Tió Sam
Faig servir el cafè mòlt al buit
Gat
Cita: natalka

En algunes cafeteries, molt poques vegades, m’agrada el cafè bullit i, pel que tinc a casa, m’agrada més el cafè instantani. Sembla que les meves mans no creixen d’allà fins al cafè. Ja he comprat tota mena d’Or en grans i he triturat diferents, però surt tot el contenidor. No el puc beure i fingir que faig servir nèctar diví. Potser hi ha algun secret?
Proveu de comprar cafè en una botiga especialitzada i demaneu de triturar-lo allà (la "rugositat" del triturat depèn del model de la màquina de cafè) i no compreu mai més de 200 gr. - El cafè perd olis essencials molt ràpidament. Proveu de barrejar 2/3 de Lavaz amb 1/3 de xocolata bavaresa en un con (deliciós per a mi). A més, mireu la cafetera per ajustar la força del cafè; potser teniu un mode que no us convé molt. A més, la qualitat del cafè depèn de l’aigua que vessi. L’aigua embotellada funciona millor. I vull recordar-vos, disculpeu-me, que la cafetera s’ha d’esbandir periòdicament a escala (això és molt important), també en depèn en gran mesura el gust i la força del cafè.
Mobles
Per cert, per cert, el que més em va agradar van ser les varietats de cafè ponderades, que es molien just a la botiga "a la pols". Hi havia almenys una mica d’escuma marró a la superfície, però a casa resulta una mica gran al molinet de cafè, i he d’experimentar els gustos, però sóc mandrós, però cada matí bebo amb nata i avui s’ha acabat el Lavazza Oro.
Capritx
Cita: mobles

Per cert, per cert, el que més em va agradar van ser les varietats de cafè ponderades, que es molien just a la botiga "a la pols". Hi havia almenys una mica d’escuma marró a la superfície, però a casa resulta una mica gran al molinet de cafè,
I no vaig poder fer amistat amb varietats soltes. Per a una màquina d’expresso, compro una varietat d’Espresso Elite, ja triturada i envasada en llaunes al buit (després de fer-hi molts tastos, s’adapta a la qualitat i al gust de la mòlta) Per al macchiato l’utilitzo. I per al cafè turc, prefereixo moldre els grans d’Arabica manual (!) a la pols.
Per cert, parlant de molins de cafè manuals: no puc suportar aquells en què el cafè mòlt s’aboca en un calaix. No es tracta de molins de cafè, sinó simplement d’aparells decoratius per a la cuina.
Tió Sam
També faig servir cafè mòlt al buit.
Cada dia em vaig enganxar a Davydoff (preocupació de Chibo) amb envasos de crema clara (de color vermell fosc, menys aromàtic i més tonificant).
Per a les vacances, hi ha un pot preciós d’ILLY (espresso) i Lavatsa Ora.
Aquest estiu es van comprar diversos paquets de cafè a Luxemburg (ningú de Rússia desconeix la firma alemanya Movenpick). Tan deliciós que els fanàtics del cafè instantani només comencen a beure’l.
Capritx
Una vegada, el meu fill em va portar d'Estrasburg diversos paquets de quilograms al buit de cafè espresso mòlt i filtre de cafè. Era un embalatge tan marró i semblava que hi havia escrit "Mason du kafe". El cafè era increïble, ens va encantar. Però des de llavors no puc trobar aquest cafè enlloc, bé, almenys prepareu-vos i aneu-hi a França
Gitano
Cita: Caprici

Per a una màquina d’expresso, compro una varietat d’Espresso Elite, que ja està mòlt i envasat en llaunes de buit.
També faig servir aquests bancs. Però les tapes d’aquestes llaunes es trenquen just després del segon tancament d’obertura. Recentment, van aparèixer unes llaunes d’acer inoxidable precioses al supermercat local, per al cafè només costava entre 6 i 7 xècels.
Cafè. Additius (tipus, varietats, productors)
Ara aboco i emmagatzemo cafè en una llauna metàl·lica, bé, i a la nevera, és clar, hi havia llaunes encara més grans amb les paraules "galetes" o alguna cosa semblant, en resum, per a galetes (els nord-americans ho fan), també ho vaig comprar (aquest ja no és barat - 30 nis) i ara hi guardo el te Vysotsky, hi aboco un gran paquet de bosses, convenient i estèticament agradable
Capritx
Cita: gitano

