Pastissos de llet (GOST)

Ara també em recolzo en ells. Penso ...

Natochka, una altra GRÀCIES!
Al forn en forma de galetes quadrades. Va resultar 40 peces de 4/4 cm. Els meus fills estan afilats, contents ... Les meves mans s'estiren. Moltes gràcies per una recepta tan deliciosa, ràpida i econòmica!

Gràcies! Delícia! Ho vaig coure, al meu marit li va agradar. Amb la gavina més!

[Espantaocells]

Espantaocells, Porto el meu gran agraïment per les galetes de la meva infantesa !!! Ho cuino per segona vegada. Érem a Holanda a la desfilada de flors (al parc de Koikenhov). Volia prendre una mica de cafè i vam anar a una benzinera ... la màquina de cafè estava fora de servei, però vam comprar unes galetes: yahoo: així ho pensàvem, sí, i somiem amb aquest gust des de la infantesa ... Però no hi és va ser ... van resultar farcits de massapà (saborós, però no això ... L'endemà vaig trobar la vostra recepta i aquí és un miracle !!! He cuinat per segona vegada i amb una explosió !!!

Els dos de l’esquerra amb l’amígdala són els holandesos.

[Nikitosik]

Nikitosik,

Sí, teniu la forma perfecta de les galetes!

PD: no poden haver-hi les nostres galetes a Holanda. Només de les nostres pròpies mans!)))

[Espantaocells]

Espantaocells,

no hi pot haver les nostres galetes a Holanda. Només de les nostres pròpies mans

Definitivament no és mogo ... però somiàvem .... ingenu !!! Però ara nosaltres mateixos podem!

Ho ha cuinat avui. Molt saborós!

Gràcies, ha funcionat perfectament, és un plaer cuinar i menjar. Per a aquells que han resultat sòlids, és molt important que la mantega s’estovi i no es desfaci. Amb ghee serà sòlid.

[Nata]

Nata, gràcies per la recepta! Només pensant, què cal coure per al cap de setmana? I després les galetes -)

Gràcies, ha funcionat perfectament, és un plaer cuinar i menjar. Per a aquells que han resultat sòlids, és molt important que la mantega s’estovi i no es desfaci. Amb ghee serà sòlid.

Gràcies pel consell: rosa: segur que l’utilitzaré la propera vegada que cuini.

SOBRE! Fa tres-cents anys que no els cou al forn. cal actualitzar els records!)))

Nata, gràcies per la recepta!
Fa temps que cuino les vostres galetes, però mai he estat capaç d’estendre la massa, només faig rodar les boles i aplanar-les. Fins i tot malgrat estar emmagatzemats en un pot, es queden rancis molt ràpidament, però les meves mascotes estan encantades amb les obsoletes.
.

També vaig cuinar aquí fa poc temps. Farina reduïda, aparentment seca. El vaig enrotllar en un parell de trossos, el vaig retallar i al forn. Bé, només una cançó! Què puc dir!
Al paquet del camí. el dia no és ranci i un altre dia també és la norma.

Voshchem, gaudit

Espantaocells, gràcies pels deliciosos pastissos de llet. Molt senzill i ràpid! Gràcies!

Primer m'he de "cansar" dels sucosos anells amb fruits secs))). Després tornaré a les galetes. I coure, coure, no us distreu!

Fets completament nadons Es menjaven ràpidament i amb gust

[Nata]

Nata, gràcies per la recepta em va atraure la composició que em va agradar que la mantega amb farina 1k5, vaig reduir el sucre a 200g (vaig llegir a les ressenyes que era molt dolç) va resultar tanmateix dolç, molt saborós! Immediatament vaig fer una taxa doble, la producció era d'1,73 kg, el vaig enviar al congelador perquè no s'assequessin i no els veiessin així ... els meus ulls no em criden "menja'm"

[NataliARH]

NataliARH,

Bé, un cop al congelador, en podríeu fer un triple!)))

segur, Natasha))) i faré un triple, vaig decidir seguir. vegades per fer gra sencer i afegir segó de civada, algunes espècies, en general jugaré amb la recepta ara, gràcies per això !!!

no, així que mengem galetes cada dia, només en quantitats estrictament assignades, però fins que no mengi tot el que sigui visible, no em calmaré)))

[Alexandra]

Natul, a la nostra Alexandra hi ha una increïble versió dietètica Tuskin galetes, sobre farina de gra integral amb segó ...

Són anomenats galetes de gra sencer (gairebé com des de la infància) ...Ara no puc donar un enllaç

Us recomano prestar atenció ...

[Innusik]

Innusik , pasibki

Moltes gràcies per la recepta, tot va funcionar!
La joventut va aprovar. I la generació "feta a la URSS" va quedar impactada pels records de pastissos de gelat, llimonada, salsitxes, etc.

[Espantaocells]

Espantaocells, Vaig coure aquestes galetes diverses vegades, fins i tot els vaig comprar talladores de galetes
Aquesta vegada vaig decidir diversificar la forma i el contingut:

[Mandarinka @]

Mandarinka @, belles galetes)

Moltes gràcies, ho vaig fer més d’una vegada. I complir estrictament la recepta per recordar-ho tot ... Però la darrera vegada va resultar així: 100 grams de farina eren de primera qualitat, la resta eren integrals, tampoc no hi havia llet, però hi havia imunele (o actimel ??) amb fruita gust. Ja he substituït la llet, va funcionar. I no va decebre! i les galetes van resultar una mica dietètiques, i el gust és de gerds)) Gràcies Natalya per les receptes de la nostra infantesa, i em sap greu haver sortit així, però volia les galetes, però no volia entrar en una tempesta de neu))

[Ulyalya]

Ulyalya,

Vinga. Bé, penseu-hi: ja m’hi vaig acostumar)))). Cuinar és una cosa així. que no hi ha regles!)))

La pau amb els forners!
Per GOST

🔗

🔗

[ombra]

ombra,

La polpa té un aspecte molt regular i uniforme. Deliciós pastís per a vosaltres!)))

La pau amb els forners!
Nata-
La meva dona ho va provar i va pronunciar un veredicte: SÓN CISTELLES CARES
Abans no eren tan rics ni tan suaus
A la qual cosa la filla va respondre: deixeu-les estirar-se damunt la taula fins demà i assecar-se

[Nata]

Nata, Agraeixo les delicioses galetes! Ara, la meva mare i jo ho vam gaudir: el cafè amb llet i un pastís de llet

[Espantaocells]

Espantaocells, Natasha, moltes gràcies per la recepta del pastís! Són ells! El cap de setmana passat vaig coure anells amb fruits secs, tothom només està encantat, però no vaig tenir temps de fer una foto. Pel que fa a sucs i kurabye (he llegit que anaves a publicar la recepta en algun lloc, però encara no l’heu trobat). Per als que vénen de la URSS, GOST ho és tot.

[pawllena]

pawllena,

La salut és fantàstica! Vaig posar els portaveus, però encara no he arribat al kurabye!)))

[Nata]

Nata, moltes gràcies per aquesta recepta))
Vaig pensar que una mica de gerd no els faria mal, i la quallada hauria d’haver estat unida, però la massa està estrictament segons la recepta !!!


Quan es refreda, el gust és el mateix
Ooooo deliciós

[Jeanne]

Jeanne, doncs, què em fas? Encara tinc una dieta, hauré de coure i llepar-me els llavis
Zhanul, molt apetitós! Doneu-me algunes peces, tiddly ... almenys per olorar

[Rita]

Rita, Rituel, així que només l’olorava també, quan el vaig treure del forn ....., vaig tornar del mercat, i no en tenia ni rastre, i tothom pregunta: on són les galetes ??

Zhanul, les vas sentir després del mercat? I llavors

tothom pregunta: on són les galetes ??

Per què?
No estic a casa fins que no hi arribo .......

Vaig coure al forn i me’n vaig anar. Vaig arribar, i no en quedava cap rastre, només tothom pensava que en un altre lloc, com si hi hagués dos plats sobre la taula, i cinc (sota la taula) amagats.

[Zhannptica]

Zhannptica,

Una bellesa indescriptible! Sí, res no els perjudicarà: ni gerds ni mató (tot i que els clàssics sucs: proveu-ho, és lleig deliciós).

Sí, uns cinc sota la taula (va riure))). Sí, i vaig abocar un quilo a les butxaques)))).

[Nata]

Nata, ja es va coure el segon lot. I tot amb gerds. I tothom està content i feliç)))
I per a mi, si és possible)))

Nat, sóc jo!
no us ho creureu, amb una galeta! tu - la més bella, a:


Sí, el gust és "el mateix", sorprenentment net
No diré que aquesta sigui la meva pastisseria preferida, però també una opció.
l'actual ch-t callous va sortir una mica, tot i que la farina, recordant la meva makfa darrerament, no en dono 30 g.
Sobre! T’explicaré la forma: a les balances pesaven 100 g cadascuna, morir-se una bola-panelleta-planxa per coure!
no hi ha motlle amb una vora ondulada, però per retallar-lo fent rodar la cistella, encara recordo aquells anells, vaig pensar

Moltes gràcies! Fins i tot enorme! La recepta s’ha provat en moltes, les mateixes de la infantesa.

Noies, ningú les va coure a Princess?)

Quantes receptes he provat, no això, bé, no galetes d’escola des de la infantesa. Vaig anar a aquesta pàgina: tothom està encantat amb la recepta. Ho intentaré. Gràcies a tots per la informació i Chuchelka per la recepta.

[Espantaocells]

Espantaocells, Natus, i on es poden mirar els motlles de les galetes, com fins i tot es poden buscar? Vull coure aquestes galetes, però com era d’esperar, amb vores ondulades))

[louisa]

louisa,

Duc no són motlles per a galetes, són uns plats per coure de llauna per a cistelles de sorra amples, grans i planes, amb vores ondulades, que són fàcils de retallar. No són bons, en tinc el tipus:

ah-ah-ah, mira què ..: lol: i el taüt s'acaba d'obrir, gràcies, Natochka, doncs, encara obre el secret, com els vas dibuixar la graella?

[louisa]

louisa,

))) Ganivet de tall)). De fet, no hauria d’haver estat, però volia!))

[Nata]

Natabé, molt bé amb osques), aniré el cap de setmana a buscar motlles))

I els meus motlles de plàstic són Teskomovsky, estan en un conjunt de mides diferents i de doble cara, en general, es pot tallar qualsevol mida.



Eh, cal remenar els gustosos korzhikofs de Natashkin), fa temps que no ho faig.

Vull afegir una mosca a l’ungüent a un barril de mel (ressenyes).
Vaig coure pans curts, deliciós, patino bé, resulta una massa excel·lent, no s’enganxa. Però ... Ni això, ni això.
No es tracta de 7 coques kopeck de la infància escolar. El sabor és similar, però no hi ha aquesta suavitat, tendresa i gust lletós. I pel meu gust massa sucre, podeu reduir el gram amb seguretat.
Crec que hem de buscar una altra recepta.👅