Multicooker Liberton LMC 03-01

[NOIES !!!]

NOIES !!!
Explica, si us plau.
Es fixa el temps el que cal o s’ha de comptar?

fixeu el que vulgueu obtenir el plat acabat.

i vaig tenir una broma, o em va semblar o em va semblar per cobdícia, però vaig activar el vell liberton i funciona, així que tinc dos llibertons que funcionen

tot no és suficient per a mi ... però tot és igual de necessari ...

Ho va guanyar per la gelosia

Com t’entenc! Tinc un Little Liberton, Aurora, una olla a pressió Liberty, una olla d’arròs per a 5 programes sensorials, una cuina de cuina lenta-Liberty, i vull cada vegada més i més ...

classe !!!! sort !!!!!!! També vull una paella ... només cal posar-la de debò, excepte potser ja a la sala d'estar ...

Bona nit, amants del multicooker!
Gràcies per compartir els vostres coneixements i observacions. Gràcies a tots vosaltres, em vaig aturar (sembla que s’ha aturat) a Liberton.
Però avui he vist que hi ha un altre gran Liberton, LMC 05-03 i LMC 05-02. Ja vaig decidir demanar 03 (vaig mirar el lloc revisat) i ara vaig pensar ... En què es diferencien ??? Sembla que a 03 hi ha més programes, però per alguna raó és més barat? He d’agafar 03 o buscar-ne 02
Digue'm si us plau! Ja no tinc la força per triar

05-02 té un gran programa Brown que no és 05-03 (almenys no anunciat). En aquest programa, és bo estofar tota mena de guisats: al principi, un rostit força actiu, després es converteix en guisat. Al mateix programa, podeu cuinar pasta i boletes-boletes de la manera tradicional (fins que el líquid bull): després que l’aigua bulli, Libertoshik grinyola exactament durant dos minuts, de manera que l’hostessa segur que escoltarà i no es perdrà un moment important. Només el temps d’aquest programa no està regulat, però no importa. El programa té una durada de 50 minuts o 55 (no faig temps que l’utilitzés, no me’n recordo).

[NOIES !!!]

NOIES !!!
Explica, si us plau.
Es fixa el temps el que cal o s’ha de comptar?

en teoria què necessites

Tatiana, gràcies! Però, quina importància té?
Noies, algú fa servir el 03?

Però, quina importància té?

Us he descrit amb detall el funcionament del règim. Bé, tu mateix decideixes la importància que té per a tu. Va ser un dels modes més demandats per a mi. Però ara no faig servir en absolut Liberton i ho faig amb un conjunt de programes completament diferent.
La pregunta és massa individual, no puc respondre-la. Vam triar el 03: agafeu-ho. Probablement una bona caricatura també. Però, per ara, això és només un supòsit basat en el fet que 02 és un dibuix animat molt divertit. A la pràctica, aquestes conclusions encara no s’han confirmat.

Gràcies, probablement miraré 02

[amb funció de iogurt]

Noies, algú fa servir el 03?

Ja faig servir el 03 des de fa molt de temps ... Segons sembla, el vaig comprar en algun lloc. M’agrada tot. Ara la meva germana es va comprar una. Un llibre culinari força gran també arriba al multivariant, convenientment. Tot i que poques vegades cuino a partir de receptes, la majoria d’alguna manera tot és per caprici. El que es diu "com Déu us ho posa a la vostra ànima" Ara, per cert, hi ha models O2 i O3 amb funció de iogurt!!!!

alguna cosa no està bé ... primer tinc 02 novetats: no hi ha iogurt. però vaig anar a l’oficial. lloc: no hi ha cap funció del iogurt al 03 ((((no entenc res ...
Així s’explica:
Modes automàtics: 8 (estàndard - ràpid - farinetes - cocció al vapor - magdalena - estofat - escalfament - sopa)
Rellotge / Temporitzador de posposició: sí / durant les 24 hores
Tipus de control: electrònic
Potència, W: 800
Cuinar (farinetes, pasta, 1er plat): sí
La cocció: sí
Apagat: sí
Cuina al vapor: sí
Gratuït: sí
Iogurt: -
Manteniment de la temperatura: sí

Encara no estan disponibles. Disponible només a finals d’octubre. Models LMC 05-02 Y i LMC 05-03 Y - a més dels que hi ha, també hi haurà una funció "iogurt" + 6 tasses per fer iogurt.

