Bollos de meló japonesos Melon Pan

[Capa superior (cobertura) núm. 1]

Bollos de meló japonesos Melon Pan

Categoria: Pa de llevat

Cuina: japonès

Ingredients
Capa superior (cobertura) núm. 1
3-4 taula. mentides. Sàhara
0,5 g de refresc
0,5 g de pols de coure
80 grams de farina per a tots els efectes
2 cullerades de llet en pols
55 gr. mantega
2 te. ous (batuts)
unes gotes d'essència de coco (o vanil·lina, qualsevol altra essència)
Omplert de coco
1/2 tassa de mantega tova (60-80 g)
1/4 tassa de llet
198 gr. Sàhara
139 g de flocs de coco
2 g de canyella (o un paquet de cafè instantani: dissoleu el contingut del paquet en llet)
8 gr. extracte de vainilla
Top núm. 2:
mantega sense sal a temperatura ambient - 80 gr
sucre - 90 gr
ou - 80 gr (2 ous petits)
farina de mill. - 200 gr
pols de coure - 1 culleradeta
oli de meló: unes gotes

Mètode de cocció

• Per al farciment, barregeu-ho tot del recipient i escalfeu-ho al foc, bé
• remenar (5-7 minuts)
• Aquests ingredients seran suficients per omplir tots els panets.
• També m’agrada fer servir la llet en pols a la massa i, per tant, tot i que he trobat moltes receptes de panets similars, els he cuinat. Però a la majoria de receptes, la capa de sorra superior d’aquests panets està entallada de quadrats, de manera que vaig pastar una doble porció de massa de llevat a l’HP. I per a la capa superior, he preparat la massa segons dues receptes.
• Podeu prescindir de l’oli de meló o afegir essència de vainilla.
• Per tant, per ordre.
• Comencem per la massa de llevat.
• Escalfeu la llet a temperatura de vapor, dissoleu-hi la mel i el llevat. Reservar durant 10 minuts. Tamiseu la farina en una galleda de HP. A continuació, llet en pols, un ou (ja que pastava una dosi doble, després vaig prendre 1 ou a la massa), aboqueu la barreja de llet-mel-llevat per sobre i activeu el programa Pizza. Un cop s’hagi format el monyo, afegiu-hi les prunes tallades a rodanxes. oli (primer s’ha de treure de la nevera perquè s’estovi) i sal. Un cop finalitzat el programa, deixeu que la massa surti al forn fins que es dobli. La meva massa ha pujat a la vora del cubell.
• Tot i que la massa de llevat està demostrant, fem dos tipus de cobertura. Poseu la cobertura preparada (sota la pel·lícula) a la nevera durant una hora.
• Comencem a tallar panets. Dividiu la massa de llevat en trossos iguals que pesen 62-63 grams. Formem boles. Vaig acabar amb 16 rotlles (dosi doble). Vuit bollos s’envolten als pastissos de la primera recepta i vuit a la segona. No cal tallar la primera cobertura. I el segon el vaig tallar amb motlles. Tallar amb cura per no tallar fins a la massa de llevat. Abans de tallar, els bollos s’han de submergir en un plat amb sucre (només la part superior!). Ara cobrim els panets amb paper d'alumini i - per provar-los durant una hora. Coure al forn preescalfat a 200 graus durant 15-20 minuts fins que es dauri.
• 
• Col·loqueu el monyo al palmell dret i estireu la cobertura amb els dits esquerres. Quan ho feu, comprendreu immediatament com, de fet, és molt senzill.
• 
• 
• Es tracta de panets coberts de cobertor segons la primera recepta.
• 
• Es tracta de panets amb una segona cobertura.
• 
• PS A la primera cobertura, en lloc d’essència de meló, vaig afegir un paquet de sucre vainilla i 1 culleradeta. pols de coure (en lloc de 0,5 g de sosa i 0,5 g de coure en pols), i en el segon, aproximadament una culleradeta i mitja de pell de taronja. No cal embolicar la primera cobertura per sota. N’hi ha prou amb tapar el pa de llevat amb un pastís de sorra a la meitat, perquè la cobertura flueix durant la cocció.

