Schiacciatina di carbassó

Schiacciatina di carbassó

Categoria: Productes de fleca

Cuina: italià

Ingredients
Psh de farina.	200 g
Carbassó (o carbassó jove)	350 g
Oli d’oliva	50 g
Parmesà ratllat	50 g
Aigua	350 ml
Alfàbrega seca, orenga, romaní, herbes provençals	per un pessic
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Barregeu farina, aigua, mantega, espècies i formatge (deixant una mica per escampar) per pastar la massa
• 
• Afegiu-hi carbassó o carbassó al vapor
• 
• Esteneu la barreja sobre el paper de forn:
• 
• I coure a 180^Sobre 40-45 minuts. Escampeu el formatge per la superfície cinc o deu minuts abans del final. Talleu la truita a porcions i serviu-la calenta, encara que també és bona refredar-la.

Nota

La recepta original amb les meves petites observacions: 🔗

Receptes similars

Creps de carbassó (carbassó) amb feta i herbes segons la recepta de Gordon Ramsay (en diferents dispositius) (Cvetaal)

Sopa de formatge cremós amb carbassó (SanechkaA)

Carbassó amb salsa de cacauet amb menta (Omela)

Aquesta és una cançó amb rima))

Vaja, que guai! Ara començarà la temporada de carbassons i aquesta recepta us serà molt útil. Larissa, gràcies!

Larissa, molt apetitosa! Gràcies.

Larissa, gràcies. Segur que ho intentaré.

Deliciós, gràcies Larisochka: rosa: per la recepta !!!
: secret: Esperaré la meva Belka i esculpiré!

Bona salut, estimats meus!

[dopleta]

dopleta, Larissa, interessant Ho intentarem.

[dopleta]

dopleta, Larissa, em pregunto si el meu carbassó ha arribat a temps. Cal provar-ho.

[dopleta]

Tots els meus aliments preferits són a la composició
dopleta, gràcies!

Si us plau, si us plau ! Intenta-ho! Molt fàcil, econòmic i deliciós! El pa pla resulta cruixent i tendre.

[Larisochka]

començarà la temporada de carbassons

Ja hem començat !! : girl_dance: veritable aparador
Larisochka! Quin encant que tinc amb aquesta espiral de Travolka durant tot el dia i segur que provaré la teva bellesa! Crec que l’AG funcionarà?

[Larissa]

Larissa, tan apetitós, també podeu afegir una nota oriental: espolvoreu-la amb llavors de sèsam. I com m'agrada el nom! Definitivament, ho faré!

Crec que l’AG funcionarà?

Jo també ho crec, Olya.

també podeu afegir un toc oriental

Sí, podeu afegir notes, Zhenya! Allà, a l'original, només hi havia sal i pebre al carbassó, i nosaltres som els amos de la diversitat. Per als amants de la carn: pernil, etc., diferents verdures, carbassa, pebrots, etc., etc.

Uh ... Només és possible "espiral"?
O ho faran les rodanxes fines?
I gràcies per la recepta!

[Rita]

Bé, és clar que ho faran, Rita ! A l’original, estan tallats, jo mateix l’he adaptat a l’espiralitzador.

[dopleta]

Una recepta meravellosa i, per cert, hi ha 2 carbassons no reclamats a la nevera.
dopleta, Larisa, gràcies per la recepta

Gran recepta! Emportar