Scones de gra sencer de carbassa amb sàlvia

[Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.]

Scones de gra sencer de carbassa amb sàlvia

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat, c / z	260 g
sucre	120 g
pols de coure	1,5 culleradetes
refresc	1/2 culleradeta
canyella	1/2 culleradeta
nou moscada	1/2 culleradeta
clavell	1/4 culleradeta
gingebre	1/4 culleradeta
sàlvia fresca a rodanxes	2 culleradetes
mantega freda	90 g
puré de carbassa	110 g
ou C1	1 PC.
crema agra	90 g
sàlvia (fulles)	8 unitats.
sal	1/2 culleradeta
----------	---------
canyella	1 culleradeta
crema agra	1 cda. l.
sucre en pols	8-10 c. l.
sucre morè	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Piqueu finament la sàlvia.

• Barregeu la farina amb totes les espècies, el sucre, la sal, el bicarbonat i el bicarbonat de sodi.

• Barregeu puré, ou i crema agra.

• Ratlleu oli en ingredients solts o tritureu-los amb ells.

• Aboqueu els ingredients líquids a la barreja de mantega i farina.

• Pastar la massa ràpidament.

• Empolsineu una catifa o paper de forn amb farina. Feu un cercle amb un diàmetre de 15-16 centímetres de la massa. Talla el cercle en 8 segments.

• Unteu cada bollet amb crema agra, poseu una fulla de sàlvia, torneu a untar-la amb crema agra per sobre.

• Passeu-ho a una plata per coure i escampeu sucre morè a cada mos.

• Es cou al forn preescalfat a 210-220 graus durant 15-20 minuts.

• Traieu-ho del forn i deixeu-lo refredar.

• Barregeu el sucre en pols amb la canyella. Afegir una mica d’aigua i remenar. Hauríeu d’obtenir un esmalt d’una consistència similar a la crema agra.

• Aboqueu la cobertura sobre els bolets refredats.
• 
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

El plat està dissenyat per

8 unitats.

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

La recepta la vaig trobar en un bloc estranger.
Aquests són els meus primers mescles de la meva vida. Sempre els passava per davant. No és que sigui esteta, però mai no m’han agradat el seu aspecte. I ara em vaig adonar que no els havia cuinat abans! Pot dependre encara de la recepta. Aquests bescons són preciosos. Suau, aromàtic. Tenen gust de pa de pessic. Recomanar!

[Àngela]

Àngela, carbassa, és una llàstima que és improbable que les fulles de sàlvia es trobin

[Tatyana]

Bons bescuits, carbassa Zasunduch fins als marcadors de receptes, crec que ho faré.
Tatyana, és una llàstima que visquis lluny, compartiria el savi, sempre el tinc, i a l’hivern el trai de la neu a la dacha
Àngela,

[Tatyana]

Tatyana, Galina, gràcies per passar per aquí.

és probable que només es trobin fulles de sàlvia

Es pot utilitzar en sec. Es ven a les farmàcies. Una mica no, per descomptat, però tampoc no està malament. Es pot coure sense ell. La sàlvia és una herba específica i molt aromàtica. Potser ni tan sols us agradarà.

Sempre el tinc i a l’hivern el trai de la neu a la dacha

Galya, i per a mi el primer any creix el savi. L’estimava. No el cobreixes amb res a l’hivern? Només se’n va? No es congela?
Els darrers anys he guardat romaní i farigola en una olla de la casa. La mosca blanca es va divorciar l'any passat. Ple ara al jardí. No podem deduir res. Per tant, ho va deixar tot a terra perquè no volés a la casa. Encara no ho he cobert. Ara em temo que no es congelarà.

[Àngela]

ÀngelaFa uns quants anys que faig créixer savi. A l’hivern hi poso branques d’avet a sobre (el podeu cobrir amb lutrasil), i després es cobreix de neu. Encara no hi ha hagut problemes. L'espígol tampoc no es congela, he crescut un arbust enorme, també el cobreixo de branques i després amb neu. Hi ha dos tipus més de farigola, aquest any serà el primer hivern, veuré com sobreviurà a l’hivern.

Es pot utilitzar en sec. Es ven a les farmàcies.

No, no sec.
I les fulles fresques són molt bones per fregir, tenen un gust molt original, però, per descomptat, en petites quantitats. Tot i això, té un aroma molt brillant, a tothom no li agradarà.

No, no sec

Està clar. Però sense peixos ...

dos tipus més de farigola

la meva farigola passa l’hivern. Cobrim amb una bossa i després nevem.

Espígol

La lavanda hivernarà per al segon hivern. Passat gelat, però allunyat.

savi

Veig que el meu marit la va tapar amb una galleda de plàstic. Ja tenim glaçades i el terra és nu. Gràcies per la consulta.

Moltes gràcies per la recepta. Fets bescuits, però sense sàlvia. Va resultar molt saborós! I la veritat és, com el pa de pessic. De les espècies he fet servir clau, canyella i nou moscada. Els nens estan encantats, demà repetirem! Només en forma de bescuits ja no cuinaré, el faré de pa de pessic. Molt similar a les galetes de carbassa, però captivadores amb la presència de farina de gra sencer. Ràpid i deliciós!

[Anna]

Anna, a la salut. Coure i complaure els éssers estimats)

i a l’hivern a la dacha la treure de la neu

Ooooooooo i jo vaig tallar i assecar els meus, ni tan sols sabia que fos tan resistent a les gelades. Què li passarà a l’espígol tot el temps al carrer, al jardí del davant, però tot aquest timó-sàlvia sembla tan tendre i no creix en una olla a casa.

puré de carbassa 110 g.

Àngela, digues-me si us plau, puré de carbassa significa cuit, trossejat o pots afegir carbassa fresca a un ratllador?

Àngela, moltes gràcies per la deliciosa recepta! ... Una mica de nakosyachila: la mantega a casa tenia només 90 grams i vaig pastar una porció doble. Un total de 90 g de cremós i 90 g de verdures, sucre reduït en dos, va afegir 1 culleradeta amb un turó de mel, es va perdre el prestatge: vaig abocar espígol. La massa era líquida, hi vaig afegir farina. I, tanmateix, és fragant i saborós. No es poden fer malbé els vostres productes de forn

[Olga]

OlgaM’alegro que m’hagi agradat el resultat. L’espígol també hauria de ser bo.

La massa era fina

Bé, això és comprensible. Mel i oli vegetal. El més important és que el resultat és satisfactori. Espero que tot i la recepta sigui algun dia)