Rotllos de col en fulles de remolatxa

[Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.]

Rotllos de col en fulles de remolatxa

Categoria: Plats de carn

Ingredients
la remolatxa (bledes) surt jove	25-30 unitats.
carn (tinc porc)	500 aC
arròs	60 g
ceba de nap	2 unitats.
pastanaga	1 PC.
suc de tomàquet	400 ml.
aigua	200 ml.
sal	gust
sucre al gust	2 cullerades. l.
pebre negre mòlt	gust
Full de llorer	1-2 guineus.
pèsols de pimenta	4-5 unitats.
All	2 dents.
oli vegetal

Mètode de cocció

• Esbandiu l'arròs i deixeu-ho bullir fins que estigui mig cuit.

• Esbandiu les fulles.

• Mantingueu cada fulla en aigua bullent durant 30-60 segons.

• Desplaceu la carn amb una ceba per un molinet de carn. Condimentar amb sal, pebre i barrejar amb arròs.

• Poseu una mica de carn picada a cada fulla.

• Emboliqueu-les tirant les vores. Talleu l’excés. O emboliqueu-lo amb un tub, empenyeu les vores cap a l'interior i talleu-ne la vora.

• Com a resultat, s’obtenen aquests rotllos de col farcits.

• Fregiu lleugerament cada rotllo de col per les dues cares amb oli vegetal. Podeu ometre aquest punt, però té un gust millor.

• Doblegueu els rotllos de col en un plat de forn. Poseu-hi la fulla de llorer, les espècies i l'all picat.

• Fregiu les cebes fins que quedin transparents, afegiu-hi les pastanagues i, a foc lent, feu que les pastanagues quedin suaus.

• Aboqueu-hi suc de tomàquet i aigua. Bullir. Salpebreu-ho, afegiu-hi sucre.

• Aboqueu rotllos de col.

• Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus, cobrint lliurement amb paper d'alumini, durant 40 minuts. Traieu el paper d'alumini i enforneu-lo durant 20-30 minuts més. Centreu-vos en la preparació i suavitat de les fulles i del forn.

• 
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

• Cassola a l’estil Dolma (ang-kay)

El plat està dissenyat per

25-30 unitats

Programa de cuina:

placa

Nota

Tot està molt deliciós. Recomanar!

Receptes similars

Rotlles de col de Savoia a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Rotllos de col amb peix (magre) (ang-kay)

Rotllos de col farcits mandrosos en un cucut multicooker 1054 (Espantaocells)

[Àngela]

Àngela, M’encantaria cuinar un plat així, perquè m’encanten les remolatxes en totes les formes, és una llàstima que no trobeu fulles de bleda suïssa amb foc durant el dia Anteriorment, vaig cultivar remolatxa de bleda al país, ara malauradament no hi ha casetes d’estiu.

Tinc fulles de remolatxa. Mangold no el va plantar mai.

una mossegada petita cuties

Bonica, però per a dos

Tinc fulles de remolatxa. Mangold no el va plantar mai.

Doncs bé, si us han agradat les fulles de remolatxa, encara serà més saborosa a les bledes, perquè són més suaus i sucoses. Només a jutjar per la meva regió, tenim fulles de remolatxa senzilles, potser serà dura

Bonica, però per a dos

La boca s’alegra d’una gran peça, tot i que sembla diminuta

potser seran grollers

Planto remolatxa tard. Ho tinc encara jove.

[ang-kay]

Finalment, les fulles de remolatxa són prou grans. Deliciosos rotllos de col! Vaig afegir un gra d’all a la carn picada. I poso l’arròs per la meitat: m’encanta la carn ... ang-kay, gràcies!

[TATbRHA]

TATbRHA, a la salut)

[Àngela]

Àngela, les fulles de raïm només s’han de prendre joves, després són suaus, lleugerament àcides, saboroses. Més tard són dures. A mi també m’agrada la mida, ja se’n pot engolir amb seguretat.

[Marina]

Marina, pots i no un)

[Àngela]

Àngela, no el segon lloc no és suficient a la boca