També faig servir aquests bancs. Però les tapes d’aquestes llaunes es trenquen just després de la segona obertura-tancament
Per alguna raó, no trenquen amb mi ...
Per cert, si compres cafè exprés Illy, hi ha llaunes amb tapes metàl·liques amb suport de silicona, en les quals és molt possible emmagatzemar cafè o te més endavant. Malauradament, el cafè Illy en si no em va causar gaire gust, però, com Lavazza i Segafredo i Davidof. Elite m’agradava molt més.
rika1
M’encanta el cafè (encara no tinc una cafetera). Prenc una botiga instantània regular. quants pots de cafè diferents (d’empreses diferents), de barat a molt car, tenia .. hi havia la sensació que no era això ... no es degustava un cafè real. Potser necessiteu fer un cafè vosaltres mateixos? Llavors, com definir un cafè d’alta qualitat a partir de grans i com preparar-lo a casa? I quin gust de cafè valores? Què ha de ser un cafè deliciós i d’alta qualitat?
Capritx
Cita: rika

M’encanta el cafè (encara no tinc una cafetera). Prenc una botiga instantània regular.
Benvolgut, el cafè instantani no és en absolut cafè, sinó pintura aromatitzada per beure ... Disculpeu-me, però no podeu llençar paraules d’una cançó. I podeu utilitzar aquest producte químic, en el millor dels casos, pintant-lo amb llet per tal de reduir una mica el sabor químic d’aquesta pols.
rika1
Cita: Caprici

Benvolgut, el cafè instantani no és en absolut cafè, sinó pintura aromatitzada per beure ... Disculpeu-me, però no podeu llençar paraules d’una cançó. I podeu utilitzar aquest producte químic, en el millor dels casos, pintant-lo amb llet per tal de reduir una mica el sabor químic d’aquesta pols.
Benvolgut, ja ho vaig endevinar ... Per tant, van sorgir preguntes. I espero que membres experimentats i tot coneixedor del fòrum comparteixin els seus secrets i experiència personal ... si no, és clar.
ustas98
Cita: Tió Sam

També faig servir cafè mòlt al buit.
Cada dia em vaig enganxar a Davydoff (preocupació de Chibo) amb envasos de crema clara (de color vermell fosc, menys aromàtic i més tonificant).
Per a les vacances, hi ha un pot preciós d’ILLY (espresso) i Lavatsa Ora.
Aquest estiu es van comprar diversos paquets de cafè a Luxemburg (ningú de Rússia desconeix la firma alemanya Movenpick). Tan deliciós que els fanàtics del cafè instantani només comencen a beure’l.

Vaig notar que totes aquestes varietats de cafè italianes, finlandeses, etc., fins i tot quatre tasses, no donen vigor.
Tan bon punt es beu una o dues tasses de cafè cubà (una persona que va beure cafè d’Angola va dir el mateix sobre aquell cafè), apareix una brillantor als ulls i no hi ha dubte de somnolència.
Sembla que els comunistes, a diferència dels capitalistes, no roben cafeïna a les mongetes

En general, si ho descobriuYuque algú dels meus amics se'n vagi a Cuba, així que invariablement li demano que porti un paquet de rostit fort de Cubita (m'agraden més).
Tió Sam
Cita: Serge Gray

Vaig notar que tots aquests tipus de cafè italians, finlandesos, etc., fins i tot quatre tasses, no revigorifiquen de cap manera ...

Aquest no és el punt. Simplement hi ha 2 varietats de cafè BASIC (tota la resta són híbrids i característiques regionals del clima de les plantacions).
Hi ha ÀRABICA: aromàtica i de gust suau. I hi ha ROBUSTA, el principal portador de cafeïna, poc aromàtica, tarta i amarga.
A Robusto li encanta créixer a Amèrica Llatina. La majoria de les empreses (i no només a Europa) produeixen mescles barrejades a més de pur Arabica o Robusta. La companyia Saeko, per exemple, en la línia de varietats de cafè per a màquines de cafè té una proporció de dues varietats: 100% Arabica, 95% Arabica + 5% Robusta, 90% Arabica + 10% Robusta, etc.
Ho vaig oblidar completament. El mètode de torrat del cafè interfereix amb les varietats i les mescles. El venecià (el més fort, de color gairebé negre, sembla que allibera fortament cafeïna), el vienès, el francès i molts altres.

És una llàstima que els fabricants poques vegades escriuen la composició varietal i el tipus de torrat de cafè. I després heu de viatjar per tot el món per gust personal.
ustas98
Cita: Tió Sam


Aquest no és el punt. Simplement hi ha 2 varietats de cafè BASIC (tota la resta són híbrids i característiques regionals del clima de les plantacions).
Hi ha ÀRABICA: aromàtica i de gust suau. I hi ha ROBUSTA, el principal portador de cafeïna, poc aromàtica, tarta i amarga.
A Robusto li encanta créixer a Amèrica Llatina. La majoria de les empreses (i no només a Europa) produeixen mescles barrejades a més de pur Arabica o Robusta. La companyia Saeko, per exemple, en la línia de varietats de cafè per a màquines de cafè té una proporció de dues varietats: 100% Arabica, 95% Arabica + 5% Robusta, 90% Arabica + 10% Robusta, etc.
Ho vaig oblidar completament. El mètode de torrat del cafè interfereix amb les varietats i les mescles. El venecià (el més fort, de color gairebé negre, sembla que allibera fortament cafeïna), el vienès, el francès i molts altres.

És una llàstima que els fabricants poques vegades escriuen la composició varietal i el tipus de torrat de cafè. I després heu de viatjar per tot el món per gust personal.

"Cubita és un cafè cultivat a les muntanyes de l'est de Cuba. Aquesta barreja està formada per les millors varietats de cubà arabica Turguino i extra Aràbica Serano humit rentat procedent de les regions muntanyoses boscoses de la serra Maestra i la serra del Rosari.

Aquestes varietats corresponen en qualitat a les millors mostres mundials. Aràbica.

L’assortiment inclou grans de cafè (dues posicions) i cafè mòlt:
Cubita rostit de força a mig. 100% Aràbica mongetes. "


Alguna cosa com això
Em van portar tant fregit mig com molt fregit.
En tots dos casos, la cafeïna estava bé.
ustas98
Qubita no és la varietat cubana més cara, si de cas.
Hi ha varietats que representen bSobreel major interès per als gourmets.
Però fa sis anys que sóc seva, encara que no sigui la més cara, però amb una relació qualitat / preu òptima

El meu amic, d’un físic força impressionant (2m 15 cm d’alçada i serà més ample que jo), va beure 4 tasses que m’oferia amablement i, en haver marxat de casa, no es va poder adormir. No tenint res a fer, vaig tallar cercles per la zona de la nit, agafant el gos
Abans d’això, afirmava amb seguretat que el cafè no li funcionava.
Tió Sam
Cita: Serge Gray

Qubita no és la varietat cubana més cara, si de cas.
Hi ha varietats que representen bSobreel major interès per als gourmets.