[Pa de llar de sègol de blat]

Ahir vaig coure pa al petit Libertosh Pa de llar de sègol de blat (He pres la recepta aquí). Quant m’encanta aquesta olla de cocció lenta! IRR, no em canso de donar-vos les gràcies per ella! El pa es va aixecar i es va reposar sobre la tapa, 45 minuts a la "Magdalena" per un costat i 45 per l'altre.

sí ... bé es cou
quan les mans del forner són d’on prové la nada

Gràcies, Irishik, és clar, però jo estava adormida en aquella època quan feia forn. Em vaig despertar, el vaig sacsejar del cassó i vaig anar a dormir. Vaig coure aquesta recepta per primera vegada, va resultar molt saborosa. Pastava cotó, cuinava una vinyeta i l’acabo d’aconseguir.

doncs ho vas barrejar
o millor dit HP
i ho vas pesar, oi? és a dir, vau treure la balança del prestatge?

Bé, ja ho veieu, quin noble forner sou.

shl. i la recepta de?

doncs ho vas barrejar
o millor dit HP
i ho vas pesar, oi? és a dir, vau treure la balança del prestatge?

Bé, ja ho veieu, quin noble forner sou.

shl. i la recepta de?

La recepta és aquí:https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184011.0

Pa increïble!

[Lenuska]

Lenuska, bellesa.
Necessito provar el mateix per obtenir més pes.

Noies, acolliu-me a les vostres files d’aficionats al CF. Realment espero la vostra ajuda.
Avui el meu Libertonchik ha arribat el 05-02, exteriorment m'agrada molt
Encara no vaig tenir temps de comprovar-ho (a les reparacions de casa), només per fer servir (cocció al vapor). Aconseguiu quant de temps heu de reservar per a la sopa. I val la pena bullir-lo a "Porridge" si hi ha un programa "Soup". O és millor no arriscar-ho, perquè cuinarà en la meva absència i apostarà per "Porridge"?
I puc apagar la calefacció del plat acabat si no ho necessito?
Gràcies!

Ah, ja ho preguntaré de seguida, feu boletes al vapor a MV? Quant de temps triga (bullint una sola porció)? La massa s’enganxa al cistell?

[Mila26]

Mila26, No tinc Lieberton, però intentaré respondre a les vostres preguntes: si us preocupa la sopa, aposteu realment per "farinetes", tot i que crec que tampoc no hi hauria d'haver problemes a la "sopa". Recentment, les boletes només s’han cuinat al vapor i s’han cuinat en MT - 5 minuts. Per evitar que s’enganxi a la cistella, podeu untar-la amb una mica d’oli.

[Mila26]

Mila26, No tinc Lieberton, però intentaré respondre a les vostres preguntes: si us preocupa la sopa, aposteu realment per "farinetes", tot i que crec que tampoc no hi hauria d'haver problemes a la "sopa". Recentment, les boletes només s’han cuinat al vapor i s’han cuinat en MT - 5 minuts. Per evitar que s’enganxi a la cistella, podeu untar-la amb una mica d’oli.

Gràcies!

Avui he cuinat sopa i la he posat a farinetes durant 1,5 hores. Vaig triar l’hora per la carn, perquè quedés més tova. Deliciós, però no m'agraden els flocs de carn flotants ... El meu marit no hi fa cas, però no puc ... Hauré de pensar en alguna cosa ...

Disculpeu les moltes preguntes
Vaig posar el pilaf al mode MARRÓ, al cap de 15 minuts la caricatura va començar a xisclar. Les instruccions diuen posar verdures i prémer Inici.
I si no hi sóc i no premo START, no hi haurà més preparació ???

I si no hi sóc i no premo START, no hi haurà més preparació ???

No et preocupis! Mai no vaig començar a més, tot i que utilitzava Brown moltes vegades més sovint que altres modes.

