Amanida "nutritiva"

Categoria: Menjars freds i aperitius
Amanida nutritiva

Ingredients

salsitxa bullida tipus metge 100 g
cogombre fresc 100 g
conserves de blat de moro 150-200 gr.
ou 2 unitats.
maionesa gust
ceba verda a gust i gust
oli vegetal 1 cda. l.

Mètode de cocció

  • Talleu la llonganissa i el cogombre a daus, poseu-los en un bol d’amanides, afegiu-hi blat de moro.
  • Batre els ous amb una forquilla fins que quedi homogeni, sofregiu 2 creps d'ou en una paella prèviament escalfada, fregiu-les per un costat, rodant amb una espàtula en un rotllo directament a la paella. Deixeu refredar els rotllets d’ou, talleu-los i afegiu-los al bol d’amanides.
  • Salpebreu-ho amb maionesa, si es vol, podeu afegir cebes tendres ben picades.
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa