Pastís de poma "esmorzar anglès"

[Que aprofiti!]

Pastís de poma "esmorzar anglès"

Categoria: Pastisseria

Cuina: anglès

Ingredients
sucre	200 g
ou	1 PC
llet	300 ml
cereals	100 g
farina de blat	200 g
àcid de llimona	0,5 culleradetes
oli vegetal	30 g
sal	pessigar
refresc	1 culleradeta
pomes	sota demanda
sucre en pols i canyella	per espolvorear

Mètode de cocció

• El pastís és molt fàcil de preparar amb un mínim de moviments corporals.
• En primer lloc, fregiu la civada en una paella o al microones (a 900 W em triguen 2 minuts, junt amb la remenada). Al mateix temps, adquireixen un color cremós i un sabor i aroma agradables. Després, tritureu-los amb una batedora o molinet de cafè, però sense fanatisme.
• En un bol, remeneu amb un batedor, un ou amb sucre i, a continuació, afegiu la resta d’ingredients, excepte el refresc, remeneu-ho i deixeu-ho 10 minuts.
• La consistència de la massa ha de ser la mateixa que per a les creps, o, dic, perquè les pomes s’hi enfonsin lentament. És a dir, la regules amb farina, és diferent per a tothom.
• Durant aquest temps, prepareu el plat de forn, renteu i eixugueu les pomes.
• Afegiu refresc a la massa, barregeu-ho i aboqueu-lo en un motlle. Tallem les pomes just per sobre del motlle i observem la immersió lenta-lenta. Al mateix temps, comencem a notar bombolles que apareixen a la massa com a resultat de la reacció del refresc amb l'àcid cítric.
• I això és tot, ens posem a coure. Coño aquest pastís en una cuina de Panasonic al programa de cocció 65 + 20 minuts. Però cal mirar-ho amb els seus propis instruments. Tinc dos Panasonic i es couen de manera diferent, amb el temps.
• A causa del fet que les pomes s’enfonsen lentament, no queden a la superfície i no s’enfonsen al fons del motlle, cosa que significa que no es fregeixen. Es queden al fons, però encara estan separades per una capa de massa.
• Escampeu el pastís acabat refredat amb sucre en pols i canyella. I es pot beure te.

Nota

Una vegada se m'acut un cupcake, però hi ha un problema amb el nom. Avui he decidit anomenar-lo "English Breakfast". Bé, perquè la base és la farina de civada i de seguida es va recordar del famós "Farina de civada, senyor". I vaig recordar el vell refrany anglès "Menja una poma al dia i el metge oblidarà el camí cap a casa teva".
Cuina amb amor per tu mateix i pels teus éssers estimats.
Que aprofiti!

M'agrada molt la idea !!!!!!!!!!!!!!! Només l’enfornaré a la princesa. gràcies per la recepta !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

una combinació molt útil, serà deliciosa, sens dubte la cuinaré! gràcies)

[Marina]

Marina, deliciós, saborós. Vam començar al vespre i ja en quedàvem una quarta part. I això està en dues cares. I el meu marit és exigent amb tota mena d’additius com la civada i altres coses.

[aprelinka]

aprelinka, només cal escriure més tard com va. No tinc princesa, em pregunto.

[Girafa]

Girafa, gràcies per la recepta, la vaig fer ràpidament al matí, la vaig fer a la graella, va sortir genial, deliciosa. No sé com penjar una foto des del telèfon.

Bé, el primer provador. Només jo no entenia què feien. Quin tipus de bèstia és aquesta?