Pa blanc molt tou (fabricant de pa)

No tenia prou farina, vaig afegir 50gr i 2 cullerades més de llet en pols. El sabor és meravellós, la molla és preciosa! Gràcies per la recepta!

Avui ho tinc així Untada amb un ou abans de coure-la. Bonic, saborós, aromàtic. És una llàstima que hagi augmentat malament, però que no afecti el gust. Com menys, abans s’enfornarà el següent)))

Gràcies per la recepta. Fa una setmana que en faig una altra i no en demano. Sempre funciona. El tinc escrit en receptes. És molt convenient posar un temporitzador. Encara no hi ha hagut cap punxada i aquests productes sempre són a casa.

Bon dia a tothom.
Aquest és el primer pa (de tots, però, no n’hi va haver molts), que NO va funcionar. Recordant que sempre abocaven farina, de seguida hi posaven 400 g. I, igualment, el pa estava una mica més prim. Podem dir a la vora. Vaig abocar una cullerada de llet en pols. No vaig afegir farina. El pa és dens. És a dir, exactament el contrari del que hauria de passar segons el títol del tema. Té un bon gust, però salat. Crec que aquest és un dels motius del mal rendiment del llevat. Aquesta nit repetiré la producció d'aquesta recepta amb llet i 1 - 1,3 cullerades de sal. A veure què passa.

La relació farina / líquid d’aquesta recepta és normal. Hi ha massa sal, és òptim afegir un 2% de sal al pes de la farina, que vol dir 8 grams.

El pa hauria de funcionar; torneu-ho a provar. Comproveu el marcador del producte.

Ahir el vaig coure segons una recepta lleugerament modificada

Farina de blat, de primera qualitat - 400 g
Llet (3,2%) - 270 ml
Mantega - 25 g.
Sucre - 1 + 3/4 c. l
Sal - 1 + 1/4 culleradeta.
Llevat - 1,5 culleradetes.
Llet en pols - 1 cda. l.

Com que tinc una màquina de fer pa amb un programa una mica estrany i el mode principal és de 3 hores, he definit el programa a pa francès i pesa 700 g (temps - 3 hores 40 minuts). L’home de pa de pessic va resultar increïble. El pa va pujar preciós. Però, al forn, la molla petita es va enfonsar i el pa era tan alt com a les imatges d’altres forners. Probablement es va aturar. Va ser necessari interrompre la prova 15-20 minuts abans i després coure.
Però, tot i així, aquest pa va resultar ser el més perfumat que havia provat abans. Deliciós i suau (encara que, crec, i no tan suau com es pretenia).
Gràcies a l'autor i a l'administrador. Experimentaré amb aquesta recepta.

Gràcies per les amables paraules!

La vostra recepta és diferent de la de l’autor, aquest és un pa diferent! Si us ha agradat la vostra versió del pa, torneu a coure-ho i publiquem-lo al fòrum segons totes les normes en nom vostre i segons la vostra recepta, i ELS VOSTRES PANS començaran a comptar al vostre perfil.

Gràcies per la recepta d’un pa meravellós !!!
En barrejar, vaig abocar 1 cullerada. una cullerada de farina, el monyo era preciós. Va prendre llet en lloc d’aigua.
Vaig coure al meu Moulinex al programa "Pa francès".

Les noies em diuen que aquest pa no és dolç, quant reduir el sucre?
Jo no ho vaig provar jo, però les meves mascotes es van esfondrar amb una explosió. amb salsitxa de metge, amb ceba verda, amb sopa, amb nutella i així!
i quan només quedaven engrunes, em van dir: pa súper saborós, només dolç per alguna raó ...

[Natulechka]

Les noies em diuen que aquest pa no és dolç, quant reduir el sucre?

Natulechka, no ho poseu en absolut ... és un negoci de màster ...

O proveu en lloc de 2 Art. l. posar 2 h. l., em sembla que per a una quantitat de farina així, les normes seran ...

P.S. Super pa !!! Cúpula d’ideesJolli, bravo Natul !!!

[Kroshik]

Kroshik, gràcies pels elogis i les pistes !!!!!
Vaig tornar a coure pa, molt bo. bé !!!!! i resulta tan bonic

Una cosa que no puc entendre: per què hi ha tan poques ressenyes? Hi ha tan poca gent que cou aquest pa? És una llàstima si és així. La recepta és molt senzilla i molt bona.

Fa temps que cuino aquesta recepta. Ingredients senzills i sempre bons resultats. Vaig fer petits canvis a la recepta: cuino amb llet i poso 1 cullerada. l. Sàhara.

[pa torrat]

Vaig tornar a mirar la recepta, això és pràctic pa torrat , llavors estic veient la recepta dolorosament familiar ...

Hola, em pots dir quant de temps per coure?)

