Neules glamoroses

Neules glamoroses

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Suc de remolatxa bullit	130 ml.
Sucre	250 gr.
Ou de gallina	5 peces.
Mantega	50 gr.
Oli vegetal	3 cullerades. l.
Pols de coure	1,5 culleradetes.
Farina de blat	des de 1,5 c.

Mètode de cocció

Barregeu ous amb sucre i suc de remolatxa (tinc suc després de descongelar la remolatxa ratllada bullida)

Afegir la mantega fosa i l’oli. Barregeu-ho bé.

Afegiu-hi la farina i la pols de coure. La quantitat de farina que cal prendre depèn de la planxa de neules, és saborosa i quan hi ha poca farina, la massa s'aboca d'una cullera (les neules són toves) i quan la massa és molt espessa, s'obtenen galetes rosades cruixents.

Coure al forn fins que estiguin tendres. No greixo la planxa de neules.
Que aprofiti!

Programa de cuina:

Planxa de neules

[V-tina]

V-tina, Tinochka, bonica! Tot i això, totes les vostres receptes són boniques i delicioses.

Escolta, 5 ous són pràcticament una massa de galetes? Estovar al matí?

[Svetlana]

Svetlana, gràcies
Si no hi ha prou farina, igual que la massa de galetes en consistència, aleshores són suaus, si són més gruixudes: cau d’una cullera, de seguida amb una vora cruixent, al matí ja no es cruixen, però la meva casa està humida ...

al matí no cruixen, però la meva casa està humida ...

Ting, no crec que sigui humit. Una galeta és una galeta. Per descomptat, es suavitzarà.
Ara en dos dies sortirem a la botiga, comprarem una remolatxa i ho farem.
Tot i que el principal és una idea genial! La remolatxa simplement tindrà un color més brillant. Potser anar al jardí a treure julivert? Feu el verd ... I no espereu a la botiga ...

[Svetlana]

Svetlana, Tinc i no galetes, com ara palets de blat de moro, flocs, crues al matí, si no tanqueu res.
No agafeu el julivert, no interrompreu el gust. Per què vaig prendre suc de remolatxa després de la congelació? Congelar les remolatxes ratllades bullides ja preparades en porcions per a borscht, normalment en un tros i les llenço al brou, però aquí volia una amanida, però no hi ha remolatxa fresca. Mentre descongelava, gairebé un got de suc, en vaig prendre una mica al batut, em va sorprendre que no hi hagués cap mossegada de remolatxa, així que vaig decidir fer un experiment; em va agradar molt, ara cada cap de setmana: dissabtes al matí, galetes al vespre. Ja estic esperant que els nens s’avorreixin i demanin una altra cosa. I no vaig intentar prendre suc de remolatxa fresca o simplement bullida, sincerament