Paella "Del que era" (multicooker Perfezza)

Paella "Del que era" (multicooker Perfezza)

Categoria: Multicooker

Ingredients:

Filet de pollastre	1 PC. (600 g)
Pollock, filet	1 PC. (200 g)
Bombeta	1 PC.
Dents d'all	5 peces.
Pebre vermell dolç	75 g
Mongetes verdes	70 g
Pebre vermell (pols)	1 cda. l.
Tomàquets picats	1 pila.
Sal	2,5 culleradetes
Safrà	1 pessic
Arròs	2 piles multicooker
Aigua	3,5 piles de múltiples cuines

Mètode de cocció

• Avui, pensant què cuinar per sopar, he mirat a la nevera i he cuinat el següent (basat en una recepta de l’antic fòrum Eat Home)



• Preliminar: picar finament les cebes pelades, els pebrots, l'all, picar el pollastre, el peix. Esbandiu l'arròs.


• En el mode Sake a 1 er. L oli, sofregiu el pollastre, afegiu-hi la ceba, el pebre, les mongetes tendres i l'all, fregiu-lo i, a continuació, afegiu-hi l'arròs, els tomàquets, el safrà, el pebre vermell dolç, barregeu-ho i coeu-ho durant uns 5 minuts. Vaig trigar 20 minuts en total.


• A continuació, aboqueu-hi aigua i sal. Posem el peix. Barregem. Establiu el mode a Bàsic.



• Tot !!!

Programa de cuina:

Pastís, principal

Molt saborós. Què canviaria, posaria 2 cullerades. culleres de pebre vermell, i no hauria pres filet de pollastre, sinó cuixes, per a un plat d’hivern va resultar ser massa dietètic, en temps fred vull quelcom més gros.