a casa Pa casolà Receptes de pa Pa de mantega Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de "Shirin Cheryak"

Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de "Shirin Cheryak"

Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de "Shirin Cheryak"

Categoria: Pa de llevat
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak

Ingredients

Opara
llet 250 ml
llevat premsat 15 g
sucre 25 g
farina de blat premium 150 g
La massa
massa tot
ou C1 1 PC.
mantega desfeta 100 g
cúrcuma 1/2 culleradeta
sal 1/2 culleradeta
farina de blat premium 320 g
--------- --------
ou + 1 cullerada. l. llet
rosella 1-2 cullerades. l.

Mètode de cocció

Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Dissoleu el llevat a la llet. Afegir el sucre i la farina. Coberta. Enviar a un lloc càlid.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Fermentació durant 40-50 minuts.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Aboqueu la massa al bol. Afegiu oli, sal, cúrcuma. Deixeu anar un ou. Afegiu-hi farina.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Pastar massa suau que no s’enganxi amb un ganxo. Posa sobre la taula. Recollir en una pilota.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Traslladeu-ho a un bol greixat. Coberta. Poseu-ho en un lloc càlid durant 45 minuts.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Pastar la massa. Tapar i col·locar en un lloc càlid 45 minuts més.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Massa al final de la fermentació.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Pastar la massa, dividir-la en dues parts iguals. Tapem i deixem 5-10 minuts.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Formeu un pa a partir de cada bola. Col·loqueu-ho sobre una plata de forn folrada amb paper, amb la costura cap avall. Tapar i deixar a prova. Prova durant 45-60 minuts.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Remeneu l’ou amb la llet. Lubriqueu la peça. Apliqueu un patró amb una forquilla. No cal aplicar el patró.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Espolvoreu amb llavors de rosella.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak
Es cou al forn preescalfat a 200 graus durant 25-30 minuts. Aconsegueix-ho. Refredar sobre una reixeta.
Pa de mantega amb cúrcuma i llavors de rosella a base de Shirin Cheryak

Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.


Nastasya78
Quina bellesa!
ang-kay
Anastasia, gràcies)
Radushka
ang-kay, Àngela, LA BELLESA! M’encanta la cúrcuma en qualsevol plat!
ang-kay
Anna, gràcies)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa