Kucerikas: albergínia cuita amb mató, formatge i herbes

Kucerikas: albergínia cuita amb mató, formatge i herbes

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: grec

Ingredients
Albergínia	2 unitats
Formatge fresc	150 g
Formatge (parmesà)	50 g
Ou	1 PC
Anet
Cilantro
Ceba verda
All
Sal
Pebre mòlt

Mètode de cocció

• Talleu les albergínies longitudinalment, deixeu la tija. Barregeu el mató amb les herbes ben picades.

• Introduïu les albergínies en aigua bullent amb sal, coeu-les durant 10-15 minuts. Retireu-ho i deixeu-lo refredar i, a continuació, traieu la polpa deixant una pell fina.

• Barregeu mató, pasta d'albergínia, afegiu formatge ratllat, ou, espècies.

• Ompliu les meitats d’albergínia amb formatge.

• Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant uns 30 minuts fins que estigui daurat. Serviu immediatament. També és saborós quan es refreda.

• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

forn

Nota

Recepta del lloc web Gastronom

Aha!) Quina recepta! Recte per a nosaltres! Ho estic prenent. Gràcies!

[Gala]

Gala, Galina, molt apetitós, saborós i bonic!

[Gala]

Gala, Galina, més a prop de la temporada d'albergínia

encara no hem menjat maduixes

segur que ho intentarem.

[Gala]

Gala, Galina, que deliciós
També estic desitjant la temporada d’albergínies, posant-la en una guardiola.
I si substitueixo el mató i el formatge per formatge feta, funcionarà?
I a sobre ungiré l’ou per l’escorça, crec que estarà bé, oi?
A 90 km de la civilització, no es trobarà parmesà durant el dia amb foc

[Lena]

Noies, m’alegro que us hagueu passat. Fes-ho, és deliciós. Menjat amb pell

I si substitueixo el mató i el formatge per formatge feta, funcionarà?
I a sobre ungiré l’ou per l’escorça, crec que estarà bé, oi?
A 90 km de la civilització, no es trobarà parmesà durant el dia amb foc

Lena, per descomptat, sens dubte funcionarà. Podeu barrejar formatge feta per la meitat amb mató. Qualsevol formatge, però el formatge dur és millor. Donarà una crosta.

Gràcies, entès.
Esperaré els assequibles.
Aquí intueixo que hauré de créixer la meva, si no, esperareu ...

quina recepta tan deliciosa! moltes gràcies! Puc imaginar el deliciós que és

Just el que necessiteu per a l’estiu!

Gràcies per l'albergínia.

Gran recepta, gràcies!

[Gala]

Gala, Galina, recepta de cap de fulla, gràcies

Noies, ho recomano! Això és deliciós

[Gala]

A 90 km de la civilització, no es trobarà parmesà durant el dia amb foc

Lli, en imant, Uruguai, envasat en 270 g, ratllat i trosset. Pts dignes Tot i que fa olor de formatge.
Productor de formatges Nevsky envasats.

Gala, Galina, vooot! Això és el que voleu!

així que la pregunta amb el sopar està resolta! gràcies per la recepta increïble!

Em pregunto si la princesa serà la primera? Si es cobreix la forma i amb paper d'alumini per sobre? No tinc forn a casa, però tinc albergínies, mató i fins i tot parmesà)

[Natasha]

Noies, la recepta és genial, diré sense falsa modèstia
Natasha, No sé fins a quin punt el grec (el vaig trobar a Internet), però el puc recomanar amb seguretat.

Em pregunto si la princesa serà la primera? Si es cobreix la forma i amb paper d'alumini per sobre?

SvetlanaHo sento, no hi havia manera de respondre abans. No sé amb seguretat, no tinc princesa, però si ho fos, intentaria fer-ho.

[Galina]

Galina, He portat un informe i gràcies
He modificat lleugerament el corrent
En general, vaig cuinar, o millor dit, vaig digerir
Shura categòricament no va voler actuar.
Vaig triar la polpa amb una cullera, trossejada finament, vaig afegir mató suau i la meitat del formatge, només tenia un local rus, Starodubsky. I, avui, s’han excavat dos grans grans d’all frescos.
Saleu, barregeu-ho tot i poseu-lo en un motlle de silicona.
Al forn al forn.

Tallat a trossos, aconseguiu-lo en una sola peça, no es desfaci.
El resultat és impressionant
No puc expressar amb paraules COM ESTÀ boníssim !!!
Ara només faré això. La propera vegada la repartiré per les cocoteres, hi haurà albergínia a la julienne. Si afegiu una mica de pit de pollastre, obtindreu una bomba
Marca de selecció, gràcies de nou, la recepta ja és a les meves preferides.

El marit se’n va per negocis a la ciutat. A la llista de compres de l'article 1 sivelles de 3 kg. Et vaig preguntar, no et sentiràs malament? Ingenu, estaré bé

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, vaig pensar que alguna cosa no anava a les meves mans. També vaig coure aquestes meravelloses albergínies en forma))) Va resultar molt saborós!

GalaMoltes gràcies per la recepta! Ho repetiré sense ambigüitats !!

Vaig pensar que alguna cosa no funcionava amb les meves plomes

Estem bé amb les plomes
Això va ser un senyal per a nosaltres, des de dalt

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
És cert, com més mandrós millor))

[Podmosvichka, Lena]

Podmosvichka, Lena, gràcies per l'informe!

He modificat lleugerament el corrent
El resultat és impressionant

La vocal és que el resultat ha agradat i heu trobat la vostra pròpia versió.
Antonovka, Lena,

Digueu-me, les albergínies es poden coure, no bullir? Quant de temps per coure, si és possible?



Vull treure el màxim partit al producte ...

[Nastasya78]

Nastasya78, es pot i es pot coure. Es tracta de 30-40 minuts a 180 graus.

Gràcies :-)