Panets de mantega amb flor de taronger i canyella "Ensaimada"

[Per a 8 panets:]

Bollos de mantega amb flor de taronger i canyella "Ensaimada"

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Per a 8 panets:
Farina de blat	350 g
Llet	120 ml
Sal	1 culleradeta
Sucre	4,5 cullerades. l.
Oli vegetal	3 cullerades. l.
Mantega	70 g
Llevat de forner sec	2 culleradetes
Ou	1 un. (50 g)
Canyella en pols	1 culleradeta
Flor de taronger	1 culleradeta
Per a una crosta daurada:
Ou + aigua (Tinc un ou + una cullerada de llet)
Per a decoració:
Sucre en pols (no l'heu utilitzat, No m'agraden molt els productes esquitxats d'ella)

Mètode de cocció

(per cert, els pals de canyella mòlta són molt més forts que els de la canyella mòlta comprada)
(Flor de taronger: mai no vaig tenir un origen tan exòtic, així que vaig acabar de netejar les ratlladures d’una taronja de mida mitjana)
My HP té un programa automàtic per coure aquests panets. Per a la resta de la HP, el programa "Masa de llevat", donem forma als panets, deixem el corrector i enfornem al forn.

Formant panets:Dividiu la massa acabada en 8 trossos. A continuació, estireu cada part fins que una salsitxa tingui una llargada de 15 a 20 cm, aplaneu-la una mica i emboliqueu-la amb una espiral.

Nota

Vermell les meves addicions
No és la primera vegada que cuino aquests panets, els membres de la meva família els estimen molt. Una massa impressionant per treballar! Honestament! Amb aquesta massa, voleu jugar i jugar, bé, abans és agradable. Us aconsello encaridament que ho proveu ... No he oblidat el més important ... El gust dels panets també és excel·lent, és poc probable que l'estructura molt lleugera i ventilada d'aquests panets us deixi indiferents ...

[Petit nadó]

Petit nadó, No deixo mai d'admirar les vostres pastes que, segons vosaltres, cuineu al forn "antediluvià"! Doncs això s’ha de cargolar!

[Molla]

Molla, rotllets nobles !!! Però em fa vergonya preguntar, però què és Flor de taronger i amb què menjar-lo ???

Aquí es troba Dyarevnya Odintsovskaya, "flor d'orange": flors de taronja

Doncs sí, no floreixen al nostre poble !!!

A dins, a mi també em feia vergonya preguntar-vos: :) Així que escriurien que necessiteu una pell de taronja, si no, tot és diferent

Devulechki, però al meu entendre, FLORDORANGE no és una pell de taronja, sinó una tintura de flors de taronger ...
Però, com es veu, com fa olor i amb què, el més important, es pot substituir per ... - digueu-me, fosc ...

[FLERDORANGE]

FLERDORANGE (Flor francesa de taronja - flor de taronja):

1)Flors blanques d’un taronger.

2)Una beguda, una infusió d’aquestes flors.

Sembla que la recepta significava després de tota la tintura, sobretot si és alcohòlica ... Tot i que les flors també podrien ... en forma seca, per exemple ... En general, el fals els coneix aquests compiladors de receptes, però va sortir genial amb la gana !!

P.S.Per cert, les flors de taronger em recorden fortament les flors de la meva llimona del davall de la finestra, gairebé d’una a una.

[Molla]

Molla, bons xulos! Ens encanta la canyella, però d’alguna manera ho escampo tot amb sucre, però no ho vaig fer per posar-lo a la massa. Per tant, hem de provar-ho.

[FLERDORANGE]

FLERDORANGE (Flor francesa de taronja - flor de taronja):

1)Flors blanques d’un taronger.

2)Una beguda, una infusió d’aquestes flors.

Sembla que la recepta significava després de tota la tintura, sobretot si és alcohòlica ... Tot i que les flors també podrien ... en forma seca, per exemple ... En general, el fals els coneix aquests compiladors de receptes, però va resultar genial amb les ganes !!

Definitivament, les flors no són saboroses, però oloren, però la tintura d’elles és com l’aigua de roses, molt agradable al forn.

[Lika]

Lika
Així que em pots dir adreces, contrasenyes, assistència On aconsegueixen aquest exòtic? Definitivament, no hi ha cap botiga a la nostra botiga general, ho vaig saber ...

Per cert, les noies que s’espanten amb un ingredient exòtic, que couen sense ell i sense canyella, obtenen una versió clàssica d’aquests bollos, la majoria de vegades els cuino precisament, és a dir, "sense res". La massa és fantàstica !!!