Pel que fa al cereal a la sopa de carn, hi ha 3 opcions:
1) si esteu al costat del dibuix, es pot treure l’escuma, com en una estufa normal.
2) si no és a prop, normalment, després de coure-les, es recullen tots els flocs en una vora sobre una cassola, just a sobre de la sopa; recolliu-los amb una espàtula de silicona.
3) i l'última opció és fregir la carn abans de coure-la, aleshores no quedaran flocs (per cert, d'aquesta manera es pot coure immediatament el sofregit afegint cebes i pastanagues a la carn).

Avui he cuinat sopa i la he posat a farinetes durant 1,5 hores. Vaig triar l’hora per la carn, perquè quedés més tova. Deliciós, però no m'agraden els flocs de carn flotants ... El meu marit no hi fa cas, però no puc ... Hauré de plantejar-me alguna cosa

Per a mi, només hi ha una opció, bullir la carn en una cassola sobre el fogó en una petita quantitat d’aigua, coure-la durant 5 minuts, després esbandir la carn amb aigua freda i, a continuació, coure-la a l’olla.
Ho faig igualment, cuino a l’estufa o al MV.

Gràcies a tots per la vostra ajuda!
Elenka, també ho faig quan cuino als fogons. I vaig decidir que també cuinaria a MV ...

Noies, però els bols no van aparèixer a la paella de 5 l? o quins altres es poden substituir?

[Multicooker Liberton amb funció "Iogurt"]

Bones notícies!!!!! Multicooker Liberton amb funció "Iogurt" ja a la venda !!!
Inclou 6 gots de plàstic amb tapa per fer iogurt.

Noies, bon dia a tothom! La meva vinyeta arribarà el 05-03 i demà serà, tot i que al vespre. ordenat a Fotos 488 UAH. Grans esperances per al departament "Iogurt". Ho provarem Cert, no tinc experiència. Cal la vostra ajuda.

Bé, la meva caricatura ha arribat. Per començar, vaig decidir establir l’hora actual. He llegit les instruccions: inseriu-lo en una presa de corrent i premeu "hores", "minuts". Tot sembla senzill. Encenc, premo, no es prem. Sí, ho estic aguantant i el procés ha començat durant "minuts". He definit el temps, espero 5 segons, després de 5 segons restableixo el que era. D'acord, ho tornaré a provar, en general ho he provat unes quantes vegades més, fins que el meu més gran va entrar a "Cuinar / tornar a escalfar" sense cap instrucció. Succeït!
Vaig fer sopa de llimona. Ara estem provant "Iogurt". Llet a 37 graus, bona cultura d’inici de menjar. Per no transferir el producte, 0,5 llet i mig sobre de cultiu d’entrada. Segons les instruccions, simplement col·loqueu les tasses a la part inferior del bol, a les receptes, aboqueu aigua fins a la marca inferior i tot hauria d'estar a temperatura ambient. Però el llevat diu que la llet hauria de ser 36-42. Per tant, la llet es va refredar a 37 i es va omplir amb la mateixa aigua. En mitja hora, la llet ja té 42 graus, i en una mitja hora més o menys, 42, 7. Mesuro amb un termòmetre per a la carn, el peix, les aus, la temperatura humana mecànica i normal. En general, ja són excessius. Em sentaré una hora més, per interès esportiu. Per cert, el temps al marcador és en ordre invers fins al final de les 8 (deixat per defecte). La propera vegada intentaré tirar-ho tot a temperatura ambient.

Sí, ho vaig oblidar. Les ulleres són de plàstic autòcton, molt similars a les que es venen per analitzar, només que són més denses, van sobreviure a l’estirolització. No hi vaig posar res a la part inferior. Així doncs, ja ha passat mitja hora, la temperatura sembla ser la mateixa. Sé que estic trencant el procés, però estem provant.

4 hores. La temperatura ronda els 43 graus. Hem de comprar un termòmetre electrònic. En principi, la temperatura es manté, no passa de l'escala a la poc realista. Amb un humà, va córrer fins al final. Demà intentaré començar a temperatura ambient. I el que en sortirà, ho descobriré al matí, vull dormir i no hi ha ningú

En principi, la temperatura es manté, no passa de l'escala a la poc realista.

