Dumplings mandrosos a doble caldera

Dumplings mandrosos a doble caldera

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Formatge fresc	300gr
Farina	100 g
Ou	2 unitats
Sucre	2 cullerades. l.
Mantega	30-50gr
Pols de coure	1/4 culleradeta
Sal

Mètode de cocció

• Com menys farina, per descomptat, tindrà més mató i més difícil serà fer front a la massa.
• Remeneu el mató ratllat amb ous, sal i sucre. Afegiu-hi la farina, la pols de coure i pasteu la massa. Deixeu-ho durant 20 minuts, cobert amb paper plàstic.
• Estireu la massa en una capa d’1 cm de gruix sobre una superfície enfarinada, talleu tires de 2 cm d’amplada amb un ganivet i, a continuació, talleu els diamants.
• Col·loqueu els trossos de massa en una caldera amb oli i coeu-los durant 15 minuts.
• Fondre sl. oli. Poseu les boletes acabades en un bol i aboqueu-les amb oli.
• Serviu-ho amb crema de llet o salsa de fruites.

Hora de cuinar:

15 minuts

i en quin programa

[ksy]

ksy

Col·loqueu els trossos de massa en una caldera amb oli i coeu-los durant 15 minuts.

Sí, a doble caldera

com, i després abocar aigua a doble caldera?

[macarrons]

com, i després abocar aigua a doble caldera?

macarrons
Aboqueu, és clar, en cas contrari, d’on surt el vapor ...

I ahir no vaig fer mandonguilles completament mandroses. Hi he posat una cirera congelada i la vaig enrotllar en una massa de mató. Va resultar molt saborós, només s’ha de fer més dolça la massa d’aquestes boletes.

Les noies de STE I estan completament abatudes, perquè m’assec a estudiar tupper; vull molt, però només puc tenir un parell de coses en crisi, desconcertades sobre què donar al nen l’esmorzar a l’escola? Ho sento per no estar en el tema, Usse fuig corrent per fer boletes

GruSha, moltes gràcies. Els nens estan contents. Normalment ho faig 2 cops per setmana, prada en forma de boles i les anomenem boles de neu, la meva filla les anomenava així.

molt maco que t’ha agradat

Funcionarà en un multicooker en una cistella de vapor?

sí, per suposat
Tinc dibuixos animats i cuino

[GruSha]

GruSha
Mescles accidentalment farina amb ous?
Veig que ja ho han solucionat.

Les receptes en una nova forma van ser alterades, incorrectes.
gràcies

Que maco! No ho he provat en doble caldera, hauria de sortir bé!

[Natàlia]

Natàlia, Espero que us agradi :) gràcies!