Hola, em pots dir quant de temps per coure?)

Yulia 199, tria el mode de fabricació de pa i la resta la farà ella mateixa ..

Hola, em pots dir quant de temps per coure?)

Què significa "forn"?
Necessiteu un cicle de cocció complet (amb pastat i correcció) i un mode que necessiteu, o simplement coure, i pastar i corregir manualment?

Què significa "forn"?
Necessiteu un cicle de cocció complet (amb pastat i prova) i un mode, o simplement cocció, però pastat i prova manual?

completament :) el temps 3.20 farà?

completament :) el temps 3.20 farà?

Ajusta, coure i portar la còpia aquí per mostrar-la

Els nens em van comprar un sac de farina. I vaig deixar de fer aquesta massa de pa, el sostre flota i la molla no és tan tova com abans, vaig decidir com sortir d’aquesta situació, vaig intentar substituir l’aigua per sèrum. El resultat va superar totes les expectatives: el pa va resultar suau i airejat encara millor que abans. Vaig decidir compartir, de sobte algú té una situació així amb la farina. Proveu-ho

Escriuré la meva pròpia ressenya. Ahir acabo de comprar una màquina de fer pa. Basat en fotos i ressenyes, aquest pa m’ha agradat. Vaig decidir coure. Fins i tot en la fase de distribució dels productes, vaig pensar que hi havia massa sal, però vaig decidir segons la recepta. El vaig coure. Per al meu gust, el pa és massa salat. Però això és només meu. Al cap d'un parell d'hores, vaig coure un altre pa, vaig posar la meitat de sal, oh, un miracle! aquest és exactament el gust que volia!
Però m’ha agradat molt la recepta en si! Aquest és el meu primer producte de forn a HP. Tot va funcionar la primera vegada! L’escorça és tova, l’escorça és cruixent i fins i tot el sostre no s’ha instal·lat i el color, com ens agrada, és fosc!
Intentaré inserir una foto.

Aquí teniu la foto.

I em vaig oblidar d’escriure, vaig afegir una mica més de farina, si no, tenia una mica de líquid.
En general, gràcies per una recepta tan meravellosa!

Ahir el vaig coure, aquest és el meu tercer pa i el millor. Ens va agradar molt. Bonic, deliciós, deliciós, deliciós. Després de llegir les ressenyes, la sal i el sucre van posar la meitat de la norma i van afegir 2 cullerades. l. llet seca, prenia llevat cru. Va sortir genial! I ara, després d’un gran tercer tros, m’adono que poso 1/4 d’un paquet de llevat, és a dir, 25 grams. Ara m’assec i penso, continuo i cuino, ja que va resultar fantàstic o intento fer-ho com s’esperava, potser serà encara millor ?
Moltes gràcies per la recepta

Hola! Ajuda'm si us plau. Ara estic sense escates. 380 grams de farina són quants gots?

150g en 25Og prim que i 130 en facetes, el que és 200g

gràcies

gràcies per la recepta
al forn tres vegades, a la recepta només es redueix la quantitat de sucre i sal.
ara vull provar de fer-ho amb llet ...

Gràcies per la recepta senzilla i deliciosa. Gairebé exactament, només es va reduir lleugerament la farina, la sal i el sucre de primer grau. Va resultar ser un deliciós pa suau, mentre que al forn feia una olor molt saborosa de ghee, el pa és universal i amb borscht i melmelada és adequat per al te. Serà el favorit del blat

Gràcies per la recepta senzilla i deliciosa. Gairebé exactament, només es va reduir lleugerament la farina, la sal i el sucre de primer grau. Va resultar ser un deliciós pa suau, mentre que al forn feia una olor molt saborosa de ghee, el pa és universal i amb borscht i melmelada és adequat per al te. Serà el favorit del blat

Menja per a la teva salut. Aquesta és la meva recepta preferida també.

Gràcies per la recepta, molt saborosa. Vaig haver d’afegir més farina.

Si us plau, il·lumineu un novell: quin tipus de mantega hauríeu d’utilitzar? Fos?

Si us plau, il·lumineu un novell: quin tipus de mantega hauríeu d’utilitzar? Fos?

Vaig posar cubs petits.

Gràcies! Intentaré coure aquest pa

Heu triat un bon pa! Només heu de seguir el kolobok. Bona cocció!

OOO, accidentalment vaig triar el mode "Farina sencera" (només cuino la segona vegada). Em va guiar pel temps: hi ha 3h 32min en aquest programa. El pa de pessic ja ha pastat, ara puja. Això no serà un error catastròfic per al pa, què puc cuinar al programa equivocat?

OOO, accidentalment vaig triar el mode "Farina sencera" (només cuino la segona vegada). Em va guiar pel temps: hi ha 3h 32min en aquest programa. El pa de pessic ja ha pastat, ara puja. Això no serà un error catastròfic per al pa, què puc cuinar al programa equivocat?

Ah, tard vaig veure el missatge. Que jo sàpiga, tot el mode de gra té més temps per augmentar. En el meu mode habitual, 3.17, la diferència no sembla ser crítica. Si us plau, tanqueu la sessió, com és el resultat?

M'agrada molt el pa d'aquesta recepta gràcies

Gdalinka, el resultat del meu pa és una tapa caiguda. Per descomptat, la massa es va aturar: es va activar 2 vegades la pujada, en total 1 hora i 40 minuts. Però al meu marit li agradava molt més aquest pa que el pa d’administració italià. Vaig demanar-ne un altre amb un sostre normal. La ciència és per a mi; tindré molta precaució a l’hora de triar un programa.

Gdalinka, el resultat del meu pa és una tapa caiguda. Per descomptat, la massa es va aturar: es va activar dues vegades la pujada, un total d'1 hora i 40 minuts. Però al meu marit li agradava molt més aquest pa que el pa d’administració italià. Vaig demanar-ne un altre amb un sostre normal. La ciència és per a mi; tindré molta precaució a l’hora d’escollir un programa.

Ah, és una llàstima, és clar, però assegureu-vos de tornar-ho a provar amb el mode desitjat, és realment saborós.

això és el que he obtingut segons aquesta recepta, però en lloc de mantega, he afegit oli d’oliva (oli Altero refinat), llevat de Pakmaya (actiu sec), primer faig sucre en pols en un molí de cafè elèctric.
el pes del pa va resultar ser de 621 grams (el tebi encara pesava). Gràcies per la recepta!

això és el que he obtingut segons aquesta recepta, però en lloc de mantega, he afegit oli d’oliva (oli Altero refinat), llevat de Pakmaya (actiu sec), primer faig sucre en pols en un molí de cafè elèctric.
el pes del pa va resultar ser de 621 grams (el tebi encara pesava). Gràcies per la recepta!

Pa molt bonic!

Avui he cuit pa. Ha pujat fins al sostre mateix. i què deliciós ...

la primera vegada va resultar meravellós, ni tan sols vaig tenir temps de fer una foto, avui he posat la segona RA, a veure què passa

Moltes gràcies per la recepta! Va funcionar la primera vegada. Abans, quatre pans es posaven en galetes, un per a menjar per a gossos (((Bread maker Mistery 1204, mode 1, crosta fosca. A l’escorça mitjana xuclem de blanc, intentaré tancar la finestra amb paper d'alumini. No he trobat cap botó per inserir una foto ((((

["insereix la foto de l'autor al missatge"]

no va trobar cap botó per inserir una foto ((((

Botó aquí: hi ha una línia VERMELLA a la part superior de la finestra de recepta o missatge "insereix la foto de l'autor al missatge" , feu-hi clic i seguiu les instruccions i consells

Heus aquí un pa que tinc))))) Avui s’ha acabat la mantega, l’he substituït per margarina, ha resultat més saborós, però aquesta és una recepta diferent.

La foto no s'ha inserit (((((telèfon difícil))))

Així que vaig provar aquest pa. Gràcies. En fornaré una mica més
I el nom és directe fins al punt, amb prou feines es talla ni el refredat. Bon pes: 611 g

Pa genial, no és la primera vegada que el faig. Va portar un altre agraïment a l'autor

[Gdalinka]

BON ANY NOU!!!
Gdalinka, Hola! El vostre pa és realment meravellós. Sempre ho feia, ho vaig coure moltes vegades. L’home de pa de pessic va resultar suau. Al forn en aigua i llet. Farina usada Makfa, moment de llevat Saf.Pa deliciós !!! Després hi va haver un descans durant aproximadament un any a causa del canvi). I quan vaig tornar a començar, la recepta es va perdre, però la vaig tornar a trobar al fòrum. I llavors va començar. Fa mig any que pateixo. O bé el sostre caurà, llavors resultarà molt alt, molt porós i esmicolat. Cal afegir farina, perquè el kolobok està a la vora. la veritat de vegades s’obté amb la llet (però també no sempre). Si provés la recepta per primera vegada, la renunciaria! PERUT conec aquest pa més deliciós !!! No sé què fer.

Gràcies per la recepta. va resultar preciós ... però salat. ara cuino amb menys sal.

Anoteu els pesos dels ingredients per pa de 500 g, en cas contrari ho vaig provar jo mateix i el pa va pujar malament, però va resultar molt saborós.
Com va fer:
Aigua -180 g.
Mantega - 20 g.
Sal - 1 1/4 culleradeta
Sucre -1 1/4 cda. l.
Farina - 250 g.
Llevat - 1 culleradeta

Corregiu el que està malament
Gràcies!