Vaig recordar la història del cafè més car ...
No escombraré la branca. A qui li importa, llegiu aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ic=1440.0
Tió Sam
Alguns consells per als amants del cafè:
1. Utilitzeu aigua tova crua. Eviteu utilitzar aigua dura i clorada. Com a últim recurs, preneu aigua freda bullida. (tot i que hi ha receptes de cafè amb aigua mineral)
2. Observeu les relacions recomanades de cafè i aigua.
3. No agilitzeu el procés d’elaboració del cafè utilitzant aigua calenta, de manera que el procés lent alliberarà els olis essencials del cafè de manera més completa.
4. No premeu (amb força) el cafè de la cafetera.
5. Serviu cafè acabat de preparar molt calent per gaudir de l’aroma i el sabor dels olis essencials que trieu. (alguns esbandiu la tassa amb aigua bullint i només hi aboqueu cafè)
6. Mantingueu la cafetera neta. Renteu-lo rentant-lo amb aigua bullint, sense utilitzar detergents ni sabó. És important netejar regularment el filtre (metall) amb un raspall de truges d’animals naturals.
Tanyusha
Yana té aquest lloc 🔗 és molt interessant allà on tot el cafè i les màquines de cafè hi caminen.
Ulitka
El primer dia d’hivern, vam comprar una màquina de fer pa. Va coure el primer pa. Sense creps! Ara estic feliç de navegar pels temes, intentant aprendre la veritat, adonar-me dels errors típics dels principiants ...
En agraïment, accepteu l’enllaç al taller de fabricació de cafè. Molta sort a tothom!
🔗
Yana
Ulitka, gràcies. Però per organitzar un cafè tan bonic, primer heu de comprar una cafetera. I probablement la primera vegada que aquesta bellesa no funcionarà. Aquí cal un professional.
Mams
He llegit atentament totes les publicacions. T’explicaré la meva experiència, oi? Sóc bevedor de cafè. Amb una gran experiència. Va començar, com molts russos, amb l’instant indi.Recordeu 6 pàg. valia el pot? Semblava diví.
Fa uns 8 anys vam comprar una cafetera per degoteig. Va començar a elaborar-hi. De seguida es va fer evident que el sabor depèn molt i molt del tipus i la qualitat del cafè. Per mi mateix, em vaig adonar que allò que dispersen els nostres "productors" no es pot beure. Quants no ho han provat (Pere el Primer, un cafè amb accions, etc.) que no és saborós. Els cafès són de diferents mides, colors i rostits. Per tant, intentem comprar cafè de marques conegudes.
Fa 2 anys, el meu marit em va regalar una cafetera espresso Saeco-magic el 8 de març. Aquí em vaig adonar que el que havíem begut abans no era gens de cafè ... té lloc a la cuina, és clar, però no em sap greu aquest lloc.
Soluble ara no puc beure gens. No. Ni barat ni car.
Compro cafè només en grans. I triturar abans d'utilitzar. Utilitzo terra durant un màxim de 2-3 dies. Ara arriba la part divertida. Per fer una bona beguda en una cafetera expresso, necessiteu un molí de cafè MILLING. El tenim elèctric, Brown. Té 14 graus de mòlta. Seleccionem el nostre propi triturat per a cada tipus de cafè. El cafè per a aquestes màquines necessita un torrat fort. Juntament amb la cafetera, se’ns va obsequiar amb el cafè expresso Paulig. L'envàs indica el grau de rostit - 4 de 5. Va prendre amb el tercer - no això. El cafè mòlt en pols no és gens adequat. Ha de ser una mica més gran.
Volíem comprar una màquina de cafè real, però és massa gran i costosa.
I més enllà. Tot i això, cal comprar màquines de cafè als fabricants de màquines de cafè. Com Saeco, Jura. No són barats, però aquestes empreses produeixen màquines de cafè durant molt de temps i amb èxit. Aquesta és exclusivament la meva opinió. Però em sembla que les empreses que ho produeixen tot i molt simplement no ho poden fer tot bé. Mediocre, barat, gran assortiment.

I més enllà. El gust del cafè està molt influït per l’estat d’ànim en què el prepareu. Somriu més sovint. Gaudeix de la cuina!
Tanyusha
ombra si no és un secret quin tipus de cafè preferiu.
ombra
La pau amb els forners!
resposta per a tanya1962 i informació útil per a tots els amants del cafè
Per descomptat, no tots els tipus de cafè són dels que m’agrada menjar en altres
ciutats i així:
Ethiopian Harar és un sabor de vi salvatge unogo etíop
així com llimona i xocolata
Blawan és un postgust de xocolata amarga jamaicana segons
de rostir una ombra fins i tot lleugera de bolets
Kenya AA Ruiruiru és kenyà amb sabor agre i to de baia
Kimel A 4689 és de Nova Guinea, té un tipus de cafè ric
de gust afruitat, tot i que poques vegades es ven a la venda
El Peru Organic Norte és peruà amb un sabor a canyella però dur
per favor, se’l va prendre diverses vegades i sempre amb una acidesa diferent
Iemen Mokha és del Iemen, per cert, gairebé tot el cafè que s’hi porta s’anomena moka, es considera el millor del món i el sabor no és
transferible allà i formatge i fruita i vi i tan llenyós més curt
Kaif
Aquests són els tipus de cafè que demano als amics que portin de fora
si no el podeu comprar a Moscou
però en general només hi ha dos tipus d'arbres de cafè
Cafè àrab (C. arabica)
Cafè congolès (C. robusta)
encara hi ha Liberica, però és molt bona, dóna un cultiu, no
per tant, no es considera a escala industrial
i el cafè més car del món és
Kopi Luwak, a uns 400 dòlars per quilo, és de Sumatra
Luwak és un animal que menja grans de cafè i els més madurs, però no ho digereix tot, i els grans que surten de forma natural són recollits i venuts pels locals.
els químics han intentat replicar el sabor, però en va.

Tanyusha
ombra gràcies per la informació, la conec, només em preguntava la vostra preferència per un tipus de cafè per a un turc. També m’encanten els iemenites, els etíops i recentment també compro cubans, però realment no sempre passa. Kopi Luwak, una cosa que no vull provar, confon el seu origen.
Capritx
Yana, Alexandra,Normalment demano tres tipus de cafè: Ristretto, Arpeggio, Roma... Aquestes són les tres varietats més fortes. Faré la següent comanda d'aquí a un mes i mig: encara que tinc moltes càpsules d'aquestes tres varietats en estoc.La propera vegada definitivament demanaré 4 varietats: tres provades i Aràbica... Sempre m’ha agradat el cafè Arabica quan vivia a Kíev: només comprava aquest tipus de cafè. Espero que Nespressovskaya Arabica no em decebrà ni amb la força de la beguda ni amb el sabor. Tan bon punt comenci i rebi la comanda (l’enviament es realitzarà en un termini de dos dies), definitivament cancel·laré la subscripció aquí
musyanya
Caprici, gràcies!
La recerca de cafè no es va coronar amb un èxit especial, l’elecció no és molt bona, vaig comprar Pauling green per provar (la resta de paquets d’altres fabricants pesen 1 kg cadascun, tinc por de prendre’l, de sobte no m’agradarà). I em van regalar amb un lliri negre (amb sabor, a la bossa tal olor era deliciós, però cuita, va desaparèixer tot, cosa que era d’esperar. No sóc partidari de l’aromatització). Ja ho he tastat. Cafè vell, llenceu Pauling al novembre ... Però hi ha escuma persistent, però no de color marró vermellós, més clara, sense trencaments, de 3 mm, ni més alta. El gust és diferent. Ho intentarem. No podreu comprar cafè acabat de torrar: demanar cafè a una botiga és una brossa. 20 dies per ferrocarril, ni més ni menys, la càrrega està activa. I una vegada més, a la nostra ciutat venen només cafè de la més baixa qualitat i no el porten car, ningú el comprarà (va dir el venedor).
No em desanimo, el cafè es pot demanar als amics d'una altra ciutat, per exemple, a Khabarovsk. Mentrestant, aprendré del que tinc.
Capritx
Eh! I m’agradaria la bona vella Aràbica, sense aromes ...
lèmur
Per a un amant del cafè, digueu-me quina marca de cafè és millor per a una cafetera? Per descomptat, entenc que tanta gent tingui tantes opinions, però no entenc res sobre el cafè; qualsevol opinió és útil (he de fer un regal per les vacances)
Alexandra
Lavazza en un paquet vermell

Lavazza Red.jpg
Cafè. Additius (tipus, varietats, productors)
lèmur
Alexandra
Gràcies !!!! Intentaré buscar a les nostres botigues.
Pastís
Estic d'acord amb l'Alexandra! Lavazza en un paquet vermell: un cafè clàssic!
Anna Makl
M'agrada molt Cellini Prestige. A METRO es ven en paquets de 500 grams. Però tothom té gustos diferents, heu de comprar-ne de diferents en paquets petits i escollir-ne el millor
Tió Sam
Gràcies per les felicitacions!
I el cafè ILLY era el millor per a la cafetera.


Alexandra
Oncle Sam,

Bon any nou i una compra amb èxit

Amb quins altres cafès s’ha comparat Illy?

