Pa de blat amb bolets fregits (pa)

Pa de blat amb bolets fregits (pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llevat	2 culleradetes
Farina de blat	400 g
Sal	1 culleradeta
Sucre	1 cda. l.
Oli de gira-sol	1 cda. l.
Sèrum	260 ml
Xampinyons fregits	3 grans
Cebes fregides	De 2 a 4 cullerades regulars

Mètode de cocció

• Fregiu 3 bolets grans amb 2 cebes petites i, després del senyal, afegiu-los al KhP juntament amb l'oli en què s'han fregit. I afegiu farina a un bonic pa. Pes del pa 750 g

Nota

El pa va resultar ser només un conte de fades: va pujar fins a les vores de la galleda, la molla és ventilada, de gran porus, l’olor és increïble, però el gust !!!!
Es va menjar en 2 dies. Assegureu-vos de provar-ho; no us penedireu, és molt difícil arrencar-vos-en.

Receptes similars

Pa de quinoa amb bolets i pèsols (+ Gala +)

Pa de sègol amb bolets i formatge. (Ekaterina)

Pa de bolets amb all (fabricant de pa) (Korata)

Pèl-roja, una recepta interessant
I va resultar el pa "esponjós"

Ryzha, gràcies per la recepta, el pa va resultar com uns pastissos amb bolets, molt, molt saborós!

Digueu-me, si us plau, una cullerada de mantega, que s’indica a la recepta: hi fregiu bolets i cebes? O un plus a la mantega de la paella?

No ho sé, com a autor de la recepta, però sóc 1 cullerada. l. afegit a la massa en pastar, i després a ull, en un senyal, afegit 4-5 cullerades de bolets fregits amb ceba, l'oli va caure naturalment i, tal com s'indica a la recepta, vaig afegir aproximadament 1 cda. l. farina a un bonic kolobok

Gràcies, SanechkaA! Vaig pensar alguna cosa semblant, però en realitat, probablement, si els bolets són amb mantega, potser no podeu afegir-ne més?

Per a 400 grams de farina - 2 cullerades. l. l’oli vegetal és normal!
Es pot posar part a la massa, fregir la ceba sobre una part de l’oli!

Només cal mirar el kolobok!

Administrador, gràcies!

No ho sé, com a autor de la recepta, però sóc 1 cullerada. l. afegit a la massa en pastar, i després a ull, en un senyal, afegit 4-5 cullerades de bolets fregits amb ceba, l'oli va caure naturalment i, tal com s'indica a la recepta, vaig afegir aproximadament 1 cullerada. l. farina a un bonic kolobok

Realment ho és.