Satsivi

Categoria: Plats de carn
Satsivi

Ingredients

Gallina 1 PC
Caldo o aigua 300-400 ml
Ceba 1-2 unitats
Nous 150 g
Julivert i anet
All diverses dents
Crema agra 250 ml
Farina 1 cda. la cullera
Pebre salat gust

Mètode de cocció

  • Talleu el pollastre a trossos, afegiu-hi sal i pebre al gust. Enceneu la cuina múltiple, escalfeu la MV durant 10 minuts, poseu el pollastre, fregiu-la a la cuina múltiple durant 40 minuts, de vegades girant. En el procés de cocció es forma un brou, l’he escorregut i després l’he utilitzat a la salsa, de manera que el pollastre es fregeix més.
  • Piqueu i fregiu la ceba, trossegeu els alls, les herbes, els fruits secs (ho vaig picar tot amb una batedora) i afegiu-hi a la ceba. Fregiu-ho tot una mica més.
  • Barregeu brou, aigua, crema de llet, farina, ceba fregida, all, nous, herbes. Afegiu la salsa al pollastre i poseu el paràmetre "Porridge". Va resultar molt saborós, amb arròs com a guarnició.


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa