Agrimony com a planta per al te

Agrimony com a planta per al te

Categoria: Begudes

Ingredients
Fulles de nap	Tant com vulguis

Mètode de cocció

• Hola a tots els companys.
• Hi ha una herba tan interessant anomenada Agrimony, que té un munt de propietats útils. Però la principal propietat que ens interessa és el gust del te. Durant molts anys la meva família va beure diferents tes amb l’afegit d’àgar sec amb molt de gust. Tot i això, després de dos anys d’experiència elaborant tes fermentats amb una recepta 🔗, Vaig decidir provar de fer te amb naps fermentats. Vaig recollir la mala herba, vaig eliminar les parts rugoses, la vaig marcir i la vaig ficar al congelador en una bossa. Després ho vaig fer 🔗 Zacaries. Desplaçar-se per un moledor de carn va donar aquestes tonteries ... Els grànuls es van esmicolar en pols. Després vaig intentar enrotllar una altra part de les fulles en salsitxes. De nou, no va passar res de bo. Les salsitxes escampades. Després vaig tallar les fulles tal com eren i les vaig enviar a fermentació a pressió. Després de la fermentació i l'assecat, el resultat va ser així:.
• No vaig poder resistir-lo i el vaig elaborar, però, per comparar-ho, vaig preparar simultàniament te amb fulles seques. Exteriorment, gairebé no hi ha diferències:
• .
• Però l’aroma i el gust em van agradar. Curiosament, afegint una quantitat molt petita de sucre (a la punta d'una culleradeta), el sabor es millora molt.
• Però com a te independent, l’agrimonia no és molt bona, tot i que em va agradar el seu propi gust, no és tan brillant com voldríem. Per tant, hi ha molt d’espai per fer mescles.

Programa de cuina:

De forma manual

Receptes similars

Te de blauet (MariV)

Tè de sèpal de maduixa fermentat (IvaNova)

Barreja de te de vern (Linadoc)