A la Lasagna

["FORN"]

A la Lasagna

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Neules (no dolces)	2 fulls
Carn picada (ja batuda i llesta amb ceba, sal, pebre)	300-400 g
Maionesa	4 cullerades. l.
Salsa de tomàquet	3-4 litres.
Formatge	7-d
Ous	1 PC
Crema agra	1r l.
Llet o nata	50 ml

Mètode de cocció

• 1. A la part inferior del cassó, col·loqueu un tall de diàmetre ... bé, almenys aproximadament un cercle de neules.
  
• 2. Lubriqueu el gofre amb salsa de tomàquet.
  
• 3. Poseu la carn picada sobre la salsa en una capa uniforme.
  
• 4. Lubricar amb maionesa.
  
• 5. Col·loqueu una altra capa de neula.
  
• 6. De nou salsa de tomàquet, carn picada i tot en la mateixa seqüència.
  
• 7. Així, obtenim tres capes de neules, dues capes de carn picada.
  
• 8. La capa més superior és el gofre.
  
• 8. Ompliu la capa superior amb una barreja de 1 ou + 1 cullerada. l. crema agra + 1 cullerada. l maonnaise + 0,5 culleradetes adjika + 50 ml de llet o nata. Ho batem tot i omplim la nostra estructura.
  
• 9. Fem punxades amb un ganivet, de manera que el farcit ho saturaria tot millor, ho cobrim tot amb formatge per sobre.
  
• 10. Deixar reposar 10 minuts.
  
• 11. Seleccioneu el mode forn "1 nivell, 25-30 minuts
  
• 
  
• 
  

Programa de cuina:

"FORN"

Nota

El que vaig cuinar ... no ho sé jo mateix, ple de llibertat d’acord amb el principi ... com la lasanya, no és, per descomptat, el cel i la terra, però des que en vaig venir, té dret a la vida.
El meu va dir deliciós. Va resultar ser una massa delicada amb carn picada i, a sobre, com una truita picant amb formatge.
Que aprofiti

Gràcies, gran recepta. Ràpid i deliciós.
Amb el vostre permís, he fet alguns ajustos:
- tres capes de carn i 4 capes de pastissos, poseu julivert al mig, salpebreu la carn picada. Untat amb pasta de tomàquet. Trencar dos ous per sobre i espolsar-los amb formatge. No vaig fer punxades. Probablement, a la vostra versió, la capa superior era més saborosa, però tampoc no està malament i hi ha menys molèsties.
D’acord amb les meves observacions, és millor no cobrir cada capa amb maionesa, sinó limitar-nos a un sol frotis i afegir menys formatge, en cas contrari resultarà molt gras.
Fet en un multicooker 1055F amb els mateixos paràmetres. Vedella mòlt. Va resultar el que necessitem.