Forns de convecció Gemlux

[Ritun,]

El cap del diable està farcit d’alguna cosa.

Quina companyia és "l'infern de què"?

Li ofereixo portar-la Gemlux,

Ritun, la filla "encara no vol alguna cosa" i nosaltres "encara no volem" sense que es quedin els vostres aperitius vermells

Aquí vaig córrer en una paella nova. Llet fermentada de sègol de blat.

[Pava]

Pava, Oksana, va sortir un bon hlkbushko, nasal i cuit al forn, com, i bé, amb quin pa de massa fermentada?

És possible que hi hagi una recepta d’aquest tipus al fòrum, però un amic em va compartir informació: només aigua i farina de sègol. Cada dia menjava amb una ració de farina fresca, una setmana més tard aconseguia massa fermentada, sobre la qual coeu.

Bon any nou i bon Nadal a tothom!

La meva estufa, després d’un any d’explotació poc forta, va començar a desaprofitar-se, el termòmetre situat al costat del dècim inferior dóna 110 graus, amb el set 230 (((

abans de fer un rodolí de merenga al forn del 4t intent, només resultava estar cuit, el 3r era al forn de gas, però hi havia, com era d'esperar, un fracàs complet.

Va escalfar la part superior i inferior del forn durant 230 minuts per convecció durant 30 minuts, i després va posar una planxa de forn. Anteriorment, sempre escalfava 200 i reduïa la temperatura. Fins que ja no fa servir el forn, està descansant)

[Pava]

Pava, Oksanochka, gràcies, he entès la massa fermentada de sègol. Jo també en tinc un

Fins que ja no fa servir el forn, està descansant)

Ljna, Evgeniya, Compateixo, però, probablement, s'hauria de trucar al mestre. Aquí hi ha una situació similar al desembre de Helen, Helen era. No tinc prou experiència amb els forns elèctrics, però en els comentaris sobre l'avaria del forn, Helen, va escriure que això passa.

guàrdia !!! Estic en problemes !!! El forn es va negar ... el fons no s’escalfa ... No ho entenia, però hi tenia pa, estava al forn, però pàl·lid ... El vaig treure del motlle i era blanc

a sota generalment és blanc, al forn ... Vaig canviar a convecció, semblava que feia més calor al forn ..

Crec que el teng es va cremar, o potser el contacte va desaparèixer ...

esperant el mestre

Em van reparar el forn, el teng es va cremar ... va canviar ...

Vaig curar la meva estufa ... al forn ... ja ha arribat Tot i canviar les frontisses i elàstic, la porta no es va tancar bé ... ara com un nou cèntim !!!

Missatges perduts (

Encara vaig apagar la llum de la cuina i no vaig veure que les ombres brillarien a les fosques. Així que és hora de prendre (((

[Ljna]

Ljna, Evgeniyaquan la calefacció ha passat a la temperatura desitjada (ajustada), els elements calefactors s’apagaran temporalment. Per tant, també tinc això:

No vaig veure les ombres brillar a la foscor.

No és un indicador de mal funcionament. I aquest:

un termòmetre situat al costat del tende inferior dóna 110 graus, amb uns 230 ((

ja és un motiu per reaccionar

[Marysya27]

Marysya27, va escriure un missatge i va encendre el forn, un termòmetre a la tena, després de 15 minuts amb un regulador de 230, va mostrar 220 gairebé el mateix, quan seria
Pensaré que la tensió de la xarxa va caure l'última vegada

[Zhenyushka]

Fuuuh ... Zhenyushka, gràcies per escriure Un bon forn és una part de la llar I quan "es posa malalta" - no és comme il faut, per dir-ho suaument

Hola! Vaig tornar a fer merengues a la meva estufa de 32 litres. La darrera vegada vaig assecar dues línies rectes, aquesta vegada dues línies ondulades, de 2 hores i 90 graus. Els primers eren blancs i estaven una mica més guats a l’interior. Ara s’han assecat molt bé, tot i que en feien de petites, i es van tornar marrons i es van tornar de color beix clar. Resulta que en línies ondulades l’estufa s’asseca amb més força, el temps i la temperatura són els mateixos.
Quan vaig assecar rodanxes de taronja segons la recepta "taronges amb xocolata", no es podien assecar durant molt de temps, el mode era de dues línies rectes.Si alguna vegada resulta assecar-se en dues modalitats, donaré de baixa el que va passar.
Quan les taronges es van assecar, el recobriment es va deteriorar a causa del suc, la planxa de forn es va cobrir amb taques. Pot escriure a la primera pàgina per posar-hi la làmina. Ja hem parlat de taques a la pàgina 38.

