Cassola de formatge cottage "Air" en una cuina cuita Panasonic

Cassola de formatge cottage "Air" en una cuina cuita Panasonic
Categoria: Forn
Ingredients
ous (separar els rovells de les clares) 5
sucre 2/3 pila.
sèmola 1/2 pila.
kefir 1 pila.
mató 500gr.
pols de coure 1 culleradeta.
sucre vainilla 1 sobre
Mètode de cocció

Aboqueu la sèmola amb kéfir i deixeu-la inflar.
Amb una batedora barrejo formatge cottage, rovells, pols de coure, sucre vainilla, barreja de manà-kefir.
Bateu les clares amb el sucre fins que pics suaus.
Primer afegiu 1/3 de les proteïnes a la barreja de mató, barregeu-ho suaument i després afegiu la resta de proteïnes.
"Cocció": 40 minuts, mode "calefacció": 50 minuts, 10 minuts de peu amb la tapa tancada i la tapa es pot obrir i refredar. Si l’obriu abans, la cassola s’assentarà i no quedarà tan airejada.
Es pot afegir qualsevol farcit.
He trobat aquesta recepta en un altre lloc i l’he provat avui. Va resultar meravellós !!! Per tant, simplement no podia deixar de compartir amb tothom. El fill gran va dir que mai abans havia tastat una cassola tan meravellosa.

Nata76, gràcies per la recepta!
I es tracta de la foto ... https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

La recepta és bona, però per als amants dels dolços, cal posar més sucre.