Galetes bielorusses: una recepta amb una foto a Mcooker: les millors receptes

Galetes bielorusses

Categoria: Productes de fleca

Cuina: Bielorús

Ingredients
farina de blat	320 g
crema agra	200 ml.
ou	1 PC.
sucre	3 cullerades. l.
refresc	1/2 culleradeta
sal	pessigar
mantega suavitzada (margarina)	2 cullerades. l.
te (llet, ou)	per greixar galetes

Mètode de cocció

Incorporar el bicarbonat de sodi a la crema de llet, afegir la resta d’ingredients, pastar la massa suau.
Ara queda desplegar, tallar les galetes, posar-les en una plata de forn, punxar-les amb una forquilla, untar-les amb un ou batut o un te. Forn al forn preescalfat a 180 ° C durant uns 20 minuts (fins que estigui daurat).
Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2 safates

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Vaig fullejar un quadern vell i em vaig trobar amb una recepta que no havia utilitzat mai. Vaig decidir recuperar el temps perdut. La massa és fàcil de treballar, no enganxosa, les mans són senzilles. Les galetes en sí són saboroses, però no dolces, cosa que, en principi, s’entén amb una quantitat tan gran de sucre. És molt possible espolvorear amb llavors, fruits secs o llavors de sèsam, serà deliciós.

Receptes similars

Pastissos de rosella (Ganxet)

Neules a base de galetes casolanes (Olga VB)

Pa de pessic de sègol a la pizzeria Princess 115000 (Rada-dms)

Irgata

Galetes de la meva infància, especialment la infància dels meus fills: sovint feia crema agra.
Només vaig coure sense sucre, sempre hi havia molta melmelada, ens va encantar la picada de la beguda amb melmelada.

Una petita nota sobre la crema agra actual: són lleugerament àcides, no és en absolut una crema agrícola soviètica, àcida i rosa amb tap de bombolla, perquè la crema agra es feia a partir de llet natural.
La crema agra d’avui, la majoria de la crema agra, amb prou feines extingeix el refresc. Estic fent servir pols de coure.

V-tina

Cita: Irsha