Noies, amb totes les vacances passades !!!
Si us plau, digueu-me les dimensions de la placa de forn o del prestatge de filferro per a Gemlux GL-OR-2045LUX
Vull que l'estufa no sigui molt gran, però també perquè s'incloguin totes les meves formes preferides) Trio ..... També vull coure la bellesa que teniu aquí
És especialment interessant la forma de 38 cm de llarg i 28 cm d'ample?

Avui a la botiga he mirat els forns petits per veure la mida. Em vaig adonar que una estufa de 35 ± litres seria suficient per a mi, així que ara m’acostumaré a la de 38 litres. :-)

[zhita, Tanechka]

zhita, Tanechka, gràcies per l'avís i la preocupació. Pensaré com fer-ho

safata de cuina o reixeta per a Gemlux GL-OR-2045LUX

Cita: Gavina cigne
... la meva planxa de forn (45 l) a la vora exterior de 31x41,5 cm, amplada de la vora de 2 cm, superfície de treball 27x37,5 cm.

Potser algú li vindrà molt bé. Avui he comprat una placa de forn Teskomovsky amb descompte, que va arribar a la meva estufa Gemlux 1845. La mida és de 41x27 cm. De fet, 41,5 cm. Es manté bé a les ranures sense reixeta.

Corona, Galina, Entenc, també vaig anar "kumekala" i "rentat de cervell"

[Marysya27]

Marysya27, gràcies !! sembla que tot el que necessiteu en els 45 litres funcionarà

Estic llegint el tema ara per ara a la pàgina 7, estudiant models de 32 litres, he trobat dos - 1650 i 1632, no puc entendre en què es diferencien. La descripció de les opcions és la mateixa, només hi ha característiques detallades per a un model, però no puc comparar (la meva tauleta està satisfeta o el seu lloc web no ho proporciona).
Benvolguts propietaris de fogons de 32 litres, il·lumineu, quina diferència hi ha entre ells? Quines estufes tenen vidre doble a la porta, només amb un lit-m gran?

[Corona]

Corona, Galya, 1650 - sense convecció, i 1632 - amb convecció.



Jo jutjo només pel nom. Vaig comprar el 2045 jo mateix, però el vaig donar a la seva nora a D.R., està molt contenta amb ella. En tot cas, la nora és pastissera professional.

[Corona]

Corona, Galina, Tinc 1650 per 32 litres.
Hi ha ressenyes:

🔗

No sé com inserir un enllaç a un missatge, a la pàgina 37 en vaig escriure. Tinc 10cm des de l’estufa fins a la nevera, en canvi el lent és encara més a prop. No hi ha cap altre lloc. Si teniu més espai, és millor agafar 38 litres. Allà podeu comprar convecció i una planxa de forn addicional (una per a mi no és suficient), vaig escriure sobre la planxa de forn una mica més amunt. I també la porta, el vidre és un, podeu obrir-la completament o tancar-la, la lleugerament oberta es clava. Si preguntes alguna cosa més, només jo llegeixo sobre la marxa, responc quan tinc temps, no de seguida.

Tinc un forn de 26 litres i per a mi és suficient, tot el que hi convé, només una tristesa, la planxa del forn s’ha oxidat
ara cal posar una catifa
avui he cuinat carn a l'estil francès en un motlle de fang, com sempre deliciós

[Svetlanka]

Svetlanka, tan rosat, molt apetitós Gràcies especials pel vídeo
No podeu substituir la planxa de forn? Per no molestar-se?

[Marysya27]

Marysya27, gràcies
Ja he buscat una safata de forn, però probablement no la venguin, aparentment les petites no s’utilitzen



Aquí hi ha un altre pastís de recuperació amb maduixes congelades per fer-ne un embotit ràpid

[Svetochka]

Svetochka, el pastís és només un cucut Sembla un estiu. Fins i tot vaig prémer una foto per veure el vídeo
I no s’adapta una planxa de forn d’altres empreses?
Estic amb pastissos:

Amb recepta mèdica:

Pastissos de mantega amb menús a la crema agra; amb col blanquejada amb ous, etc., a les pizzaires Princess i Travola (Elena Tim)

I pastes amb recepta djemma

Amb pollastre:



Amb mató i herbes:



Bollos a Levitochka:

[Marysya27]

Marysya27, gràcies)) He cuinat segons la recepta "Pastís amb albercocs i prunes" només substituïda per maduixes.

els vostres pastissos i bollos sempre són increïbles
Buscava safates de cuina d’altres empreses, però la meva mida és petita de 34 * 28, no n’hi ha
hi ha safates regulars per coure, però no són antiadherents, i no ho vull

El mini-forn Gemlux GL-OR-2045LUX és ara al lloc web de mercaderies per 9850 rubles i el 10% es retorna amb bonificacions, que ho necessiten de pressa.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, però he comprat una planxa per coure per separat, no sé quin tipus de recobriment, gris amb taques. Vaig entrar als solcs com un nadiu, només amb una profunditat de 4 cm i més estreta. Els pastissos es van coure normalment, bé, vaig prendre el segon com a reserva. Només la meva longitud fa 34,5 cm.

[tanya]

tanya, i on heu comprat, podeu enllaçar?

Els productes grisos amb taques són, en teoria, els anomenats productes fets amb estelles de granit. Però, per desgràcia, són molt diferents. Tinc moltes cassoles d’aquest tipus, per exemple, serveixen durant anys, molt bé. I després vaig comprar una safata per coure per a la nostra estufa que tingués una mida adequada per a l’ozó, de manera que es va desprendre molt ràpidament. No va ser un revestiment d’encenalls de granit, sinó només una imitació. Però aquí em culpo: quan el vaig comprar, vaig subornar exactament la mida adequada i vaig tancar els ulls per tapar-me. Esperava que servís més temps. Però no, el miracle no va passar. Així que ara vaig escopir a la mida i vaig comprar bones safates, una a WB i l’altra a Domarket, cada vegada més petita. Una feta a Itàlia, una nostra, russa - les vaig posar a les reixes. Però segur que no seran enderrocats. Fins i tot se senten diferents, com les meves paelles.
🔗
🔗

En realitat, vull una placa de forn normal de metall negre sense cap revestiment, per la qual no puc tenir por de tallar pizza, per exemple.
No sé si ara estan a la venda o no, he comprat alumini i acer inoxidable, però vull negre.

[Svetlana]

Svetlana, Miraré a casa, hauria d’estar als marcadors. Però això no són estelles de granit, és barat. I no s’hi pot tallar. També els tinc a les reixes. Intento posar una catifa o paper de forn a tot arreu.

on vas comprar, pots enllaçar?

Svetlana, no la va trobar als marcadors, aparentment la va suprimir. Vaig recordar el nom i el vaig trobar a Internet, però no està disponible enlloc. El vaig comprar fa aproximadament un any. Aquí hi ha tal

🔗

Hola a tothom. Tinc pastissos:

Amb bolets:



I girs amb mató i herbes:


La massa és així, només un 50% de farina 1c amb segó:

Pastissos de col de Marysi (Tortilla Chef 118000 Princess) (Marysia27)

En llevat:

"Llevat etern", patata-llúpol (Llauna sense farina). Receptes de cocció. (Yuri K)

[Kalach a l'estil Natasha]

Hola a tothom
"Fus" amb un porxo sobre Levito madre i amb blat bullit sencer:

Amb recepta mèdica:
Recepta (per notglass): Eix

Blancs, 170 g cadascun, esquitxats de segó:

Pa deliciós:

Kalach a l'estil Natasha

Amb recepta mèdica:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...smf&topic=533683.3240
Acabo d’afegir una altra bossa (10 g) de sucre vainilla.

Yummy Sweetness és lleugerament perceptible

Espais en blanc per a 622 g:

Noies, i tinc tristesa, el meu fogó està trencat
bollos al forn, una hora més tard anava a coure pa, però no s’encén
la garantia encara no ha acabat, em vaig adreçar a la botiga, tenien un servei de lliurament i em van endur l’equip per a la reclamació,
Ahir em van emportar, vaig tornar 2 hores després, em van tornar els diners. És bo, per descomptat, que tot sigui ràpid, sense gaire esforç i molèsties,
però em sap greu l'estufa, em va agradar, ara he de buscar una altra cosa

[Svetlana]

Svetlana, disculpeu els fogons, però és bo que la situació es resolgui sense problemes. No us sentiu trist. Escollireu alguna cosa de Gemluxes? Ja estem enganxats als teus vídeos
I el meu forn va tornar a coure ciabattok de Elenushki :


I Natashinsky kalachik d’una manera més útil

[Marysya27]

Marysya27, Encara no he decidit quin escolliré, em van oferir substituir-lo pel mateix a la botiga, però no em vaig atrevir a tornar a prendre alguna cosa amb control electrònic, de sobte tornarà a passar la mateixa avaria, però no tindré tanta sort amb la garantia, vull tenir cura de la mecànica gestió.
Al Gemlux, aquest model sembla ser tan petit per a 26 litres, el gran no hi cabrà.



Marysya27, com sempre, crèdits

Vull mirar ara amb control mecànic.

Tenen 32 o 38 litres?
Amb quina freqüència es trenquen aquests Gemlux?
Vaig a comprar una estufa així, em trauré el forn i la planxa, i ella l’agafarà i la taparà. ((
Ara em vaig adonar de què eren de bons els nostres vells forns de gas, que no sempre es couen bé, però pràcticament no es trenquen. :-)

I encara agafaria Gemlux de nou. I és impossible predir per endavant si es trencarà o no i quina empresa. Vaig tenir diversos casos divertits quan sembla que confieu en un gran nom, però no es justifica a si mateix i, al mateix temps, hi ha hagut una tècnica modesta sense noms durant molts anys. Comenceu a triar i llegir les ressenyes i, definitivament, obtindreu una ressenya sobre un desglossament de qualsevol marca i més d’una vegada. És molt difícil triar.

Noies, fora del tema, ho sento
He triat una nova estufa per a mi, m'ha agradat el GFgril GFO-32BR, no hi ha comentaris a Internet, he pensat que potser hi ha a HP,
però no puc trobar un tema de GFgril si algú em veia kinte en un enllaç

Hola a tothom!
N’accepteu de noves? De fet, he estat en aquest fòrum abans, però durant molt, molt de temps. Vaig haver de tornar a registrar-me)
Vaig escriure sobre aquest tema en el procés de comprar una estufa i ara vaig decidir registrar-me

(S'ha inserit) el fòrum és definitivament erroni, només s'ha enviat 1/3 del missatge.

Noies, nois, encara tinc una pregunta, amb el temporitzador queda clar quant us poseu, després de tantes baixes, i un inici retardat, com en les fabricants de pa, és probable que no hi hagi Gemluxes, però hi ha un mode sense límit de temps, podeu utilitzar el forn com a assecador , conduir entre 12 i 24 hores o més?

(Continuació) i el text va tornar a desaparèixer
Agafeu-ne 4
Vaig triar un model de 38 litres, ara intento fer-li amistat. Ja veig que s’estan cuinant moltes coses més ràpidament que al vell forn de gas. He intentat trobar recomanacions per a receptes / productes específics, però he de tornar a llegir totes les pàgines (
La cerca em dóna resultats incorrectes (overclocking sense fi de la primera publicació). No sabeu per què? (per exemple, he cercat al tema "carn en francès per aclarir quants graus la cuineu i quin mode és millor configurar, si cal convecció, etc.)

[Corona]

Corona, durarà 24 hores?

el meu està en reparació, el deu inferior encara és un gamberro, amb 230 exposats, la temperatura baixa a 40 grams al termòmetre situat al costat dels deu. Estic esperant una trucada del mestre

hi ha un mode sense límit de temps, podeu utilitzar l'estufa com a assecadora, conduir durant 12-24 hores o més?

