Mabushka


Cubell en una pa


Hola! Puc fer servir una galleda d’Alaska (quadrada) a la màquina de fer pa Mystery (hi ha una galleda rectangular)? Una pregunta per a tothom, inclosos els administradors i els especialistes. Gràcies.
fffuntic
- si voleu canviar galledes amb massa de pastar, si tenen un niu de plantar un a unsi l’altra galleda s’asseu tranquil·lament com nadiudoncs per què no?
Dubto que algú estigués desconcertat per aquesta pregunta. El més probable és que sigueu el primer.
A primera vista, ja que fins i tot la forma dels cubs és diferent i de fabricants diferents, només vull escriure que el més probable és que no funcioni.
Tot i això, val la pena consultar qualsevol versió
Si ja teniu dos cubs, només cal que comproveu l’adaptació perquè sigui com el vostre poble (sense reaccions i esforços, igual que el vostre !!!).
Si no hi ha cap segona galleda, haurà de comparar visualment el niu de plantació amb el primer fil on. De manera que totes les osques i mides coincideixin absolutament !!!.

Pel que fa a la diferència de forma, ja a la FIG. Sovint posem formularis autònoms en HP i no cuinem res. Si només voleu coure en una forma diferent, sense niar ni pastar - esclateu i no sueu cap forma de la mida que necessiteu. Vegeu el tema, per exemple, sobre formularis autònoms a Panasonic
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Mabushka
Gràcies! Des d’Alaska tinc. El segon serà l’altre dia. Miraré per sota de la cua i comprovaré el seient; això és comprensible. M’interessa més com es cou el pa? A Alaska, l’element calefactor es troba a la mateixa distància de les parets de la galleda i, a Mystery, les parets finals i laterals es troben a distàncies diferents. Així que em pregunto com es cuinarà (uniformitat)? Veuré què escriuen sobre Panasonic. En general, gràcies per la resposta. Bona sort!
fffuntic
Bé, jo no sóc enginyer, però la qüestió de la millor cocció, inclòs que la crosta superior està bronzejada, és el principal problema de disseny. Simplificat, sembla que els deu no haurien d’estar sota el cubell, però com si estiguessin al voltant del cubell, just per sobre del nivell del cubell, per tal d’escalfar el buit d’aire entre les parets i el cubell, això és important per a una escorça bronzejada. Si la galleda se superposa als deu, és possible que la calor superior no sigui suficient per trencar l’escorça superior, sinó només en teoria. Al cap i a la fi, el material i el gruix de la galleda, el grau de fuita de calor de l’estufa, també són importants, de manera que aquí només cal mirar-ho a la pràctica.
Fins a quina alçada és millor elevar els deu és també una troballa de pensament enginyera. El gruix de les parets del cub proporciona escalfament de diferents maneres.
Així que sí, serà un pur experiment en quant canviaran els productes horneados.
En teoria, el més important és que l'amplada del nou cub no se superposi als deu, el principal requisit. Però tampoc no és un fet que sigui directament crític a la pràctica.
En general, en qualsevol cas, aquest canvi no danyarà tècnicament l’estufa si la galleda es troba normalment al niu. És difícil predir com això afectarà qualitativament la fleca. Haureu d’ajustar-vos al moment.
Mabushka
Gràcies. Sóc enginyer i entenc preguntes generals sobre construcció i tecnologia. I, aquí teniu la tecnologia de la cocció -? I l’ús específic de certs fabricants de pa requereix pràctica. Per això vaig recórrer als professionals. Ja vaig anar, on van enviar, a Panasonic i vaig aprendre moltes coses interessants. Gràcies de nou a tothom.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa