Amanida de tomàquet i cogombre lleugerament salat

Amanida de tomàquet i cogombre lleugerament salat

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Tomàquets
Cogombres lleugerament salats
ceba
oli vegetal aromàtic

Mètode de cocció

• L’amanida és com l’amanida. I què mostrar i què mirar? És cert, té una lleugera diferència. Cogombres en vinagre!
  
• 
  
• Cogombre lleugerament salat, tomàquet fresc, ceba (ideal per amanida blava), una mica de pebre negre, sal i oli de gira-sol sense refinar. I assegureu-vos de tenir una llesca de pa negre fresc, per sucar tota la mantega infosa amb suc de tomàquet amb pa.
  

Així que podeu morir de nostàlgia!
Sempre afegeix cogombres en vinagre a la meva amanida d’estiu (cogombres lleugerament salats), però no hi ha on prendre olis perfumats.

només hi ha olis perfumats enlloc.

Vol dir que algú l’ha de portar! Els familiars del meu empleat provenen d'Alemanya a principis d'agost. Són de Karlsruhe. Si això no us queda lluny, us donaré un parell d’ampolles d’oli vegetal perfumat.

Gràcies per la intenció!
Està molt lluny.

ho sento...

[celfh]

assegureu-vos de tenir una llesca de pa negre fresc, per sucar tota la mantega infosa amb suc de tomàquet amb pa

Sí, aquest és un element obligatori.
celfh, Tanechka, em vaig trobar amb la teva recepta i vaig recordar el que menjàvem tan sovint a la meva àvia. Va ser molt saborós!
Gràcies per recordar-ho!
Ho vam fer amb cogombres lleugerament salats i només en vinagre. Tomàquets casolans, frescos del jardí, grans, sucosos, ...

[lana light]

lana light, Sveta, i gràcies, us ho vaig recordar! És hora de salar lleugerament els cogombres i cuinar l’amanida!