massa per sobre. Ara girem les dues capes en un rotllo. Ho aixafem i el tallem en creps. Posem els panellets per ordre com a la meva foto, de manera que els panellets es posin uns sobre els altres.
• 
• Espolvoreu-la amb farina i enrotlleu-la en una capa d’uns 0,5 cm de gruix. Retalleu les tasses amb un got, poseu el farcit al mig i doblegueu-lo en un triangle. Col·loqueu els triangles sobre una plata de forn i enforneu-los durant 15 minuts a 180 graus. Refredeu les galetes acabades i espolseu-les amb sucre en pols.
• 

El plat està dissenyat per

24 unitats

Nota

La bateria es va esgotar de sobte, perquè la foto del procés, ho sento, es va tallar

La recepta està extreta d’aquí 🔗
de manera que qui tingui una pel·lícula pugui veure tot el procés de cocció en un vídeo amb bona qualitat

[Gitano]

Gitano
I si cuineu a l’etapa de les creps a rodanxes? ... massa bonic ...
Doncs .... als que són ... mandrosos?

Pensat en això, proveu-ho. Les meves es fan exactament segons la recepta. Si esculpeu de cada rotllo de panellets, hauria de ser de forma zebra

Ho tinc. És a dir, sense omplir? També mola, hi haurà una galeta serpentina

[AMAN (Servei d'Intel·ligència Militar d'Israel]

T-e-e-ks, amb més detall, pzh-cent, aquestes són les orelles de les quals:

Haman (Bíblia) és un personatge de l'Antic Testament, un dels herois associats a la festa jueva de Purim.
Aman (càbala) és un símbol de totes les intencions egoistes de cada persona.
Aman (Terra Mitjana) (Regne Beneït d'Aman, Valinor, fora de l'Oest) és el continent més occidental d'Arda al llegendari de Tolkien.
AMAN (Servei d'Intel·ligència Militar d'Israel) - Intel·ligència militar d’Israel, creada el 1950.
Cho es fa al fòrum ........

T-e-e-ks, amb més detall, pzh-cent, aquestes són les orelles de les quals:

Haman (Bíblia) és un personatge de l'Antic Testament, un dels herois associats a la festa jueva de Purim.

El primer

* El traïdor conseller reial Aman, que havia eclosionat la idea de l'extermini del poble jueu ja el 300 aC, va guanyar l'odi universal i va maleir activament fins als nostres dies, especialment durant la celebració de Purim. L'única cosa que et fa tremolar i pronunciar amb un to respirat el nom d'Aman: les seves orelles. Són estimats per tothom que es pot permetre el luxe d’oblidar-se de les calories i dels perills dels aliments fècules durant les vacances.

En memòria d’Aman, és costum cremar el seu peluix, maleir i menjar-se les orelles de totes les maneres possibles, cosa que, tot i els antecedents negatius, va resultar sorprenentment saborosa. La preparació d’aquests triangles sorrencs amb un farcit no es pot anomenar elemental, però el resultat és una galeta que no es pot menjar “només una cosa”. Aquesta és una lluita real del poble jueu per menjar sa i saborosa, i sens dubte és victoriosa. *

i aquí 🔗

... Canibalisme .....
Una vegada més, enganxa la data, i què el pot substituir a Moscou?

[Gitano]

Gitano i el fetge per tastar quin tipus de massa em sembla, que no hi hagi pols de coure a la recepta

[Gitano]

Una vegada més, enganxa la data, i què el pot substituir a Moscou?

Dates, moldre i ja està. Podeu trobar qualsevol farcit, el que hi ha a casa, fruits secs, sucre, melmelada, halva, llavors de rosella, xocolata, prunes prunes, albercocs secs, etc.

Gitano i el fetge per tastar quin tipus de massa em sembla, que no hi hagi pols de coure a la recepta

pa de pessic

I segurament, ni sosa, ni pols de coure? M’han agradat molt les orelles, ho he de fer!

massa correcta, massa regular de pa de pessic
aquí, a partir de la mateixa massa, fan galetes anomenades * barret de Napoleó *
🔗