Reese "Bee Sha'areh"

Reese "Bee Sha'areh"

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
arròs	1 got
fideus curts	1/2 tassa
mantega	50gr
sal pebre

Mètode de cocció

• Recepta del lloc culinari masculí de Hulinary
• Per a un got d’arròs de gra llarg es necessita mig got de fideus curts. Si no n’hi ha cap de curta, podeu dividir la llarga en trossos de 2,5 a 3 cm i també necessiteu 40-50 grams de mantega.
• Rentem l’arròs, remullem amb aigua calenta durant 15 minuts.
• Escalfeu la mantega en una cassola a foc mig i fregiu els fideus fins que es daurin. Escorreu l'arròs, afegiu-los als fideus i fregiu-los un parell de minuts, cobrint l'arròs amb oli. Aboqueu 1,5 tasses d'aigua calenta, sal, pebre amb pebre negre mòlt, deixeu-ho bullir.
• Reduïu el foc al mínim, manteniu-lo sota una tapa tancada durant 8-10 minuts, fins que el líquid s’absorbeixi a l’arròs.
• Apagueu el foc i, sense obrir la tapa, espereu 10 minuts, fins que l’arròs maduri.
• Remeneu i la guarnició està a punt.
• Cuinat com a guarnició per a pollastre a la planxa. El marit no va acabar el tros de pollastre ofert. Però no va quedar ni un gra de gra. Va dir que és molt saborós, però la carn no és gens necessària.

[celfh]

celfh
Una recepta molt interessant,AQUÍ com el mateix només per al multicooker ...

Els mètodes de cocció són diferents i, per tant, no tothom disposa de multicooker.

Resulta una deliciosa guarnició, la cuino a foc lent!

Però només en una cassola no hauria de ser pitjor, ho recomano!

Gràcies noies!

El cuino molt a foc lent!

I jo - generalment al microones amb l'addició d'all, espècies, ametlles i herbes. S'obté una versió tan purament oriental.