No vaig anar. Amarg per a mi.
Lavazza vermella, o encara més interessant, meitat i meitat amb Cellini Prestige: ens vam aturar allà.
Tió Sam
ILLY comparat (amb tapa platejada) amb graus (marques):
Davydof (paquet de crema lleugera),
Lavazza (el paquet daurat és massa "venecià" per a mi, és més interessant en una llauna negra),
Meinl (només un bon cafè),
un parell de marques més diferents (no recordava el nom). =)
Alexandra
Oncle Sam,

De les varietats que heu mencionat, només he provat amb lavazza, tant en paquets daurats com negres, realment no encantats.
M'atreviria una vegada més a cridar l'atenció sobre el paquet vermell de lavazza, de moltes i moltes varietats, incloses les de col·lecció, aquest cafè m'ha agradat més per a la cafetera de garrofa.
Com Illy, una barreja d’Arabica i Robusta, però amb un gust més suau.
Entusiasme
Cita: Alexandra

Lavazza en un paquet vermell

Alexandra, Confio en el teu gust com a propi. Va passar que encara no he provat aquesta varietat i he decidit unir-me al "cafè clàssic". El vaig comprar al metro. Amb una agradable expectació, vaig obrir el paquet i després ... va quedar decebuda. Com un embolcall de llaminadures en lloc de llaminadures, es va lliscar a un nen la nit de Cap d’Any. Immediatament alertat per la manca d’una agradable olor de cafè, com és habitual en un paquet acabat d’obrir. A més. No cafè, però va sortir una burda, sense força, sabor i el més mínim toc d’aroma ... En aquest punt vaig començar a examinar els grans propis, de diferents mides i colors, amb una barreja de fragments i mongetes buides ...

Bé, quant de temps pot durar això? Bé, quant de temps es deixarà a la nostra gent una falsificació com a producte original a cada pas?
Només cal mirar el que hi havia a dins. Realment té dret a anomenar-se CAFÈ italià ???
Cafè. Additius (tipus, varietats, productors)

Cafè. Additius (tipus, varietats, productors)

Entusiasme
no era massa mandrós. Vaig entrar en el cor per escriure una queixa per la mercaderia.Com més empassem en silenci, més porcions de tota mena d’escombraries continuarem relliscant. Així doncs, al principi van intentar convèncer-me que aquest cafè hauria de ser exactament així, però es van refredar molt ràpidament quan van conèixer un examen independent que seria capaç de distingir entre varietats de cafè. Però després van donar a entendre que havia vingut amb ells amb un paquet imprès ... i hi ha compradors diferents ... de vegades el contingut es substitueix. Llavors em va desconcertar completament i em van oferir anar al departament i imprimir qualsevol altre del mateix paquet davant dels seus ulls ... Ara envien una queixa a la seva direcció, demà hi haurà resposta.
Tinc una sol·licitud: permeteu-me fer una ullada als grans reals d’aquest cafè. Tot i que estic tan segur que un bon cafè no té dret a tenir un aspecte i un gust així.
Freken Bock
Entusiasme, ets súper! Oh, amb quina freqüència passen aquestes situacions. La sang té set en aquests casos és increïble. Però em cremo molt ràpidament. I si tot fos com tu, potser ens donarien coses menys desagradables. Tinc ganes de continuar.
Entusiasme
Freken Bock
Tot i així, seria útil ... Està per tot arreu. No tinc ni idea d'on compren un bon cafè a Ucraïna i, sobretot, a Odessa. No puc viure sense un bon cafè. El meu matí sempre comença amb 3-4 tasses. Després poques vegades es beu durant el dia, però al matí és sagrat. Fa uns dos anys, el bon cafè va començar a desaparèixer massivament. D’ella només quedava l’envàs familiar i el contingut canviava el seu gust d’una manera terrorífica. Allà on l’he comprat, a diverses cadenes de venda al detall, als mercats i a les cafeteries ... tot no és el mateix ... com la recerca constant d’un fantasma esquiu.
Aquí va brillar l’esperança per al vermell Lavazzu, no, de nou engany.
Freken Bock
Entusiasme, comprem cafè a la casa, no hi va haver problemes ni una sola vegada. Al metro, va passar per Blaser Italia, tampoc no està malament. Curiosament, m’envien cafè d’Itàlia, que no m’agrada gens. Per descomptat, pot ser una qüestió de gustos, però el tipus de grans de cafè és bastant objectiu.
Ganxet
Entusiasme, al meu paquet, aquests són ... El mateix Lavazza en un paquet vermell ...

