Puc congelar la sopa en un pot de vidre?

Digueu-me, podeu congelar la sopa en un pot de vidre?

[Mirabel]

Mirabel, No congelo res en pots, recordo del currículum escolar que quan es congela, el líquid augmenta de volum i trenca el got. Em congelo en safates de vidre que s’han comentat recentment a les curiositats de la cuina. I recentment, sobretot pels motlles quadrats, vaig comprar un gelat "verd ... (no recordo què)", en el qual congelo, però, no sopes, sinó excedents del segon.

[Mirabel]

Mirabel, vika, no es pot fer res: jeje: en un vidre - es trencarà .. potser la forma hi juga un paper - la llauna / ampolla és més alta - si la forma s’escriu com - si és més baixa i plana - i serà normal .... no hi gelo - només de plàstic i silicona

Recordo pel currículum escolar que quan es congela, el líquid augmenta de volum i trenca el vidre.

Probablement he trobat a faltar aquesta lliçó i d’alguna manera he posat el xampany al congelador fa molt de temps ... i me n’he oblidat. Va treure trossos de got i trossos de xampany

[Wiki]

Wiki, però vaig recordar-ho, però només hi havia un pot de litre a la mà i vaig haver de córrer amb urgència, vaig abocar-ne la meitat al vas a propòsit; vaig pensar que es portaria endavant, però era convenient recollir el contingut en un tros i el got era gran, tot i que fa molt temps a la parada del congelador sempre hi ha un parell de paquets d’Ikeev, per si de cas), es va recordar bé que els experiments no necessiten

si com escrivien el formulari (si és inferior i pla) i estarà bé ...

I sí, encara no els tanco bé amb una tapa: només els cobreixo amb alguna cosa plana o els poso en una bossa.

[Galina]

Galina, Marina, Recordo les lleis de la física, però vaig pensaresperavaque si aboques menys líquid, tot estarà bé.
per desgràcia, no tinc safates de vidre, però compraré per al futur

no sopes, sinó excedents de la segona

per a això tinc safates especials. Probablement en ells i aboqueu l'excés de sopa.

[És impossible]

es pot congelar en un pot de vidre?

És impossible: perquè esclatarà un pot de vidre amb un líquid que conté aigua (quan es congela, es formen 11 parts en volum de gel a partir de 10 parts en volum d’aigua).

Vaig a comprar per al futur

Per congelar, comprar safates de vidre és inútil. El plàstic, l’alumini, l’acer inoxidable i la silicona són òptims. A més de les formes improvisades dels envasos d'aliments, però s'han de rentar a fons abans de tornar-les a utilitzar. És més fàcil agafar bosses per congelar posant 2-3 bosses entre si i tancant-les amb un clip fiable.

Vaig congelar clares i rovells en pots de vidre dels aliments per a nadons. Tot anava bé. Fins i tot quan preparava el greix universal, també enviava l’excés al congelador en vidre. Però això ja no és aigua, és clar.

[Anna]

Anna, Sí sí! També vaig congelar esquirols i els vaig guardar en un pot i tot estava bé

[Mirabel]

posi el xampany al congelador ... i se n’oblidi. Va treure trossos de got i grumolls de xampany

Sissstra! Només que no sóc xampany, sinó 2 ampolles de cervesa sense alcohol. El vaig comprar per al meu marit per a algun tipus de festa. El vaig posar mitja hora per refredar-lo i me’n vaig oblidar al bullici de les vacances. Aquí s’asseu a les taules, marit, on és la cervesa? Parlo a la nevera! Van buscar a tot arreu, fins i tot van baixar les escales, i després em ve a mi ... Obro el congelador, hi ha fragments i un trosset de gel, i fins i tot altres productes farcits de cervesa. Vaig pensar que el meu marit em pegaria, però res, amb una copa que vaig passar tota la nit
Mirabel, Vika, per què necessites congelar la sopa? Mai no congelo el primer. Puc conservar la primera i la conservo a la nevera, la puc fer durant 3 mesos. Molt convenient, aquest és el consell de Tanya Administrador... Aboqueu el bull primer en un pot esterilitzat, torceu la tapa i refredeu-lo de cap per avall.

Ah, i sempre em deixo glaçades al meu marit diferents sopes! Als contenidors congeladors Taper! Quan surto cap a un sanatori, tres setmanes abans de la sortida i el començament ... Està encantat, cada dia sense mi, la sopa s'esquerda (I el segon, per descomptat, també). Però segons la recepta de Tanya, no m’arriscaré de cap manera ...

[Olga]

OlgaQuan marxava, també conservava pots de 0,5 litres de sopes i borscht. El fet que es congelés, en segon lloc, no flotava gaire. Va dir que estava assegut en boles de massa, salsitxes, cansalada, banyes de macaroshki (Slavtegospodi, encara que sap cuinar la pasta per ell mateix)
Però gairebé tots els pots amb els primers han desaparegut. No cal descongelar, va venir, va obrir el pot, el va abocar en un bol, el va escalfar i va dinar. I encara ara gairebé sempre, per si de cas, tinc un pot amb el primer. No vaig tenir temps per cuinar o no estic a casa. El marit va venir a dinar, va obrir el pot i ja està!