Sóc l'orgullós propietari d'aquest "ingredient exòtic" ...

Només queda agafar força i esperit per coure aquests meravellosos panets

[Lora0209]

Vaja !!!!!! el sol!!!!! palmeres !!! Lora0209 , definitivament hauríeu de tenir una estufa, per dir-ho així, per la puresa de l’experiment.

Intentaré ... i informaré,

[Lika]

Lika
Així que em pots dir adreces, contrasenyes, assistència On aconsegueixen aquest exòtic? Definitivament, no hi ha cap botiga a la nostra botiga general, ho vaig saber ...

Així, jo també, això exòtic només als països amb palmeres i serres a la venda.

[Molla]

Molla, No us puc transmetre quina aroma exquisida, dolça i impressionant tenia a la cuina mentre coaven aquests panets. I només una culleradeta de "flor de taronja" és la correcta, ni més ni menys.

Gràcies per la deliciosa recepta
Una mica de lletra, si em permet
Segons la llegenda, l'antiga deessa grega Hera va rebre un regal de luxe per al casament amb Zeus: horts de taronges. A partir de la flor de taronger (flor de taronger) va preparar un elixir que dóna bellesa eterna. Amb l'ajut d'aquest màgic remei, Hera va poder allargar la nit de noces fins a tres-cents anys ... Cada matí la deessa es despertava verge, jove i bella ...

[Lora0209]

Aquí tens!! Ara anem a salivar tots !!! 🔗 🔗 🔗 Com viure sense "flor de taronja"? Lora0209 , els rotllets són deliciosos !!!

Gràcies, jo mateix no entenc com vivia amb ell (és a dir, amb "flor d'orange") a l'armari de la cuina i no feia servir ...

[Lora0209]

Lora0209
Mollets meravellosos, els admiraria i admiraria ! Moltes gràcies per provar i apreciar!

[Molla]

Molla, Us vaig a córrer abans per dir-vos gràcies pels panets !!! Massa meravellosa, panets airejats i olor! Mentre l'aroma es couia a tot l'apartament. Deliciós! Bé, no tinc flor de taronger, l’he substituït per ratlladura de taronja i una cullerada de tintura de llimona. Gràcies !

[Vitalinka]

Vitalinka
Bé, m’alegro que t’hagin agradat els rotllos enti !!! I quin tipus d'aparença (parlo de rotllos) ! Aquí estic satisfet senyora gran tan content! Gràcies per provar ...

P.S.Tens tintura de llimona casolana?

[Molla]

Molla, divertit! Senyora gran! I la tintura no és meva, he comprat, substitueix el vodka per nosaltres.

Crochet, gràcies pels panets !!! Super! Molt delicat, perfumat i airejat!

No sé com donar forma a les bolles, però sincerament ho he intentat

Noies, però no puc aconseguir aquests ensaimads. Coeu segons la recepta de la màquina de pa Mulinex. Ho intento per tercera vegada. Ho faig tot exactament segons la recepta. Només la massa de la seva estructura s’assembla al pa de pessic i tampoc: girl_cray: la figa no s’adapta (((

[olesia80]

olesia80, Tinc una massa per a aquests panets, bé, així que sempre resulta bé que fins i tot em perdo en endevinar per què el teniu que surt "de sorra" ...

Potser la vostra farina està massa seca i heu d’afegir una mica més de líquid quan pasteu ...

Però, què no encaixa, aquí crec que el llevat ja té la culpa, intento provar-ne el rendiment o ja ho heu provat?

De ganxet, ho vaig fer segons aquesta recepta: llet 40 ml, oli vegetal 1,5 cullerades. l. (oliva), 35 g de prunes. oli, 0,5 culleradetes. sal, 2,5 cullerades. l. sucre, 190 g de farina de blat (Makfa), 1 culleradeta. llevat (moment segur). Tot està estrictament segons la recepta. El llevat no va fallar, hi vaig coure pa i baguettes. Què es pot equivocar? El cap de setmana intentaré coure segons la recepta, que es publica aquí al tema ... Fins i tot ara, ja fa por ...

Noies, però no puc aconseguir aquests ensaimads. Coeu segons la recepta de la màquina de pa Mulinex. Ho intento per tercera vegada. Ho faig tot exactament segons la recepta. Només la massa de la seva estructura s’assembla al pa de pessic i tampoc: girl_cray: la figa no s’adapta (((

Bona idea d'aigua taronja, quan la vaig aconseguir vaig fer panets.
Si seguiu completament la recepta, la massa no és llevat, sinó una espècie de semi-sorrenca, no hi ha airejat, potser en aquest cas el model de la màquina de fer pa és important?
Ara faig servir la idea amb l’afegit de flor de taronger amb altres receptes del lloc.

[Molla]

Molla, gràcies pels deliciosos panets!

Només jo vaig fer rodar els rectangles fins, els vaig untar amb rast.mantega, enrotllats i després enrotllats en un cargol. Es va descongelar durant 30 minuts i va coure al forn.

[Lagri]

Si seguiu completament la recepta, la massa no és llevat, sinó una mena de semi-sorrenca

Lyudmila, i tu també?

Tinc aquesta massa molt tendra, suau, sedosa ...

Potser en aquest cas és important el model de la màquina de fer pa?

No, el model HP no hi té res a veure ...

Lagri Mashenka, quins són els ensaimads molt bonics !!!

Bona salut a vosaltres i als vostres éssers estimats !!!

Masha, quin tipus de massa vas obtenir?

[Lagri]

Lagri Mashenka, quins són els ensaimads molt bonics !!!

Bona salut a vosaltres i als vostres éssers estimats !!!

Masha, quin tipus de massa vas obtenir?

La meva massa també va resultar molt tendra, suau i sedosa. És un plaer treballar amb ell. Gràcies de nou!

[Lika]

Lika
Així que em pots dir adreces, contrasenyes, assistència On aconsegueixen aquest exòtic? Definitivament, no hi ha cap botiga a la nostra botiga general, ho vaig saber ...

Per cert, les noies que s’espanten amb un ingredient exòtic, que couen sense ell i sense canyella, obtenen una versió clàssica d’aquests bollos, la majoria de vegades els cuino precisament, és a dir, "sense res". La massa és fantàstica !!!

I per alguna raó, la massa va resultar ser molt densa i els panets quasi no van pujar, també eren forts. Vaig fer segons la recepta del llibre per a HP Mulinex i vaig coure-hi al forn. I les baguettes d’alguna manera no són molt exuberants, pugen molt dèbilment. Què passa?

Krosh, gràcies per la recepta! I he afegit ratlladura de llimona: D Deliciós!

[Innus]

Innusb, les llimones floreixen intensament ara. Agafo les flors per prendre el te.
O d’alguna manera els podeu adjuntar a la recepta en lloc d’aquest estil ...
La taronja també florirà, però només hi ha dues flors. Els deixaré.

[Belorusska]

I per alguna raó, la massa va resultar ser molt densa i els panets quasi no van pujar, també eren forts.

Belorusska, alguna cosa em diu que tu i jo no coincidim amb el turment ...

Intentaria reduir la quantitat inicial de farina, és a dir, no abocar tota la farina que requereix la recepta alhora. És millor afegir-hi quan sigui necessari durant el procés de pastat fins a obtenir una massa de plàstic suau.

I les baguettes no són molt exuberants, pugen molt dèbilment. Què passa?

I passa amb les baguettes el mateix: intenteu fer una mica menys de farina de les indicades a la recepta.

Freesia, que maco !!!

Molta sort a vosaltres i als vostres éssers estimats !!!

També és fantàstic amb ratlladura de llimona, realment soc de taronja, però ara tinc flor de taronger ...

Ara tinc llimones en abundància. O d’alguna manera els podeu adjuntar a la recepta en lloc d’aquest estil ...

Tanyusha, que fàcilment !!! Prepareu-vos a partir de tsvetuyechkof einfusió d’aigua tranquil·la i fes-la servir !!!

Moltes gràcies pels vostres consells. Sí, pel que sembla, la farina és una mica massa gran. En general, les receptes del llibre al meu Moulinex tenen grans defectes. Escoltaré gent intel·ligent, és a dir, a vosaltres

Escoltaré gent intel·ligent, és a dir, a vosaltres

"Vera, m'afalagues ..." (pel·lícula "Office Romance") ...

[Tanyusha]

Tanyusha, que fàcilment !!! Prepareu-vos a partir de tsvetuyechkof einfusió d’aigua tranquil·la i fes-la servir !!!

Innus, ja ho saps ... molt probablement aquesta infusió no servirà de res. Si l'aroma del te no és fort, es perdrà als panets. Em va venir al cap una idea. I si les flors completes s’assequen i es trituren en un morter i s’afegeixen a la massa?

Aquí hi ha un "grup" que està florint ara. I el segon també ha florit avui.


augmenta la foto

Quin tipus tothom té bons bells I no importa amb o sense flor de taronger. Encara que la paraula flor de taronger va cridar l'atenció.

[Tanyush]

Tanyush, Tenia un llimoner, vaig assecar les flors, sí, però després les vaig fer servir no per a menjar, les vaig penjar en un armari petit en una bossa, de les arnes, no fan olor a l’olor dels cítrics ...

L’aroma d’aquestes flors és increïble, de manera que heu sortit amb un negoci, el corrent torna a enganyar ... jo fregaria la ratlladura, etc.Yuveterinari !!!

I dinsAPCf ... bé, per què no som veïns? Gotejaria aquell got d’aigua de flor de taronger ... fins i tot dos ...

Si parlem de manera adulta, en aquests rotlles la massa per infusió és prehresulta afalagador, calçat i sense cap estil de tama ... ottakuchie !!!

Bé, m'agradaria molt no distorsionar la llengua russa en escriure els seus missatges. És una llàstima per a l’Estat, ho sento

[Belorusska]

Belorusska, Jo ha eliminat el meu missatge corregit, perdona’m, callo ...

P.S. Malauradament, no serà possible editar tots els missatges ... no està al meu poder ... ho sento de nou ...

[Tanyusha]

El xoc és el nostre camí !!!

Tanyusha, Em disculpo per ser massa curiós, però què va ser tan impactant?

[Kroshik]

Fa temps que veig el tema i ara no puc entendre: Kroshik, druhh, però de què et sap greu? El vostre tema és que no s’observen expressions obscenes ni ofensives? Quin és el problema? Bielorús, no creus que vas començar d'hora? Tenim un fòrum molt amable i simplement no és habitual parlar amb els usuaris amb aquest to.

[Kroshik]

Fa temps que veig el tema i ara no puc entendre: Kroshik, druhh, però de què et sap greu? El vostre tema és que no s’observen expressions obscenes ni ofensives? Quin és el problema? Belorusska, no creus que vas començar d'hora? Tenim un fòrum molt amable i simplement no és habitual parlar amb els usuaris amb aquest to.

També he llegit, miro el tema.
El poder és un poder, però al fòrum, què és el més important? Prepareu coses interessants i saboroses, compartiu la recepta, emborratxeu-vos, riureu / compartiu la diversió amb els amics, i després, com tothom pot i parla, per dir-ho així, cadascun en el seu idioma. En això es basa el fòrum.
Inuska! preneu les disculpes, us ho diem!

[Inuska!]

Inuska! preneu les disculpes, us ho diem!

I m’agrada com Molla "distorsiona" les paraules, fins i tot envejo, perquè jo mateix no sé com "canviar" ràpidament.

Petit nadó, escriviu més, si us plau!

[Inuska!]

També he llegit, miro el tema.
El poder és un poder i, al fòrum, què és el principal? Prepareu coses interessants i saboroses, compartiu la recepta, emborratxeu-vos, riueu / compartiu la diversió amb els amics, i després, com tothom pot, i parla, per dir-ho així, cadascun en el seu idioma. En això es basa el fòrum.
Inuska! preneu les disculpes, us ho diem!

+100500. I POSEU la vostra publicació ON LA PORTO!

[Tan,]

+100500. I POSEU la vostra publicació ON LA PORTO!

Tan, No entenc on posar-lo?

AAAAAAA, ho he entès!
Aquesta és una crida a Inuska!

I m’agrada com Molla "distorsiona" les paraules, fins i tot envejo, perquè jo mateix no sé com "canviar" ràpidament.

Petit nadó, escriviu més, si us plau!

Aha !!!

[Noies]

Noies bé, heu organitzat un grup de suport aquí !!!

Us estimo molt, moltíssim, estimades noies !!! Gràcies per tenir-te !!!

Noies, Realment tinc una doble sensació ... per una banda, estic acostumat a comunicar-me així al fòrum, però si vull, ràpidament reciclar M’adaptaré al llenguatge humà normal, però d’altra banda ... avorrit ...

Sembla que només això això tema ... Bé, què? Li respondré Gashi en una taverna i en temes amb preguntes, poseu un enllaç a la resposta ...

Tenir Gashi com si ningú s'aferrara a "c"stuyochkam ","entells ","xdey-tperò"i altres paraules deformades ...

[Tiny-Inusechka]

Tiny-Inusechka Quines tonteries vau escriure?
Es pot decidir un vot? No volem la majoria de vots per als primers vosaltres i els altres.
Aleshores resulta que TIR no aneu al fòrum? Així doncs, sense ella, tot eixugarà aquí