Això ja és un irreal fora de escala, de 42 gr. per a moltes masses fermentades ja està més enllà del límit, i aquí hi ha coses pobres (bacteris) que es redueixen a iogurt

En general, aquí teniu el resultat:



La temperatura, quan la vaig aconseguir al cap de 8 hores, 42,5 - 43. Sé que és molt, però ja és bo que no sigui 50. Tot i que en el nostre cas, és a dir, 42, és a dir, 52, és a dir 62, un gran hola als bacteris. El iogurt (o ja no iogurt) va resultar ser homogeni, àcid (el "Tema" de quallada serà més àcid), amb condensació a la part superior.

En una paraula, el règim del "Iogurt" no complia les expectatives. Probablement no té sentit intentar omplir aigua a temperatura ambient, encara escalfarà. A menys que em diverteixi una mica més, poseu el plat al suport de vapor demà. Les tasses no es converteixen: la tapa no es tanca.
Sí, prémer un botó i aconseguir iogurt no va funcionar.

Vas abocar aigua en un bol i hi vas posar pots o en un bol sec?
42 gr. això, per descomptat, és molt (en persones amb fabricants de iogurt passa a dalt), però encara podeu experimentar, posar un drap o una estora de silicona a la part inferior. Aboqueu llet o aigua freda al bol i apagueu-la abans i deixeu-la al bol per aconseguir que estigui en condicions

Sí, va abocar aigua en un bol. Puc intentar abocar-lo fred.I a les instruccions de la massa dura s’escriu que la llet hauria de ser de 6-42 graus, o encara es pot barrejar en una de freda? En principi, com que estem provant, boom per provar, fins i tot vaig comprar una estora de silicona per a aquest propòsit. Només em fa vergonya que en mitja hora la temperatura hagi arribat. Fins i tot si l’aboqueu fred, és qüestió de temps. Pel que sembla, el programa es compon d'aquesta manera, admet un cert grau. Demà experimentaré, avui he de sorprendre el meu marit amb miracles culinaris de dibuixos animats, justificar la despesa

Àrnica, per què escriuen a tot arreu que hi ha lliure, on és ella?

Hem comprovat la informació amb el fabricant. Tens raó, no es poden cuinar patates fregides en un multicooker Liberton. El multicooker dóna un màxim de 100^SobreC, i per bullir oli cal 120-140^SobreC. Per tant, no podeu fer bullir l’oli.

Hola!!! així que em vaig convertir en el propietari de multi liberton 05-03 Y !!! Tot i que darrerament us ha estat una mica avorrit, algú em pot ajudar a fer front a aquest miracle !!! interessat en el pilaf per començar, què, com, en quina manera? Gràcies !!!

Verochka, felicitats :-) Acabem de comprar altres MV ara. Però aquest Multicooker és fantàstic.
Només en tinc una de diferent, cuino arròs integral al programa. però teniu un llibre de receptes, n’hi ha d’haver. en teoria, al programa farinetes o bàsic.

M’uneixo a les felicitacions !!!
Ja heu preparat el pilaf? Escriviu en quin programa. Primer fregiu (cebes, pastanagues), després hi afegeixo la carn, jo també fregiu. Al principi feia fregits a Keks, durant molt de temps. Ara ho faig a "Ràpid": m'agrada molt, però la carn resulta més suau, si la manteniu a "Kekse", no podeu fer tot el cicle. I després afegeixo l’arròs ben rentat, l’omple d’aigua calenta i engego el "Porridge / Soup". Però no puc agafar les proporcions amb l’aigua. La primera vegada que el vaig cuinar, va resultar cruixent, però sec, pel meu gust, m’agrada tenir una mica de salsa o alguna cosa així. I la propera vegada, no només va picar l’aigua, vaig decidir provar de fer-ho a "Guisat", bé, perquè la carn estigués cuita, de manera que el pilaf es bullés a les escombraries)))), sí, a més, també vaig prendre l'arròs no al vapor, era normal ... Però el sogre estava molt satisfet, per les seves dents és el que més))).
Verochka, escrius que cuines, per exemple, no puc coure, igual que no surto. Les cassoles són encara més o menys, però vaig fer el manà dues vegades: no al forn, una mena de fresc i pesat. A més, un xicotet amb iogurts, així que durant un parell de dies no vaig voler acostar-me gens a la mula. Però, en qualsevol cas, definitivament no hi ha queixes sobre guisats i farinetes, tot és fantàstic. La llet mai no va intentar fugir. Vaig cuinar amb llet pura i es va diluir amb aigua, amb un inici retardat; aquí tot va bé.

