Plàtans sota la neu

Plàtans sota la neu

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Plàtans	3 unitats.
Formatge fresc	400 g
Mantega	100-150 g
Sucre	100-150 g
Crema agra	50 g
Qualsevol fruita seca	50 g
Cacau en pols	20 g
Sal	pessigar
Vanil·lina	gust

Mètode de cocció

• Mateu el mató amb una batedora amb mantega suau, vainilla, sal i 2/3 de sucre.
• Peleu els plàtans, poseu-ne dos en un plat oblong (faig servir la tapa d’una paella de vidre ovalada i la tapo per emmagatzemar-la amb la mateixa paella), cobriu-la amb massa de mató, poseu-hi el tercer plàtan a sobre i poseu-hi tota la massa, obteniu un portaobjectes. En realitat, em va semblar que quatre plàtans serien bons, perquè hi ha molta massa de mató.
• Remeneu la crema de llet amb la resta de sucre i cacau en pols. Recobriu el portaobjectes.
• Fregiu els fruits secs (tinc nous) (per exemple, al microones o en una paella seca), tritureu-lo a la mida que vulgueu, ompliu el portaobjectes a la part superior, trepitgeu-lo una mica.
• Bé, és clar, deixeu-lo reposar a la nevera almenys una hora ...

El plat està dissenyat per

1200 g

Hora de cuinar:

1 hora?..

Nota

Però gràcies de totes maneres: aquest Ledi o un altre: una recepta senzilla, però de bon gust ... Va canviar lleugerament la recepta.
El contingut calòric és baix: tinc menys de 200. Crec que el contingut en greixos dels productes lactis no importa ...

Disculpeu la foto escandalosa: el meu programa preferit ha desaparegut en algun lloc, però el que ja existeix només em fa ràbia !!

Tanya, gràcies!
Sempre intento fixar tant el mató com els plàtans en algun lloc ... No el mengen fins al final, sempre es queden.
I en aquesta recepta tot és senzill i fàcil.
I les imatges? ... Així que podeu fer fotos de qualsevol cosa. Per a mi, el principal no és a les imatges. Tot està bé, Tanechka!
Tanya, gràcies pels plàtans!