Costelles de pollastre picades

Costelles de pollastre picades

Categoria: Microones

Que aprofiti!

El temps total de cocció és aproximadament

25 minuts.

Programa de cuina:

COMBI

Kasonya, com es cuinaven les costelles, en quins plats o fregides en un plat cruixent? Amb la carn picada, tot queda clar, però amb la cocció només hi ha preguntes. Descriviu completament com heu preparat aquest plat.

Les costelles formades es van col·locar directament a la placa de microones, destinada a la planxa.

He cuinat sobre una reixeta alta. Però això és si està en mode "combi".
I si al forn, llavors, és clar, necessiteu un especial. vidre. plats.
Gaby, vas cuinar així?

He cuinat en un plat cruixent: podeu fregir-hi tot: des de carn fins a patates.

Excel · lent! Així que no sóc l’únic que cuina així!

Un plat cruixent amb especials. Per cert, acabo de dir al revestiment un braser que s’anomena així: nítid, no ho sabia!
Gràcies!

Realment sense comptar amb la resposta, ho preguntaré igual: el mode Combi aquí a la recepta s’entén en quins paràmetres?
La qüestió és aquesta: és una qüestió delicada. Aquest no és el meu primer, ni el primer forn de microones ... El primer encara era soviètic, a mitjan anys vuitanta. Vaig perdre el compte, probablement l'actual ja sigui de 5-7 seguits ... Sé molt bé que el règim "Combi" en general tenia les seves pròpies peculiaritats.
Al meu Samsung actual, hi ha dues opcions COMBI: MB-Grill i MB-Convention. A més, es pot seleccionar la potència del microones. Naturalment, això canvia molt el resultat. I la ubicació del producte al forn canvia: heu de triar una reixa baixa (per convecció) o alta (graella).
Crec que els autors haurien d’indicar els seus paràmetres a les receptes, ja que un resultat negatiu provocarà una aversió a aquest mètode de cocció.