Cassola sense farina, sucre i mató

Cassola sense farina, sucre i mató

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Ryazhenka pesava	200 grams
poma dolça al vapor	120 grams
ou c-0	1 peça
civada laminada mòlt	30 grams
llet desnatada en pols	30 grams
panses	50 grams
sal	a la punta d’un ganivet
pols de coure	1 culleradeta
vainillina, canyella, ratlladura seca	opcional

Mètode de cocció

• Al vespre cuinem llet cuita fermentada.
• Poseu una gasa en 3-4 capes en un colador, aboqueu-hi 500 ml de llet cuita fermentada. Ho deixem fins al matí.
• La producció és de 230-250 grams del producte acabat.
• Peleu la poma, talleu-la a daus petits i cuineu-la al vapor al microones durant 3-5 minuts.
• (Si no hi ha micres, feu-ho bullir amb una mica d’aigua en una cassola sobre els fogons, poseu-lo en un colador i escorreu el líquid.)
• Refredar una mica, utilitzar una batedora per perforar puré de patates.
• Afegiu la llet cuita fermentada, un ou, bateu-la amb una batedora fins que quedi esponjosa.
• Afegiu COM, sal, pols de coure i les vostres espècies preferides als flocs de terra.
• Aboqueu-ho a la barreja preparada, barregeu-ho bé, afegiu-hi panses rentades i seques.
• Aboqueu-los en un motlle o en motlles de porció.
• Enfornem a una temperatura de 200 graus fins que es daurin.
• Comprovem la preparació amb un pal.
• El traiem de la forma, el refredem.
• Vaig coure a Princess fred durant 20 minuts + 10 després d’apagar-la.
• A l’hora de servir, podeu escampar-hi iogurt natural.

El plat està dissenyat per

per a 2-3 racions

Hora de cuinar:

sense preparació de panses, pomes i llet cuita fermentada, aproximadament una hora

Programa de cuina:

microones, batedora, forn o forn de pizza

Nota

Cassola molt xula
Delicat, porós

Menjo amb les meves melmelades sense sucre en una gelatina.
Avui amb fresc.

Melmelada sense sucre "dàtils-mango"

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, sóc la primera de la cassola! Poseu la llet cuita fermentada directament sobre la gasa i no marxarà ?? Venem algun tipus de líquid

[Rita]

Rita, no, no fugirà
Quatre capes de gasa i tot serà hoquei
Tenim el mateix, però en prenc un altre 2,5%. La sortida serà com la crema en densitat.
Faig mató en lloc de crema de llet per a pastissos de formatge i cassola. M’agrada més que el iogurt pesat, resulta més dolç.

Què és COM?

Llet desnatada en pols

Lenus, va saltar al nom.
Crec que, deixeu-me un cop d’ull, però quin tipus de cassola és tan interessant ...
Genial, Lenus! Molt bé!
I manté la forma tan fresca!
No prometré que el cuinaré de seguida, però ... Però! Però prometo pensar en cuinar ràpidament.
Lenusik, gràcies per la recepta!
La idea és una obra mestra!

Gràcies Rituel
Recentment, m'agrada fer servir llet fermentada fermentada. El formatge cottage, és a dir, no, però la llet cuita fermentada a la nostra botiga general sempre hi és. Em prenc Bryanskaya, un 2,5%.