Per cert, ara torno a posar iogurt, la llet està sobreescalfada, hi ha temps per escriure. Vaig recordar que tinc pots frescos de la picadora Kenwood, de vidre, grassonets. Els provaré. En el plàstic natiu, la temperatura augmenta més ràpidament. Vaig posar vidre a 450 ml i un de plàstic que encaixava, de manera que la temperatura era més alta. Inclou "Iogurt" durant mitja hora cada 2 hores. La temperatura es va mantenir fins a 40-41, però l’entreteniment continua sent el mateix. Demà donaré de baixa com ha anat. Vaig posar una estora de silicona a la part inferior, sobre ella un suport d’acer inoxidable per a menjar calent (de diàmetre ajustat), una mica d’aigua (és una mica ximple que l’estoreta quedi seca). A la mitjanit em tornaré a divertir amb el termòmetre.

Natasha, al principi també em molestava, bé, la cocció no funciona ... i ja està. aleshores aquí, al fòrum, Irr em va ensenyar, el primer cicle no va obrir la tapa i fins i tot hi pensem :-) La cocció sol ser de 2 cicles en liberton. i fins i tot millor cocció que a Liberton, enlloc més.
per tant, la primera cocció que va resultar va ser un mannà, va ser una alegria i després com un rellotge :-)

Així que vaig posar dos cicles. Un cop va passar en un altre lloc amb una calefacció de mitja hora, no vaig calcular el temps, no vaig tenir temps de tornar a casa. La segona vegada que el vaig treure immediatament després d’1 hora 50 (1 cicle 55 minuts). El resultat va ser gairebé el mateix. I la segona vegada va ser amb un cop d’estat. Puc publicar les fotos més endavant, ara intento posar la més jove.Em sembla que afecta la manca de calefacció 3D en aquest model.

Ho vaig oblidar, no vaig obrir la tapa. Un cop vaig ficar el nas al forn quan la galeta es couia, la ciència s’ha mantingut fins als nostres dies.

Natasha, quin és el teu model? Tinc 05-02 té 3 d calefacció, ..

05-03 Sí, em molestava per la funció "Iogurt"

Avui he agafat una mostra de les cultures inicials de Vivo. Abans de provar el iogurt Good Food, resultava amb acidesa (no hi havia sobreescalfament). La més jove menjava molt a contracor, fins i tot amb additius (va coure pruna i poma cinc minuts). A Vivo, les instruccions indiquen que si cuineu en una fabricant de iogurt, escalfeu la llet a 30-36 grams. Avui llet 34 gr., Aigua que va esquitxar fins al fons va tenir temps de refredar-se.
al cap de 2 hores - t = 38gr.
al cap de 30 minuts - t = 39,8 g.
al cap de 15 minuts - t = 40,1gr.
al cap de 15 minuts - t = 40,1gr.
Potser obro la tapa, es restableix la temperatura, en el sentit que es refreda.
al cap de 30 minuts - t = 41 g.
al cap de 30 minuts - t = 41,7gr.

Tot, no va arriscar més i va apagar la historieta. Al cap de 3 o 3 hores (al cap i a la fi, em vaig quedar adormit), el iogurt es va refredar fins a 35,5 grams, va encendre el "Iogurt" durant mitja hora i després d'1 hora va treure els pots. Tot estava a punt, sabor amarg. Vitalakt Vivo, probablement com hauria de ser, en tot cas, no tan àcid com el mató "Tema".