Mousse de groselles

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Mousse de groselles

Ingredients

1 cullerada de grosella, es pot congelar 200 ml
1 cullerada de sèmola 250 ml
sucre 2 cullerades 250 ml
aigua, carregueu-la de manera que quedés 1 litre

Mètode de cocció

  • Processar les groselles amb una batedora, recarregar-les amb aigua, bullir i colar per un colador perquè no quedin pells i llavors, si no hi ha prou aigua, afegir perquè quedi 1 litre de líquid. Bullir, afegir sucre i abocar un raig prim, sense deixar de remenar la sèmola, coure a foc lent durant 10 minuts. Refredar i batre amb una batedora fins que la massa augmenti entre 1,5 i 2 vegades. Disposar en bols, guarnir amb baies i sucre. Que aprofiti!

Nota

Es pot fer mousse amb qualsevol altra baia. Vkusnooo!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa