Vi mullat blanc tropical

[Vi mullat blanc tropical]

Vi mullat blanc tropical

1 litre de vi blanc de taula semisec
50 ml de sucre + 1 bossa de sucre vainilla
25 ml de licor de llimona
Aiguardent de 75 ml
2 cullerades de barreja de fruites tropicals congelades (mango, kiwi, meló, préssec, pinya, mandarines)

Aboqueu sucre al vi. Quan es dissolgui el sucre, afegiu-hi fruita i licor. Escalfeu gairebé fins que bulli, però no bulliu!
Molt aromàtic, saborós i insòlit. Beu amb cura, "inserts"!



I com sempre, un gelat de fruita borratxa.