Col amb carn (cucut 1054)

[21-53]

Col amb carn (cucut 1054)

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Forquilles de col (fregueu amb el vostre cremador preferit)	1 petit
Ceba	2 unitats
Pastanaga	1 PC
Tomàquets en escabetx	2-3 unitats.
Porcí	400gr
Sal	gust
Pebre	gust
espècia	gust

Mètode de cocció

• Triturat, col, ceba, pastanaga,
• No tallem la carn
• Afegiu-hi puré de tomàquet salat
• Ho posem tot en un bol d’olla a pressió, ho barregem tot. Seleccioneu el mode "Estofat" i premeu el botó "Inici".
• Les meves observacions: el programa va començar a 21-53, hi ha un lleuger alliberament de vapor durant la cocció. IN 22-35-el soroll del vapor s'ha aturat, el temps roman a la pantalla 4 minuts, Warka és al tauler, ja està. 22-36 va començar l'alliberament de vapor (tres 3 minuts). IN 22-39- El cucut va mossegar que el plat estava llest. El cucut va anar a Escalfar.
• Resum: tot el programa va durar 46 minuts.
• Conclusió: per a la carn grumosa, una manera molt bona, per a la col, al meu entendre, una mica massa (realment era un ximple, va afegir Savvoiskaya, és més suau). Tot estava tan completament bullit, però el meu marit va dir que era deliciós, com a la infància.
• 

Nota

Vaig decidir alimentar la meva col amb carn i, alhora, provar el mode ... l’experiment ...

Tanya, dues preguntes: quin tipus de col heu utilitzat: corrent o coliflor i no hauríeu d’afegir aigua?

Tanya, dues preguntes: quin tipus de col heu utilitzat: corrent o coliflor i no hauríeu d’afegir aigua?

Vaig utilitzar col blanca, sense aigua
És millor utilitzar una varietat hivernal de col, tan cruixent i no tova, en cas contrari, les farinetes sortiran.