Creps sense gluten (vegetariana)

Creps sense gluten (vegetariana)

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Barreja de farina	400 gr.
Llet quallada casolana	600-700 malalts.
Ou de gallina	2 unitats.
Sucre blanc	1-2 cullerades. l.
Sal	gust
Oli vegetal	per fregir panellets

Mètode de cocció

• Pastar la massa. Per fer-ho, combineu tots els ingredients, primer líquid, sal, sucre, després afegiu-hi farina i barregeu-ho tot bé amb una batedora o una batedora. La massa ha de tenir una consistència semblant a la de les creps, espessa.

  Preescalfeu una paella amb una mica d'oli vegetal (només una mica)

• Fregiu els panellets pels dos costats fins que estiguin daurats.

• Poseu els panellets acabats en un plat.
• Serviré creps amb salsa de cireres i gelatina de fruites. Perfecte per berenar a la tarda))
• 
• Kissel s’ha bullit avui a partir de maduixes i melons congelats, una mica de sucre per donar sabor i maicena.
• 

Nota

M’agraden molt els panellets i panellets sense gluten. Sempre suaus i fàcils a l’estómac, no hi ha massa tan gruixuda com la farina de blat.

Bona gana, a tothom!

Aquí hi ha un panell vermellós, però panellets i neules))
Menjar i vida sana i vegetariana: del matí al vespre (per experiència personal)
Adminculinarita