Sopa "Dumplings"

Sopa "Dumplings"

Categoria: Primer àpat

Ingredients
1 ceba
1 pastanaga
2 cullerades d'oli vegetal per fregir
500-700 gr de boletes
4-5 cullerades d’aigua
2 fulles de lavrushka
4-5 trossos de pimenta
1/2 culleradeta de llavors de coriandre
sal

Mètode de cocció

• Vam anar a la dacha el cap de setmana passat per tancar la temporada,


• 


• el que significa que tots els aliments es compren pel camí. I ens vam trobar amb unes divertides boletes de mida de mongeta de les que cuinàvem sopa.



• Ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut, trossegeu la ceba i fregiu-les al mateix cassó en què cuinarem la sopa.


• 



• Aboqueu aigua a raó d’1-1,5 cullerades d’aigua per persona, poseu-ho a ebullició, afegiu-hi lavrushka, espècies i coriandre, sal i poseu-hi boles de massa A continuació, cuinem les boletes com de costum.

[Lika]

Lika, un autèntic conte de fades d’hivern !!! De seguida es va sentir que s’acosten les vacances!

I moltes gràcies per la sopa! Ho vam cuinar durant els nostres anys d’estudiant en un dormitori amb bullidor elèctric. Deliciós! Encara m’encanta aquesta sopa!

Gràcies per la sopa Pelmeshki!
Aquí teniu el meu informe!