Creps "Rasqueu-vos per la part inferior del barril, marqueu el graner"

Creps "Rasqueu-vos per la part inferior del barril, marqueu el graner"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de sègol	5 cullerades. l.
Farina de fajol	5 cullerades. l.
Sèmola	5 cullerades. l.
Ou	1 PC.
Kefir	500 ml
Mantega	70 gr.
Sucre	1,5 cullerades. l.
Sal	1/3 culleradeta
Sosa	1 culleradeta amb un portaobjectes
Oli vegetal refinat per fregir

Mètode de cocció

• Tritureu sèmola en un molinet de cafè, afegiu-hi sègol i farina de fajol. Barregeu-ho tot bé.

• Afegiu sucre, sal, bicarbonat i torneu a barrejar bé ..

  Aboqueu el quefir i afegiu-hi un ou, tots els productes haurien d'estar a temperatura ambient.

  Barregeu-ho tot bé, fins que quedi la consistència de la crema agra líquida. És possible que necessiteu més kefir.

  Foneu la mantega, refredeu-la a temperatura ambient i aboqueu-la a la barreja de creps. Barregeu-ho tot bé.

  La massa està llesta, ja podeu començar a coure. Millor utilitzar una paella antiadherent.

  Unteu la paella amb oli vegetal abans de cada panell. Espereu fins que la capa superior s’assequi i només gireu-la.

  Serviu pancakes amb crema de llet o melmelada, o ambdues coses, i tant com sigui possible!
• 

El plat està dissenyat per

~ 15 creps amb un diàmetre de 16 cm.

Sóc el primer de les creps!
Mai no n’he menjat.
Saborós!

Svetochka, regala't amb la teva salut

Tanya, quines meravelloses creps! Mmmmm !!!
Això és tan bonic!
I la presentació és tan genial!
Mai he provat aquest tipus de panellets, però ara els cuinaré definitivament.
Tanya, gràcies per la recepta!

Mai he provat aquest tipus de panellets, però ara els cuinaré definitivament.

Proveu Rita, feu-ho més ràpid que escriure. El gust és inusual, però interessant

Tanya, per a mi la composició dels productes és molt interessant. Mai he cuit aquest tipus de panellets. Els meus s’utilitzen i requereixen un conjunt d’ingredients estàndard. Així que ni tan sols ho sé, vull repetir-ho ... i s’injecta. Però una presentació tan interessant, vaig mirar directament la foto.

Nelya, per descomptat, els panellets fets amb farina de primera qualitat i fins i tot amb llet o nata són difícils de superar, però a la setmana de les pancakes sempre intento almenys 1-2 receptes noves. Potser voleu alguna cosa nova, de manera que cuireu pancakes força interessants, diria que el meu esperit de pa era inicialment sospitós, i després van barrejar crema agra amb melmelada de prunes i van condemnar tota aquesta pila

Tanya, el meu marit és molt capritxós per a tots els seus gustos. I com que ara vivim junts, i cuino més per a ell que per a mi, he d’adaptar-me en major mesura. Faig servir farina de sègol, però principalment al pa. Però fa temps que no compro blat sarraí, em temo que no ho comprovaré. Però tinc una llesca de blat sarraí, intentaré triturar-la en un molinet de cafè i fer-ne panellets. També tinc una recepta no provada a base de farina de fajol, però no em decidiré.
Tinc una recepta de flam de kefir als meus favorits. Durant 3 dies ja els he cuinat dues vegades, caldria trencar-me amb altres receptes.

La meva recepta de panellets preferida

Creps "Burgesos" (Tatyana1103)

els pot menjar cada dia
Sovint ho faig

Creps de la mare (Tatyana1103)

també molt saborosa, la recepta s’ha demostrat al llarg dels anys, també les faig servir per farcir
Per descomptat, no oblido provar alguna cosa nova.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, mai hi ha massa creps! Aquí hi ha una altra llaminadura!
Gràcies per la recepta!

Tanya, mai hi ha massa panellets!

Així és, es va adonar! No teniu temps per seguir totes les receptes, moltes receptes romanen desapercebudes o simplement oblidades
Tanya, gràcies per donar els enllaços, sembla que la burgesia fins i tot els va llançar a les adreces d'interès, però no es pot obtenir tot amb les adreces d'interès

Mai hi ha massa creps!

Tanya, segur

Gràcies per donar els enllaços, crec que fins i tot vaig llançar el burgès als marcadors, però no tot es pot obtenir dels marcadors.

Tinc la mateixa història, ho llenço tot i ho poso als punts de llibre

Recepta interessant: m'agraden les receptes que inclouen diversos ingredients poc habituals, però al final aconseguim una mena de plat normal amb un gust inusual

[Albina]

i a la sortida obtenim una mena de plat normal amb un gust inusual

Albina, no ho pots dir millor