Creps "Sunny" amb farina de blat de moro

[no barregis]

Creps "Sunny" amb farina de blat de moro

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
iogurt o kefir	500 ml
ous	2 unitats.
sucre	30 gr.
oli vegetal	60 gr.
farina de blat de moro o grans de blat de moro	65 gr.
farina de blat	285 gr.
sal	0,5 culleradetes
àcid de llimona	0,5 culleradetes
vanil·lina	a la punta d’un ganivet
refresc	1 culleradeta

Mètode de cocció

Batre els ous lleugerament amb sucre, afegir el quefir (acabo de fermentar la llet amb aquest propòsit), sal, àcid cítric i oli vegetal i barrejar bé.

Si no teniu farina de blat de moro, tritureu els grans de blat de moro en un molí de cafè i afegiu-los immediatament al component líquid dels nostres panellets i deixeu-los reposar durant 10 minuts. Si teniu farina de blat de moro, ometeu el punt anterior i aboqueu-lo immediatament i la farina de blat en un cassó. Afegiu sosa i vainillina per sobre i barregeu-ho ràpidament. No cal aconseguir una suavitat de la massa. Els grumolls, si ho són, i segur que no ens dificultaran.

Deixeu la massa durant 10 minuts. Potser menys depèn de l’acidesa del vostre iogurt.

Tan bon punt vegeu que la superfície de la massa té aquest aspecte, poseu la paella al foc, unteu-la amb oli i espereu a escalfar-la. Després que la cassola estigui calenta, reduïu el foc. El procés posterior es produeix a foc lent.

La massa acabada ja està no barregis... Recollim amb un cullerot i l'enviem a la paella. Mireu quina massa hi ha dins.

Tapeu immediatament la cassola amb una tapa. Quin encant que tenen aquestes tapes de vidre ... Tan bon punt vam veure que la part superior dels panellets agafava, traieu la tapa, gireu els panellets i no els tapeu més.

El segon costat es cou molt més ràpid.

Personalment, començo a menjar-los encara calents, però són saborosos fins i tot amb fred. Mireu com són de corbes per dins i sense excés de greix.

Serviu-lo amb melmelada, melmelada, crema de llet, llet condensada i altres untats.
El diàmetre de la meva paella és de 25 cm

Per què "Solnechnye"? Sí, pel color dels ous i la farina de blat de moro.

El plat està dissenyat per

12 peces

Programa de cuina:

fregint

Nota

Ara no puc entendre quina diferència hi ha entre els nostres pancakes primordialment russos i els pancakes d’ultramar.
No entenc el sentit de substituir paraules i noms en el nostre discurs. Aviat, a aquest ritme, no quedarà res de la gran i poderosa llengua russa.
La meva mare ha estat couent panellets tota la vida i jo faig panellets. Però si vull dibuixar davant dels convidats, els diré panellets. Si vull. Però, fins ara, aquest desig no ha sorgit.
Però que acollidor que sona aquest panellet.
I també, avui, en el procés, ho recordava


Accepteu que tinguin un aspecte similar?

I també vaig recordar un moment de la pel·lícula "El més encantador i atractiu"
- Ajudeu-vos a vosaltres mateixos, "Mestre!"
-I la meva mare cou exactament el mateix, només al llibre es diu 'Te'.
-Quina diferència, com es diu, el principal és que està boníssim !!!

Cuina, amb amor, a tu mateix i als teus éssers estimats!
Que aprofiti!

[Girafa]

Simplement no puc entendre quina diferència hi ha entre els nostres pancakes primordialment russos i els pancakes d’ultramar.
No entenc el sentit de substituir paraules i noms en el nostre discurs. Aviat, a aquest ritme, ja no quedarà res de la llengua russa: el gran i poderós.

Girafa, al que estic d'acord! Crec exactament de la mateixa manera i crec que es fan gala de tot tipus de panellets.
Gràcies per la recepta, que s’acaba de planejar avui panqueques - Aquí teniu els vostres i cuineu-los.

Esperaré la vostra resposta.

els panellets són una cosa bona, m’agrada el te calent al matí.

I els respecto amb llet.

Tanya, gràcies pels panellets!
Meravelloses panelletes assolellades!
Tots els ingredients estan en estoc, així que el cuinarem demà al matí.
Una recepta meravellosa i senzilla!
Gràcies, Tanya!

[Tatyana]

Tatyana, Gràcies! Ara és tan rar trobar coneixedors de la llengua russa. Gràcies per això. I la recepta sempre és oportuna. Definitivament cuinaré el cap de setmana.

[Victòria]

Victòria, Sempre he corregit i recordat als nens a les meves lliçons de costura, a l'escola dominical, que a les meves lliçons parlem rus pur i correcte. Va demanar a aquells que s’oposaven especialment que traduïssin paraules del seu lèxic en diverses versions.
Llavors ells mateixos es van interessar. A les lliçons, les mans funcionen i el cap i la llengua són lliures.
Vaig demanar als professors d'altres assignatures que m'expliquessin els temes de les seves lliçons. Discutirem i solucionarem, per dir-ho així. No és un problema preguntar què heu après nou, il·lumineu-me ...

[Girafa]

Girafa, genial! És una llàstima que ara hi hagi menys professors d’aquest tipus i cada vegada més la recerca de diners.

Gràcies

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Tatiana, amb una medalla!

[Tatyana]

Tatyana, amb Victòria i Myadalka !!!

Oh, ni tan sols m'ho esperava. Però com més alegre. Gràcies per les felicitacions.

[Tatyana]

Tatyana, felicitats per la victòria i la medalla!

Gràcies!

[Girafa]

Girafa, Tanya, felicitats per la medalla!
Oh, com estic d'acord amb vosaltres sobre els noms russos. No m'agrada l'estrangerisme i amb molt plaer escolto les conferències de Tatyana Mironova i Vasily Irzabekov. Quina és la nostra llengua! No n’hi ha més al món!

Per tant, dic que, sempre, que cap llengua no es pot comparar amb el rus.

Tatyana, felicitats!

Vaja, quina felicitació tan bonica. Gràcies!

Myadalka sí, merescut!
Els oladics són brillants, saborosos i fàcils de preparar. Ja m’he presumit allà on he pogut
El vaig fer calent amb crema de llet i fruites fregides i baies. Però fins i tot fred (per esmorzar amb formatge), gairebé res


Moltes gràcies!

Bé, aquí teniu el primer provador. Per què estan tan bronzejats? Fregits a foc fort?

Però perquè encara no estic acostumat a la nova estufa

Clar. En general, s’han de coure a foc lent.