Nota

Font principal 🔗

Paraules de l'autor:

Deliciosos panets amb pa de pessic sedós aromàtic
capa superior. Aquests panets són molt populars a Amèrica del Sud, Xina, Mèxic ... i ara entenc per què ...
Melon Pan, Bo Lo Baau, Pan Dulce ... sota aquests * codis
Sota els noms clandestins *, el monyo viu la seva vida d’espionatge subterrani a diferents parts del món.
Molt inusual i deliciós. Molt recomanable.
Meló: en anglès significa meló, aquests panets són molt similars
petits melons de mel.

La massa

250 grams de farina de pa.
20gr. llet seca.
125 ml de llet tèbia.
30 gr. amor
3/4 culleradeta de llevat.
1/2 ou
una mica de sal.
mantega sense sal a temperatura ambient - 25 gr.

Dissoleu la mel en la llet, afegiu-hi el llevat i deixeu-ho durant 10
minuts. A continuació, afegiu-hi farina i ous.
Pastar la massa a velocitat baixa, i després afegir sal i mantega
i pastar la massa fins que el gluten estigui ben desenvolupat. La massa
serà elàstic, però una mica ajustat.
Poseu la massa en un bol greixat i poseu-la en un lloc calent
col·loqueu-la fins que es dobli la massa.
- Pastar la massa (la vaig pastar sense farina, just al bol).
- Dividiu en 9 trossos (he fet una porció doble de la massa, dividida
en trossos 65 g).
--Deixeu sota el plàstic durant 10 minuts.
- Formeu panets (la massa es motlla bé i necessiteu farina
una mica, només a la pols de l'escriptori).
- posar panets sobre greix. cobrir el full amb plàstic (o en
paquet gran) durant 30 minuts per augmentar 2 vegades.
- Barregeu tots els ingredients per a la capa superior, traieu-los
aproximadament una culleradeta d’aquesta barreja per cada monyo.
--Enfornar 12-16 minuts Т200С / 400 /.

Els panets creixeran encara al forn, la capa superior es difuminarà i
serà com una petxina. És molt saborós menjar aquests panets just després
al forn, la capa superior quedarà una mica cruixent i es refredarà
els panets també són molt saborosos: la capa superior serà suau.
Aquests panets es poden coure en formes altes: tasses, jo
Ho vaig provar, però la meva forma no era prou profunda, tot i que també funcionava bé.
En un monyo en * vol lliure *, el farciment superior goteja lleugerament cap a sobre
full. Resulta molt saborós amb farciment de coco, tan sucós
el farcit i la tapa cremosa fan que aquest pa sigui fàcil
inoblidable: si fos poeta, escriuria poemes sobre això
saborós. I aquest panet fa olor de veritable temptació !!! Per alguna raó, en primer lloc volia fer aquests panets, probablement perquè la recepta conté llet en pols.

Aquesta recepta suggereix farciment de rosella.
Vaig fer la meitat dels panets de coco amb panses i
uns panets sense cap farciment.

Menja panets ja preparats amb llet !!! Mmmmmm ...

El marit va tancar els ulls i va estendre: "Yaponaaa maaat !!!"

Ciutadans !!! No us deixeu intimidar per la recepta !!! Fer panets és MOLT FÀCIL !!! La massa de llevat és pastada per l’estufa, ells mateixos enfangen ràpidament la massa de pa de pessic i s’embolcallen l’una amb l’altra !!! FSE !!!

Bé!!! I quin de nosaltres és un monstre ?? fins que no vaig llegir fins al final, quasi no hi vaig anar ... demà vaig a córrer a buscar llet en pols, acabo de passar molta llet seca amb tu i mai la vaig tenir ... i sense ella de cap manera? doncs digues-me què pots

Podeu, Suslyonysh ... Feu-ho sense de moment, i després, quan el compreu, repetiu-lo al LSI !!!

Wort, si tot el que s’atura és la manca de llet en pols, podeu fer-ho sense ella
Només he de madurar fins a aquest punt, estic fart de llegir i només puc fer-ho
Això és el que no entenia, però com creixen els panets sota la cobertura ?? o no creixen o s'ha de trencar la cobertura ???
Gasha, i tu, segons tinc entès, no els has omplert de res ??

[Luchochek]

Luchochek, les primeres esquerdes de cobertura, però a causa de la gran quantitat d’oli, les esquerdes s’enganxen durant la cocció i la segona cobertura és molt elàstica, s’estén amb el creixement del llevat. Per cert, els panets augmenten considerablement el volum, de manera que s’han de col·locar en una safata de forn a una distància decent els uns dels altres. Luchok, no tinguis por !!! La recepta només sona complicada, però fer panets és realment un plaer!

Luchochek, No vaig embotir res, perquè no tinc llavors de rosella. I al meu marit no li agrada el coco, en general, només demanaven panets casolans sense farcir, deien: "Estem perdent pes !!!"

Podeu, Suslyonysh ... Feu-ho sense de moment, i després, quan el compreu, repetiu-lo al LSI !!!

Nifiga. De cap manera! La llet en pols sempre dóna un gust cremós a les pastes. Comprar llet en pols, most. I ja està! (Aquest és un plaer econòmic.)S’afegeix molt a molts pans. Vaig disposar panets aquí (Oktyabrenok, sembla ser, gostovsky), de manera que hi ha tot un xip en 100 g de llet en pols.

[Recepta número 2]

Doncs bé, pebre clar, que amb llet en pols és millor tant per al gust com per a l’esplendor, però si no el compres, els panets encara funcionaran ...

Ara vam esmorzar amb els set Japs i van acordar per unanimitat que els panets coberts amb la primera cobertura són més saborosos i que les esquerdes de la superfície només s’assemblen a un meló.

Aquí teniu una recepta de panets sense utilitzar llet en pols.
Per tant: 🔗

Recepta número 1

Per a 8 panets

Jo acostumo a coure aquesta recepta.

"topping" és el nom de la pasta de pasta escassa que serveix per cobrir els panets
50 g de mantega freda (faig servir margarina)
35 g de sucre
175 g de farina
1 ou
vanil·lina (o un altre additiu aromàtic)
(de vegades s'afegeix una mica de pols de coure, però jo no)

La massa
300 g de farina
70 g de sucre
+ sucre per a la superfície dels panets
50 g de mantega (margarina)
90 ml d’aigua
10 g de llevat fresc
1 pessic de sal

farcit (melmelada, xocolata, etc.)

Per cobrir, pastar tots els productes ràpidament. Pastar ràpidament, ja que l’oli pot quedar massa tou. Emboliqueu la massa amb paper de plàstic i refrigereu-la durant 1 hora
Per a la prova, diluïu el llevat en aigua tèbia, afegiu sucre, oli, sal i barregeu. Afegiu farina, pasteu la massa (és millor afegir un toc de farina per no pastar massa dura i massa pesada)
Tapar i col·locar en un lloc càlid.
Dividiu la massa aparellada en 8 parts iguals.
Cadascun es pot omplir de farciment. (de vegades cuino sense farcir)
Per fer-ho, enrotlleu cada peça en una capa i poseu-la al mig de melmelada, o xocolata, etc. i després pessigueu molt bé les vores del monyo.
Col·loqueu els panets sobre una plata de forn amb la costura cap avall, tapeu-los i deixeu-los reposar durant uns 20 minuts en un lloc càlid. Quan pugin, traieu la massa de cobertura de la nevera, dividiu-la en 8 trossos i enrotlleu-la en una capa. La massa es trenca molt fort (per a mi) durant el rodatge, de manera que la faig rodar entre dues capes de pel·lícula regular. Es desplega fàcilment, uniformement i no s’enganxa al corró. Poseu un monyo ben ordenat al mig de la coberta i emboliqueu-la amb la coberta. Però les vores de la pasta de pasta escassa no s’han d’ajuntar. De vegades, les vores de la pasta de pasta escassa només queden lleugerament ficades sota el pa.
Submergiu els panets amb sucre, tot i que no oblideu que el panet ja ha pujat una mica abans de "embolicar-lo" a la cobertura i que s'ha de fer tot amb compte perquè la massa no es "sedimenti".
A continuació, feu talls amb cura a cada monyo amb un ganivet (em vaig deixar emportar i vaig tallar una mica la massa de llevat. Com a resultat, el farcit va sortir d'alguns panets)
Col·loqueu els panets sobre una plata de forn i deixeu-los tornar a pujar durant 30 minuts en un lloc càlid
Escalfeu el forn a 180 graus i coureu els panets.
Coeu a 200 graus.
També es recomana cobrir els panets amb paper d’alumini al cap de 15 minuts, però els cuino perfectament i no em cremo, no ho faig.

Recepta número 2

En aquesta recepta, la massa és molt esponjosa i deliciosa. Una recepta molt bona. No m’agrada la massa per cobrir

Per a 10 rotllos

Per a la prova
110 ml de llet
12 g de llevat fresc
200 g de muki (em fa falta una mica més)
50 g de sucre
1 ou
20 g de margarina
una mica de sal

per cobrir
40 g de sucre
40 g de margarina
1 ou
1 cda. l llet
140 g de farina (em costa més)
4 g de pols de coure
sucre vainilla

Per a la prova, dissoleu el llevat en aigua tèbia, afegiu sucre, mantega, ou, sal, barregeu. Afegiu farina, pasteu la massa (és millor afegir un toc de farina per no pastar massa dura i massa pesada)
Tapar i col·locar en un lloc càlid.
Dividiu la massa aparellada en 10 parts iguals.
Cadascun es pot omplir de farciment. (de vegades cuino sense farcir)
col·loqueu els panets sobre una plata per coure, tapeu-los i deixeu-los créixer almenys 20 en un lloc càlid
quan s’aixequin, pastem la massa de cobrir
i tot està segons la recepta número 1.

I aquí

🔗

recepta de pasta d’esponja per a panets i preparació pas a pas amb fotos del llibre.

La massa és meravellosa! tan agradable de treballar, heus aquí, va augmentar com


Fins ara estan a la prova, no hi ha prou cobertor per a un monyo, però bé.

Ets el meu estimat Gopher !!! Fins i tot em feia por pensar, i encara menys preguntar-vos, com esteu? Noia intel · ligent! Estic esperant els ja fets. Has comprat llet en pols?
En un xiuxiueig, malhumorat: com no hi hauria prou cobertura si la massa es divideix immediatament en el nombre de peces requerit ??? !!!

Vaig comprar llet, però, per descomptat, l’Espantaocells, com ahir, em va llançar, de manera que des del matí es va precipitar

Des de sempre! cal criticar i FSE! fins i tot en un xiuxiueig, i no vaig compartir de seguida, sinó que el vaig arrencar d’una manera senzilla ... això no és suficient
i en posar-me al dia, ajustant-ne, en vaig fer una dosi. panelleta! massa doble i el corrent del mateix tipus i una porció ...

Com es van aixecar tan grans, esponjosos! I és deliciós, kaaak, noies, heu de provar-ho! a la part superior hi ha una deliciosa deliciosa escorça, a l'interior hi ha un monyo airejat, amb aquestes fibres ...

[Suslya,]

Suslya, ben fet
mires i vesc i et seguiré, bé, només VULL aquests panets
Així que ... el meu cap s’infla, Gasha va presentar més opcions, doncs, quina recepta és la més deliciosa? ...

[Luchochek]

Luchochekbé, com ja sabeu, no he cuinat totes les receptes. Em van agradar més els primers panets de cobertura.

PySy I Suslya amb un barret de panamà es van oblidar de submergir-les en sucre !!!

Bé, ho vaig oblidar i l’afinació és tan dolça! així que aquest sucre no hi és realment

Tanya, vas fer topping segons la primera recepta?

Sí, heu dit que avui us agradava més. Oh noooo! Volia el primer, però el segon! Vaig canviar d'opinió en general ...