Cafè. Additius (tipus, varietats, productors)
Entusiasme
Ganxet
Moltes gràcies))
Però aquestes són dues grans diferències ... És una llàstima per a l’Estat.
Alexandra
Entusiasme,

De fet, els grans de color marró-daurat clar i no torrats foscos haurien de ser ...
Els espremeu allà !!! Els hem d’ensenyar que s’ha de respectar el consumidor
Tanyusha
I no m’agrada comprar cafè en paquet, perquè no veieu el que esteu prenent, només en prenc solta i preferiblement verda, a mi mateix m’agrada torrar el cafè.
Entusiasme
Vaja, l’administració de Metro va demanar als processos un representant de l’empresa, el proveïdor del malaguanyat cafè. El jove em va preguntar educadament amb què exactament no em conformava aquest producte. Ja amb competència, li va explicar com havien de quedar les llavors del Lavazza original i les mescles de fragments i closques buides parlaven per si soles. Vaig acceptar immediatament que el cafè original no hauria de ser així. Van prometre prendre mesures i descobrir-ho més ... Uh-huh ... és com si els italians posessin productes de baixa qualitat en paquets ... és normal per a Rússia i aconseguim escombraries ... Tot i això, és molt interessant en quina fase dels paquets de Lavazza obté una falsificació directa?
Capritx
Cita: tanya1962

I no m’agrada comprar el cafè en paquet, perquè no es veu el que prens, jo només me’n prencoh i preferiblement de color verdoh, A mi mateix m’agrada torrar el cafè.
Hmm ... En realitat, soltAh! el cafè sovint és realment millor. Tot i que, sobre les mongetes verdes, és molt dubtós. A més, no sabeu com es van processar, és difícil determinar el tipus i, el més important, a casa és difícil torrar aquest cafè perquè el torrat sigui uniforme.
Entusiasme
Cita: Freken Bock

Entusiasme, comprem cafè a la casa, mai hem tingut cap problema.
A la casa del cafè hi ha un Blaser sòlid en totes les seves formes, i aquest no és el meu cafè. D’aquests, percebo més o menys Saint Tropez i Orient.

He provat molts tipus de cafè diferents, tant cars com poc ... Només em quedava completament satisfet amb els grans de Carte Noir, era el meu cafè al 100%, tant per força, sabor i aroma.Malauradament, des de fa més de dos anys, només queden paquets d’aquest cafè al nostre mercat ... el que hi ha ja no és una targeta negra.
Em pregunto si aquest cafè ha conservat el seu gust original a Rússia o no?
Entusiasme
Cita: tanya1962

I no m’agrada comprar cafè en paquet, perquè no veieu el que esteu prenent, només en prenc aigualit i preferiblement verd, a mi mateix m’agrada torrar el cafè.
Feia olor de cafè fluix, el vaig provar a les dents ... d’alguna manera encara no n’he trobat cap que m’agradaria beure constantment ... A més, bàsicament hi ha tot tipus de varietats aromatitzades i, per al meu gust, el cafè hauria de tenir un sabor i aroma natural , sense potenciadors addicionals.
I m’agrada més el cafè com a consumidor ... No sóc capaç de rostir-me, encara conjuro d’alguna manera ... al matí amb els ulls gairebé tancats vaig a la cafetera o a la cafetera (segons el que vull en aquest moment), i ja participen en tot el procés.
lina
Cita: Zest

Estava completament i completament satisfet només amb els grans de Carte Noir, era el 100% del meu cafè, tant per força, per gust i per aroma. Malauradament, des de fa més de dos anys, només queden paquets d’aquest cafè al nostre mercat ... el que hi ha ja no és una targeta negra.
Em pregunto si aquest cafè ha conservat el seu gust original a Rússia o no?
Sí, això és el que faig servir principalment ... La carta negra soluble (per als amants de la solució) és decent i és espeluznant, ja que tenen números diferents als codis de barres i matisos d’embalatge diferents. Potser les mongetes són les mateixes ximpleries i fins ara he tingut sort? Vaig mirar el codi de barres del paquet: acaba a 4018.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa