Coques sense llevat de sègol "En 5 minuts"

Coques sense llevat de sègol "En 5 minuts"

Categoria: Pa especial

Ingredients
Farina de sègol	250 g
Cebes fregides seques	2 cullerades. l.
Sal	2 \ 3 culleradetes
Aigua	180 g
Oli vegetal	20 g

Mètode de cocció

• Barregeu tots els ingredients excepte l'oli. Al principi barrejava amb una cullera, després amb les mans, com la carn picada. La massa és enganxosa.
• Afegir oli, donar forma a una bola.
• Dividiu la massa en 8 trossos iguals. Estireu una bola de cadascun. Poseu-lo al tauler.
• Hi ha més opcions possibles. Podeu estendre cada pastís amb un corró i coure-ho en una paella seca pels dos costats. La massa és molt tova, la podeu aplanar amb les mans. però el corró serà més net).
• Vaig coure al forn en una chapatnitsa. És més ràpid i gens difícil. Com que la massa no ha madurat, cal prémer la tapa sense esforç i no més de 2 vegades. Coure amb la tapa oberta pels dos costats.
• Cobriu els pastissos acabats amb una tovallola per quedar una mica més suaus. Tot i que m’agraden molt les vores cruixents.
• I aquí teniu el meu propi sopar. No va haver-hi temps de fotografiar. Tenia moltes ganes de menjar.))
• 
• Si no hi ha pa a la casa i no voleu anar a la botiga pels bassals de febrer, aquests pastissos us seran útils. Per descomptat, no es fan en 5 minuts, el nom és simbòlic. Però el fet que no es pugui coure més ràpid que el pa per sopar és segur.

El plat està dissenyat per

8 peces

Es mantenen tous? Bé, almenys un parell de dies?

Sempre dic que la mandra és el motor de tot, de manera que Ksyunya no faria mandra anar a la botiga a buscar pa, i no veuríem pastissos tan meravellosos !!!

un parell de dies?

I no estic segur, Shaw viuran tant, viuran ...

[Amidala]

AmidalaDe fet, vaig fabricar una petita quantitat per poder menjar-la en dos dies. No veig el sentit de mantenir-lo més temps, el podeu fer fresc. I fins demà seran suaus. si s’emmagatzema en una tovallola i una bossa.)

Sempre dic que la mandra és el motor de tot

Ksyusha, nefig no tu, sempre ho dic! Els pastissos plans són senzills, però deliciosos. Vaig menjar-me el primer (es va trencar sota una forta pressió) ben calent.

Així que som germanes i bessones

Gràcies per la recepta!

[Olga de Voronezh]

Així que som germanes

I llavors!

Olga de Voronezh,

M’encanten tota mena de pastissos d’aquest tipus sense llevats, però, per molt que fes, s’assequen; no es pot embolicar res. I no hi ha temps per coure tots els dies. Els comprats menteixen almenys això, però és clar que hi ha una composició nuclear, i la vida, al cap i a la fi, és una

Ho portaré al meu lloc, demà prepararé sobre què discutir. Spockushki

però per molt que fessin, s’assequen

I què conserves?

Definitivament, no són secs, però hi ha molt d’oli.


Tortillas mexicanes (truites) en una paella i en Tortilla Maker de lu_estrada (Omela)

[Omela]

Omela, creieu que serà possible coure'ls a Prinzesk ???

Ara mateix em posaré les ulleres, escric, escric

Ksyusha, quins pastissos deliciosos ... i el sopar finalment és impressionant.

Ksyusha, els pastissos són fantàstics! Gràcies per la recepta! Ho vaig portar als marcadors. Sí, passa quan no hi ha pa i no hi ha temps per coure el pa, però els pastissos casolans són més saborosos ...

Ksenia, gràcies !!! Ho respecto !!! Sovint faig pastissos, no em mengen el pa, sinó tota mena de xapki, pa de pita prim o simplement pastissos, així és com es fan els hàmsters.

[Ludmila]

Noies, gràcies! Sóc d’alguna manera incòmode. Ni tan sols es pot anomenar recepta, vaig deixar el que hi havia a casa.

i a Princesk es podran coure ???

Ludmila, segur que sí. I si afegiu pols de coure o sosa extingida a la massa, podeu fer pastissos gruixuts no pastissos prims. Com a opció.

i el sopar finalment pot ser increïble.

NatashaNo cuino per a mi mateix mentre el meu marit estava fora.

no mengen el meu pa,

Tan, però per mi, al contrari. Els meus només són blancs i mengen.

shl. Els pastissos s’han assecat avui, és clar, però no del tot ... es pot menjar.)

[Ksyu]

el meu pa no es menja

Envejo de manera amistosa ...

I els meus mengen ... tothom ... molt

No puc estar al dia amb ells ...

Ksyu, al forn, segons tinc entès, també es pot coure, oi?

Estireu-lo en una capa gran i, a continuació, trenqueu-lo en pa, què en dieu?

Encara em pregunto, no puc afegir oli?

Puc degotar una mica d’aigua?

P.S. Amb el passat / amb l'aniversari d'ahir tu, el meu daurat !!! Salut, salut i una vegada més la seva !!!

[Inna]

Innagràcies ha felicitats!

no es pot afegir oli?

Al principi no només afegia, sinó que la massa resultava tan enganxosa que era impossible recollir-la en una bola, i molt menys rodar els pastissos. Vaig haver d’afegir oli i tot estava bé! I per a la suavitat, també necessiteu oli. en cas contrari, quedaran completament secs.

Estireu-ho en una capa gran i, a continuació, trenqueu-lo en pa

Voleu fer-lo molt subtil per fer cruixits? Com ho faràs tècnicament? rodar sobre la catifa i després portar-la? A mi em sembla que encara és més convenient rodar en porcions i fregir-les en una paella.

[Omela]

Omela, i la massa és grassa? Cal untar el plat abans de coure-ho?
buscant receptes de fruits secs, magres i saludables. Els nens a l’escola es desprenen d’una sorpresa

[Babovka]

Babovka, Olesya, es tracta de massa de pa, gens grassa. al forn en una paella seca. No és gens adequat per a fruits secs.

Hem passat diversos dies perfectament al plat de pastar Taperveevsky. Gràcies.

Ah, classe. Des de feia temps que volia cuinar pastissos saludables per a mi mateix i, ara, el resultat és fantàstic, fins i tot van fer una mica de canalla. Vaig a prendre la vostra recepta com a base, merci beaucoup.

[regne]

regne, benvingut al fòrum! M'alegro que la recepta us sigui útil!)

[Omela]

Omela, gràcies
Vaig fer una crep Kukmarovskaya en una paella amb les cebes seques, sense fregir i la barreja va afegir una mica de pebrots acabats de moldre





Els vaig embolicar amb tovalloles, demà provarem ...
Aromaaaat

[katko]

katko, Katya, pastissos excel·lents !! Ahir també.)

Mantingueu pastissos molt saborosos. Recentment ho vaig fer 3 vegades gairebé seguides. A més, va començar a coure en un xapnic i, després d’apagar la llum, la va coure en una paella de ferro colat. I a la paella, fins i tot, van aconseguir fer-se el cabrit

[Musenovna]

Musenovna, Katerina, m’alegro que la recepta s’enganxi! Ho faig en dues versions: fregir més difícil de triturar i la segona, més suau.