Magdalenes de carbassa-pastanaga

[Magdalenes]

Magdalenes de carbassa-pastanaga

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Magdalenes
mantega tova	115 g
sucre blanc	100 g
sucre morè	100 g
ou C1	2 unitats.
puré de carbassa	250 g
crema agra	125 g
sucre vainilla	10 g
pols de coure	1,5 culleradetes.
refresc	1/2 culleradeta
sal	1 culleradeta
canyella	1/2 culleradeta
gingebre	1/2 culleradeta
pastanagues ben ratllades	150 g
farina de blat premium	300 aC
Crema
mantega tova	300 aC
llet condensada bullida	150 g
formatge fresc	100 g
sucre en pols	2 cullerades. l.
sucre vainilla	10 g

Mètode de cocció

• Barregeu la farina amb les espècies, el bicarbonat i el bicarbonat de sodi.

• Batre la mantega amb el sucre i la sal. Afegiu ous d’un en un. Afegiu l’ou següent després que l’anterior s’hagi dissolt completament a la massa.

• Afegiu-hi puré de patates. Remeneu.

• Crema agra. Remeneu.

• Tamiseu la barreja de farina. Remeneu.

• Pastanagues ben ratllades. Remeneu.

• Resulta que la massa, com per a les creps.

• Dividiu la massa en càpsules.

• Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 25-35 minuts. Disposició a comprovar amb una broqueta de fusta. Aconsegueix-ho. Refredar sobre una reixeta.

• Bat la mantega tova fins que creixi en volum i es blanqui. Afegir el sucre en pols i el sucre vainilla. Batega.

• Afegiu llet condensada bullida al mató. Batre amb una batedora per immersió fins que quedi homogeni.

• Introduïu la barreja de llet de mató a la mantega en petites porcions. Batre després de cada addició fins que es combini.

• El resultat és una crema densa i estable.

• Col·loqueu la crema sobre els pastissets. Decorar al gust si es desitja.

• 
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

El plat està dissenyat per

24 unitats.

Programa de cuina:

forn

Nota

Com una recepta de jubileu.
Vaig espiar la recepta dels pastissets d’Anna Olson i vaig “encegar” la crema del que hi havia. Però va resultar molt saborós.
Els cupcakes són meravellosos. Humit, lleuger, perfumat. Recomanar!

[Àngela]

Àngela, però tinc tant carbassa com pastanagues congelades. Creieu que funcionarà? O ...



M'encanten les carbasses i les pastanagues. I productes de forn per separat. I aquí tot està junt. Gràcies per la recepta.

[Elena]

Elena, no del tot.
Funcionarà. Només caldrà escórrer la carbassa. Després de congelar, és aquós. Al meu parer, les pastanagues es comporten amb normalitat després de descongelar.

Àngela, enhorabona Una recepta de MIL!
1.000 obres mestres culinàries, boniques, saboroses i inventives, són una contribució significativa als nostres marcadors, perquè qualsevol de les vostres receptes és igual d’util.
Moltes gràcies per això, seguiu així!
Bona sort! I més èxit!

[Olenka,]

Olenka, Moltes gràcies per les felicitacions i les paraules amables. Intentaré complaure de nou.

[Àngela, felicitats per la recepta 1000!]

Com puc passar amb seguretat de la carbassa?

Àngela, felicitats per la recepta 1000!

Àngela, quins cupcakes tan bonics! Enhorabona per la recepta del vostre aniversari! Totes les vostres receptes són delicioses i la presentació és fantàstica. No us podeu atrevir a repetir-ne moltes. Va marcar la recepta com a marcador.

[Àngela]

Àngela, 1000 receptes és molt, i és molt de treball!

[ang-kay]

ang-kay, la bellesa! Enhorabona! No només compartiu receptes, sinó que també les recolzeu perfectament, recordant mostrar signes d’atenció i respondre preguntes. Àngela, Us desitjo prosperitat i inspiració!

[Àngela]

Àngela, felicitats per la mil·lèsima recepta!
Després d’haver emès una sola recepta, no puc ni imaginar la quantitat de paciència i treball que heu gastat.
Espero veure moltes més receptes originals i delicioses que ens inspirin a la creativitat culinària.
Un llibre de luxe sobre menjar rus segur que estarà ple d’interessants descobriments.

[Àngela]

Àngela,
Des del cor - amb l'aniversari tu! Prosperitat i tots els èxits! Gràcies per tenir-nos! 😍😍😍😍😍😍😍

[Tatyana1103]

Tatyana1103, irina23, Gala, Còrsega, venera19, Pani irina, noies, moltes gràcies per les felicitacions i les paraules amables que em van dirigir. Estic molt i molt content!

[ang-kay]

ang-kay, Angela amb 1000 receptes al fòrum! Nous èxits i que tot vagi bé!
Els pastissets són fantàstics! Només vull menjar! Simple en execució i en un conjunt de productes.

[Tonya,]

Tonya, gràcies. Quan vulgueu menjar, l’objectiu és assolit. Ajuda't a tu mateix)

[ang-kay]

ang-kay, Angelique, enhorabona per la recepta 1000! Ets tan intel·ligent, tantes vegades ens has fet feliços! Gràcies i inspiració per a futures receptes!

[Ira,]

Ira, gràcies per les amables paraules i felicitacions)

[Àngela]

Àngela, digue’m com coure una carbassa. Al microones, a la cuina?

[Olya]

Olya, Cuino al microones. Tallo a trossos petits i cuino a tota potència, tapat amb un tap.

[Àngela]

Àngela, gràcies!

[Olya]

Olya, no del tot. Vaig escriure tard, probablement.