Sense límit no, el més llarg possible: mode de fermentació (fins a 12 hores)

KroNa, durarà 24 hores?

És a dir, resulta que generalment no està dissenyat per funcionar durant més de dues hores i que no serà possible coure a foc lent carn-farinetes-verdures en una olla de ceràmica durant molt de temps? O es pot llançar per segona vegada? Resistirà, és realment un dispositiu tan feble?
I per un dia no caldria una temperatura no tan alta, com a màxim 70 *.

només va sortir 1/3 del missatge

No utilitzeu emojis de telèfon als vostres missatges, només anirà bé. Però ho solucionarem aviat.

[Asёka]

Asёka, enhorabona per la compra i torna al fòrum

És a dir, resulta que generalment no està dissenyat per funcionar durant més de dues hores,

Galinka, les instruccions per a la meva estufa tenen el següent:

- preparació de iogurt (la temperatura de l'element calefactor inferior es pot ajustar de 42 a 45 ° C, temps - de 6 a 12 hores, paràmetres predeterminats: temperatura - 42 ° C, temps - 8 hores),

O es pot llançar per segona vegada?

En altres modes, podeu reiniciar el temps que calgui. Carregueu l'estufa periòdicament. Sembla que no es va observar feble.

Aquí hi ha una altra experiència de kubanochka

Avui és el dia de la salsitxa GEMLUX-2265. Després que la salsitxa va penjar a la nevera, la vaig mantenir a 50 * durant una hora, després tres hores a 70 i una hora a 75 graus. L'estufa va mantenir la temperatura segons la tasca. Amb d’altres, solia haver d’organitzar balls amb panderetes. Obriu la porta oberta, afegiu temperatura, refredeu-vos de nou ... Podeu sortir d’aquí sense control. Tot funciona)))

Aquí hi ha una altra experiència de Irochki per a iogurt +, si és possible, definiu intervals de temps en diferents models:

Noies, tinc Gemlux 2045 LUX. La instrucció va per a ella i per a 1538 LUX. Al mateix temps, vaig comparar 2045 i 1845 a la pàgina 160:
Tenen gairebé els mateixos modes, només els noms han canviat. El forn 2045 té un mode de descongelació: és el mateix mode de iogurt que el 1845, només l'interval de temps per a una és d'1-12 hores, per a les altres 6-12 hores, respectivament (Tinc el iogurt a punt en 5 hores, però hi ha un fabricant de iogurt). El mode de fermentació el 2045 va augmentar de 120 a 720 minuts (cosa important per a la massa sense llevats) ...

Noies, una pregunta així. Encara és rellevant el problema de la flacciditat o, fins i tot, de la fallada de la reixa sota el pes d’una forma o contingut pesat? Vaig conèixer moltes d'aquestes ressenyes sobre estufes completament diferents. Ens passa a nosaltres? ?? I ahir vaig tremolar per la primera càrrega pesada (en francès en forma de vidre, pesant ...) Tot va anar bé, però no vaig sortir de la cuina només

[Asёka]

Encara és rellevant el problema de la flacciditat o, fins i tot, de la fallada de la reixa sota el pes d’una forma o contingut pesat?

Asёka,

Aquí hi ha una menció de Irochki, gavines cigne (Model 45L):

Un punt negatiu: al matí vaig decidir bullir llet per al iogurt al forn: l’esmalt. cassola + llauna de 3 litres de llet: la reixa va resistir, però hi va entrar.

Tenir Lenochka-Kubanochki, com, sense queixes (model 65l):

... pa al forn ...

Quatre llaunes de pa L7 caben seguides. Aquests són els maons que obteniu

Es pot posar en una safata de forn. Tot i que no hi va haver queixes particulars. Per descomptat, és millor carregar-lo moderadament

Gràcies! Bé, pot de 3 litres + cassó, això és una gran estabilitat de la reixa, tant i tant

Ara em vaig adonar de què eren de bons els nostres vells forns de gas, que no sempre es couen bé, però pràcticament no es trenquen. :-)

No hi ha res a trencar: com més senzilla és la unitat, més fiable és.