Vedella estofada amb nabius en un cucut multicooker 1054

Categoria: Plats de carn
Vedella estofada amb nabius en un cucut multicooker 1054

Ingredients

Polpa de vedella 700-800g. (Tinc alces)
Lingonberry congelat 300gr.
Ceba 3 unitats.
Farina de blat 2n. l.
Full de llorer gust
Pebre negre mòlt gust
Sal gust
Sucre pessigar

Mètode de cocció

  • Talleu la carn a trossos mitjans, pa amb farina i fregiu-la. Mode Forn de nivell 3 10 minuts. NO DREN !!!
  • Piqueu finament la ceba, barregeu-la amb els nabius.
  • Salpebreu la carn fregida, barregeu-la amb cebes i llimoners, poseu-hi una fulla de llorer, una mica de sucre. Mode Cuina múltiple 120C 20 minuts.
  • La carn resulta perfumada i sucosa !!

Nota

La carn segons aquesta recepta també es pot cuinar al Multicooker en mode Stew.

Gasha
Alces, doncs, disfressat de vaca, i creus que tot està cosit tapat ??? !!!
Omela
Vaja, la recepta era de vedella. Per tant, és al revés: una vaca sega un alç!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa