Smefir o zetana :-)

Smefir o zetana :-)

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Malví	200 g
Crema agra	300 g
Ratlladura de llimona)	1 PC.
Fruits secs, fruits secs

Mètode de cocció

• Trencar els malví.

• Afegir la crema de llet, batre amb la batedora.
• Afegiu ratlladura i torneu a remenar.
• Disposar en vaixells.
• Posar a la nevera.
• Tot.

Programa de cuina:

Mans petites

Nota

Recentment em vaig trobar amb una recepta per a les postres més senzilles.

🔗
L’autor de la recepta és MariaS.

Ho vaig fer dissabte. Tenia un pot de 250 g de crema de llet (Rostagroexport), així que vaig prendre una mica menys de malví (Udarnitsa).

Saborós, airejat, tendre, però per alguna raó va resultar molt dolç, que és incomprensible, ja que normalment es percep el malví mateix.
Ja no ho faré, però es va dibuixar un "PERUT" atrevit.

Vaig pensar que aquestes postres es poden utilitzar com a canvi ràpid de crema de pastís.
Guarda perfectament el formulari. Moviments corporals súper ràpids, fàcils i mínims.
Per tant, vaig decidir emetre-la amb una recepta a part.

P.S. Disculpeu la importància, tornaré als meus arbustos "Em vaig riure".

M'encanta tot el senzill i ràpid!

Tatyana, com a temps! També hi ha malví, crema agra, fins i tot hi ha ratlladura de llimona, i només estic pensant com estendre el pastís!

Es va pensar que aquestes postres es podrien utilitzar com a reemplaçament ràpid de la crema de pastissos.
Guarda perfectament el formulari. Moviments corporals súper ràpids, fàcils i mínims.
Per tant, vaig decidir emetre-la amb una recepta a part.

És correcte)) I és bo que ara hi hagi un tema a part))) Ho vaig fer molt en el meu temps, és bo que, Tatyan, em recordessin que ho necessitava)))

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ic=3255.0

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ic=3255.0

Ah, administrador, ja em vaig plantejar tot fa deu anys.

Quina crema súper ràpida, gràcies per la recepta, me la vaig endur!

senyores! i si podeu substituir els malvaviscos?

No diré dels malvaviscos, però vaig substituir la crema agra per la crema gruixuda, els malvaviscos es van quedar amb ells, els van batre amb un peu de la batedora. Una substitució ràpida de la crema per magdalenes casolanes simples.

Quina crema súper ràpida

Probablement resulti una cosa així com Marshmallow Fluff ...

Substitució ràpida de crema per magdalenes casolanes simples

tapar-los amb un barret?
sí, la crema agra i la nata no són un problema, són diferents i de bona qualitat a la venda, però malví ... però provaré amb marmyshka i us explicaré el resultat

No, els barrets no funcionaran, vaig tallar una galeta, una capa a l'interior, una untada a la part superior, bvz delícies, però ràpidament, saborosa, malví rosa - crema rosa.

[Larissa]

Larissa, ahhh .. llavors probablement pugueu retallar una tassa dins del cupcake amb un pistó i empènyer-hi la crema.

[Vika]

retalleu una tassa dins del cupcake i empenyeu-hi la crema.

VikaPer què hi ha una gran quantitat de moviments corporals quan només es poden coure unes tartaletes gruixudes i suaus

com estendre el pastís!

Vaig fer una crema, vaig coure un pastís al microones, el vaig tallar en pastissos, vaig untar un pastís amb aquesta crema, l’altre només crema agra amb sucre i vainilla, no vaig notar la diferència.

[Ilmira]

només cal coure unes tartaletes gruixudes i suaus

Ah, sí, sí, sí! Em vaig oblidar completament de les tartaletes, ara el cupcake és popular per a mi, així que vull fer-hi servir tot

va coure un pastís al microones

això també és fantàstic per utilitzar aquesta crema.



Ilmiraespera .. quin tipus de tartaletes? a VESK? o en una enorme i menjar un quilogram de crema?

quines tartaletes?

Per descomptat, la mida més adequada de VESKA, però necessiteu massa ... perquè quedi totalment tova.Jo a Stebka vaig engrescar molt el forn, de manera que les tartaletes sempre són suaus, com la pelussa

Em vaig animar a Stebka

així que al gran podeu fer tartaletes petites? i mostrar una foto, si n'hi ha.

Vaig fer unes postres amb aquests productes. Cubs de malví 1-1,5 cm, les pomes també són àcides en un cub (altres fruites poden ser, però he afegit pomes perquè no quedés molt dolça), barregeu-les, poseu-les en bols i aboqueu-hi crema agra. Inesperadament saborós, ràpid, senzill. No diré res sobre les proporcions, però crec que els Tanyushins són bastant adequats.

[Zebra]

Zebra, Tanya, aquí tens un enorme agraïment per aquesta recepta. Hi ha una mica de malví, em sembla que sé com en fan unes postres o una crema, però segur, i aquí teniu. Definitivament, ho faré, sempre hi ha crema agra, sovint també comprem malví. I de vegades vols alguna cosa saborosa i ràpida. Emportat

Tatyana, una crema familiar, la feia sovint. Però llavors em vaig oblidar completament d’ell. Així doncs, gràcies pel recordatori, hauria de comprar un malví

Tanya, gràcies per la recepta, vaig fer un gelat a base d’ella. He canviat les proporcions, malví + crema pesada, en una proporció 1: 1. Ahir el vaig assotar amb una batedora i el vaig tirar al congelador, ni el vaig posar a la gelateria, avui hem menjat amb els convidats, a tothom ens ha agradat molt! Tenia 2 paquets de malví, gerds i grosella negra per a això, i el gelat va resultar ser grosella negra i gerds, de dues capes. I l’interessant no és la pedra, sinó com a botiga

[Ranúncul]

va fer gelats sobre la seva base

Ahh, Ranúncul, Ets un geni!
Ja són 21, i em remullaré al bany, en cas contrari hauria corregut, brillant amb talons nets, a la botiga més propera. Tot i que vaig jurar fer-ho, no m’agradaven molt les postres.

Quin tipus de crema vas utilitzar? 33%?
I què significa això 1: 1? Per pes dels túnels?
La crema és un purí, els malví són una massa voluminosa.

P.S. Proposo anomenar-ho gelat moro"ZheZephyr"!

Tanya, vaig agafar crema de poble, però és molt possible muntar la nata en un 33-35%.
1: 1 en pes, pesava 200 g de malví, el va trencar en un bol, després a la balança i va abocar 200 g de nata, i després es va barrejar fins que s’espesseixi. El malví no està triturat del tot, però això fa que el gelat sigui encara més interessant.
Podeu abocar més crema fins a 300 g, jo ho he fet, però 1: 1 em sembla menys gras i més suau. Ahir vaig gastar 1 litre de nata i 3,5 paquets de malví per a pastissos (Napoleó) i gelats.

[Tanechka]

Tanechka, moltes gràcies per la recepta!
S’utilitza com a crema ràpida per a un pastís, igual de ràpida i mandrosa:

Fa diversos anys que no faig malbé la meva família amb pastissos casolans (), però aquí només volia fer-ho amb aquesta crema en lloc de la crema agra habitual amb sucre. M’ha agradat molt, però només he pres dos malvaviscos per a tot un pastís, i ja n’hi ha prou. Molt senzill, ràpid i saborós

[Mrs. Addams]

Mrs. AddamsQuin tipus de pastís tens .. és Napoleó?
Lyudochka ho vas fer des de la botiga?
Què passa amb el pantà? Ho heu provat?
Ben fet Ilmira! Per descomptat en tartaletes!
La recepta de la crema és fantàstica !! I la recepta del gelat .. vooPsche Lyudochka, tu
Ens va portar al tema!

[Mrs. Addams]

Mrs. Addams, genial!
I quin tipus de pastís? La recepta a l’estudi!

[Olya]

OlyaSí, ho vaig fer des de la botiga. No he provat de marshmellow

Mrs. Addams, quin tipus de pastís tens .. és Napoleó?

Mrs. Addams, genial!
I quin tipus de pastís? La recepta a l’estudi!

Noies, ho vaig fer

Coca de pasta de full cremosa amb cireres (Sra. Addams)

(es triga molt més a fer una recepta que a coure !!!)

Tanya, gràcies de nou!