[Suslya]

Converses de 7 pàgines i només una al forn Suslya
Vaig decidir corregir la situació



Els rotllos van resultar enormes a partir de petites boles, les vaig dividir en 57gr cadascuna.
L’aroma durant la cocció era tal que el marit va venir inesperadament a sopar
Al meu marit generalment li encanten els rotllos i la massa de pa de pessic, de manera que li va agradar molt. Crec que encara hem de provar-los amb farciment, amb coco; ha de ser fabulós
Gasha, gràcies

Confirmo que ho poso fàcil
Sí, ho vaig fer amb el primer, ja que vas dir que era millor
Jo, caram, avui també porto barret, tot i que normalment no porto barrets: els poso a la coberta en lloc de 2 hores. l. ous, 2 cullerades - el meu marit no se sent com un ou, així que ja ho hem compartit - li vaig menjar un monyo, els altres set
I em faré molt amb un farcit de coco, així que provaré alguna opció de cobertura més, ja que els vau introduir

[Gasha]

Gasha, Galya, i què, en cobrir 0,5 grams, no 0,5 culleradetes. refresc i bicarbonat?

Lud, he posat una culleradeta de pols de coure

Galya, tinc bolets, no melons, però la flora també és molt saborosa! He fet amb farciment de coco: el coco amb canyella és una cançó

i bolets, perquè he llegit - poso 1 hora. l. cobrint sobre el monyo, flueix pel monyo. ni una figa no baixa, però molt bonica i saborosa

Em vas citar moreres ??? Que ets? Creus que no l’he llegit? A les receptes nord-americanes, sovint es posen en massa i sosa i en pols de cocció ... Bé, Duc és això, americans !!!

Hi ha algun significat sacramental en això. Estic serios. Jo llegeixo. Però no recordo quina. Cal trobar ...

[Per què hi ha bicarbonat i bicarbonat a la recepta?]

Hi ha algun significat sacramental en això. Estic serios. Jo llegeixo. Però no recordo quina. Cal trobar ...

Per què hi ha bicarbonat i bicarbonat a la recepta?

A la pols de coure, la quantitat de sosa i àcid es selecciona de manera que reaccionin sense residus. Però la recepta pot contenir aliments que tinguin una forta reacció àcida. Això és el que es posa refresc addicional per a ells.
Productes de forn àcids:
- productes lactis fermentats (crema agra, quefir, iogurt, sèrum de llet, iogurt, etc.),
- sucs i purés de fruites,
- vinagre i àcid cítric cristal·lí,
- mel,
- xarops de sucre,
- xocolata i cacau,
- ous.
PySy. Al meu parer, és una brossa tan completa ... Es podria pensar que, regularment, quan mengem un ou i dues cullerades de crema agra, prenem refresc de beguda ...

[Gasha]

Gasha
Només el gust diví dels panets us va salvar d’inevitables represàlies !!! Oh, 5 g. Crec que era a la punta d’un ganivet.



Farcit de rosella.Vaig coure la rosella al vapor dues vegades i després la vaig fregir amb sucre:



I aquest experimental:

noies, tinc escates de fins a 0,1 g, de manera que 0,5 g de refresc són mitja cullera mesuradora que mesura 1/8 d’hora. l. si mesureu amb una culleradeta, haureu d’escriure tant a la punta de la cullera que un portaobjectes de sosa ocupi una àrea de fins a 5 mm de la punta de la cullera (no ho sé, o podeu entendre el que he escrit aquí)

[aquesta recepta]

Noies, i vaig fer la nostra feina amb errors
Ahir als meus bollos no em va agradar:
a) mida: no eren bollos, sinó algun tipus de bollos
b) Vaig fer la cobertura equivocada, i ell feia pudorfeia olor a ous de manera que només era bo per alimentar els rotllets al seu marit
i se les menjava totes al vespre: anava bé amb la llet
Bé, en resum, vaig pensar i vaig fer això:
a) Vaig agafar la massa aquesta recepta, la massa és massa bona: tendra, rica i també japonesa
Vaig pastar una porció completa de massa, vaig fer pa de 2/3, vaig fer 10 bollos de 40 g cadascun de la resta.
b) He fet un farcit de coco, resulta molt, em queda la meitat,
c) es va fer la cobertura segons la mateixa recepta, la núm. 1, però amb les proporcions correctes.
i aquí teniu els bons divins deliciosos a punt:



molt tendre i molt saborós

Voleu provar una altra cobertura? De manera que es poden tallar els patrons?

