Fritatta amb ricotta

[Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.]

Fritatta amb ricotta

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
ou	4 coses.
ricotta	100 g
espinacs	50 g
menta	3-4 guineus.
alfàbrega	3-4 guineus.
ceba petita	1 PC.
oli d’oliva	1-2 cullerades. l.
sal	gust
pebre negre mòlt	gust

Mètode de cocció

• Rentar espinacs, alfàbrega i menta i assecar.

  Ous solts.

  Talleu la ceba a mitges anelles o plomes. Fregiu-los lleugerament amb oli d’oliva.

  Afegiu verds picats grosserament. Barrejar. Deixeu que es redueixi i canviï de color.

  Afegiu la ricotta. Es pot barrejar. No vaig barrejar.

  Aboqueu-hi els ous.

  Salpebreu-ho.

  Deixeu agafar bé els ous. Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus i deixeu-lo a punt. Això trigarà aproximadament 20 minuts. Podeu capgirar la fritatta i cuinar-la a la cuina. Envieu immediatament.

  
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

Es tracta d’un deliciós esmorzar o sopar. Recomanar!

Com vull tal fritatuuuu !!!!!!!

[Irina]

Irina, fes-ho. Skusnaaaa)

[Àngela]

Àngela, aquesta recepta és per a mi. Cuino formatge, molta ricotta, no podem suportar-ho, el llenço al congelador. Menja de tot menys els espinacs, l'api no hi anirà?

[Marina]

Marina, hi aniran els verds favorits, fins i tot la ruca. M'alegria que el cuini. Molt saborós)

[Àngela]

Àngela, gràcies! Clar.
La ruca s’ha de sembrar, la pucera sembla haver desaparegut, sembrada a l’agost, ni tan sols va veure les plàntules, ho va destruir tot.

I no puc comprar llavors normals. Hi ha alguna mena de pujades per fora. Sí, la puca l’estima i es ravan molt)

Ja no cultivo raves, puces, cucs. Planto rape en comptes de rave.
Rúcula, sí, pot ser diferent.