[Espantaocells]

Espantaocells, encara que tampoc no sóc un fanàtic del serradur, però el coco bullit, segons la recepta, no cruix en absolut a les dents, com la palla mastegada, però es torna molt suau i homogeni

Galya, agafeu un tallador, la meva mel era blat sarraí, perquè el pa té el color de la llet al forn.

i no entenc per què ceba el coco no està marró amb canyella?



Galya, són deliciosos, els vostres rotllos! només cal tallar l'últim per la meitat, crec que la meitat, esperar, la meitat del matí ... sí! no importa com !! tots dos van fer torns. un parell més d’aquests rotllos i la meva figura? exactament, mare japonesa!

tots dos van fer torns.

Luda, el meu marit en aquests casos diu: "Perdré pes, tallaré per la meitat ............. i menjaré les dues meitats!" Els rotllos són realment deliciosos. Diria que avui per a mi són els MÉS deliciosos!

Melon Pan Bollits de meló japonesos
el pa es fa amb oli de meló. on ho aconseguiràs? no el venem gens

Paella de meló
Per a 12 panets necessitareu:

Per a la prova:
farina de fleca - 300 gr
llevat sec - 6 g
sucre - 36 gr
sal - 5 gr
llet en pols - 6 gr
aigua tèbia - 200 gr
mantega sense sal a temperatura ambient: 30 g

Per a "cobrir" *:
mantega sense sal a temperatura ambient - 80 gr
sucre - 90 gr
ou - 80 gr (2 ous petits)
farina de pastís - 200 gr
pols de coure - 2 gr
oli de meló: unes gotes (es pot prescindir o afegir essència de vainilla)

Roll sucre.

Fer la massa:
En un bol, combineu la farina tamisada, el sucre, la sal, la llet en pols i el llevat.
Aboqueu aigua i pasteu la massa (la massa s’enganxarà fortament a les mans, això és normal), pastant 5 minuts: afegiu oli i continueu pastant fins que la massa deixi d’enganxar-se a les mans i a tota la resta, i pasteu 5-10 minuts més, batent periòdicament. damunt la taula Formeu la massa en una bola, poseu-la en un rast greixat. bol profund amb mantega, tapar amb paper d'alumini i posar en un lloc càlid durant 40 minuts, fins que es dobli
------------------------------------------------------------------------------------
Mentre puja la massa, fem "topping"
Batre la mantega amb el sucre fins que quedi blanca, afegir oli de meló i, a continuació, afegir ous lleugerament batuts en porcions petites: batre bé, afegir la farina tamisada amb la pols de coure i pastar ràpidament la massa.
Dividiu la massa en 12 parts iguals, formeu-la en boles i refrigereu-la.
-------------------------------------------------------------------------------------
Traieu suaument la massa del bol, premeu-la amb el palmell i dividiu-la en 12 parts iguals, tapeu-la amb un drap humit i deixeu-la 10 minuts.
-------------------------------------------------------------------------------------
Estireu la massa refrigerada per "cobrir" sobre un paper d'alumini, poseu-hi una bola de massa per sobre.
Premeu el "topping" contra la bola de massa amb el plàstic.
Traieu el paper d'alumini i formeu un monyo net.
Submergiu el pa amb sucre només pel costat de la "cobertura".
Feu talls no profunds de manera que el monyo resulti estar a la caixa.
Folreu un paper de forn amb pergamí i poseu els panets a una distància decent els uns dels altres, perquè els panets creixen molt.Cobriu el paper de forn amb panets amb paper d'alumini i poseu-los en un lloc càlid durant 40-50 minuts.

Coure els panets corresponents en un forn escalfat a 180 ° C durant 15-20 minuts. a un lleuger "rubor".

[mini bars]

aquí teniu la vostra tercera carrera:


aquesta vegada la massa es va fer segons la recepta de Stellins mini bars
Aquests són els més amable! mmmm ... només es fon a la boca

[Antecedents.]

Antecedents.
El marit és un fanàtic de l’anime. A la següent sèrie, hi va haver una batalla de forners pel millor pa. Cal assenyalar aquí que al Japó, com a tal, no es menja pa, només pastissos d’arròs o aquests panets de meló. Per tant, allà (a l'anime) cada 3 minuts només es podia escoltar: panets de meló. bollos de meló!
Com a resultat, el meu marit es va interessar, vingui a mi, oi?
Bé, segur que sóc intel·ligent amb la xarxa. Només hi ha 2 referències a bollos de meló i, segons la composició, es tracta de Charlotte, no d’un monyo. Miro les imatges del motor de cerca: a les imatges només hi ha els panets desitjats. Em vaig ficar a l’exili, bé, kaneshna, qui ho dubtaria, però no ho vaig acabar de seguida, estúpid, és clar, aquest és l’enllaç de Bread !!!
Història.
Durant 2 dies vaig caminar en cercles, vaig reunir-me amb l'esperit (no m'agrada la massa de pa de pessic, sempre pasto massa, resulta que són galetes dures).
Cegat. Tot és com en 1 missatge, 2 cobertures i un farcit de flocs de coco. Va resultar IMPRESSIONANT.
Ningú no va entendre què hi havia al farciment. Però a tothom els va agradar.
Personalment, m’ha agradat superar el número 2 més. Solt, més aviat com una esquitxada de pastís que una capa de sorra (la que és més clara a la foto).
Els panets al forn van créixer 3 vegades, no esperava que estiguessin tan oberts.
El final.
Tots són devorats, gemegen, perquè no hi havia forces per negar-se, però era difícil pujar, després de sopar, però abans d’anar a dormir)))
El marit fanàtic va dir que va sortir molt bé.

🔗
🔗 encès 🔗

[Venka]

Venka , benvinguts a la família dels amants dels bollos japonesos Gashin i no només! Els vostres rotllos són excel·lents !! I la història amb la prehistòria i el final és com una dectiva !!!

[Venka]

VenkaHo sento, no he pogut respondre de seguida !!! Una bona benvinguda al nou japonès !!! I els panets i la història - superrr !!!

També vinc a tu amb els meus rotllos

Elaborat segons aquesta recepta i aquesta tecnologia:


tecnologia


en un forn mini fins que després

ps. el sisè pa no compta .. només era un ou XL

[Gitano]

Gitano, bonics panets!

[Gitano!]

Gitano!Vaig gaudir del plaer estètic en veure el vídeo: tot és tan ordenat, cada cosa petita, cada moviment està pensat. Hem d’aprendre i finalment comprar una balança !!! (a més de viure molt bé i menjar poc).

Tradicionalment, no hi ha reportatge fotogràfic
Finalment, els panets han arribat al seu torn! Després que els "parisencs" Anyuta li mostressin al seu marit dues fotografies de panets, aquestes i les fulles de ratlles, les escollissin. No és estrany que la xocolata no li agradi especialment
Vaig posar la massa a 250 grams de farina, només hi vaig afegir una mica de sucre a la massa perquè ningú no digués que els rotlles no estaven dolços. Vaig ignorar el farciment, vaig fer dues mitges porcions de cobertures. Va encegar 10 petits panets, els va retocar. A l’hora de provar i coure, els bollos petits i nets es convertien en bollos nets. A mi m’agradaven les dues opcions; al matí vaig veure especialment les meitats de diferents bollos, el meu marit va decidir definitivament superar el número 2.
Gashenka, gràcies per la recepta !!!

[Linochka]

URRRAA !!! Linochka, Estic tan contenta!!! Per la teva salut !!!

Gashenka! Gràcies pels deliciosos i deliciosos panets Aquí teniu el meu humil informe:

Per a la vostra salut, Svetul! No són gens modestos !!!