Tacs de pastanaga al forn amb amanida de pernil

Tacs de pastanaga al forn amb amanida de pernil

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
pastanaga	200 g
formatge dur	100 g
ous	2 unitats
farina de civada	4-5 c. l.
sèsam	1 cda. l.
sal pebre	gust
All en pols	1 culleradeta
amanida, verdures per omplir (tinc amanida de pernil)	gust

Mètode de cocció

• Els tacos de pastanaga es basen en tacs mexicans, però a la nostra manera: de pastanagues amb formatge. El farcit pot ser qualsevol al vostre gust.
• Un berenar senzill i deliciós.
• Fregueu les pastanagues sobre un ratllador gruixut, aboqueu aigua bullent durant 10 minuts.
• Combineu la farina de civada amb l'all en pols.
• Premeu bé les pastanagues i afegiu-hi formatge ratllat, ous, civada i all en pols, sal i pebre al gust. Afegiu-hi més farina si cal.
• Poseu el paper sobre una safata de forn, unteu-lo amb oli vegetal i traieu els pastissos de la mida que necessiteu. Escampeu llavors de sèsam per sobre.
• Enfornem a 200 * C durant 15 minuts fins que estiguin daurats.
• Refredar, subjectar amb broquetes.
• 
• Ompliu-lo d’amanida (tinc pernil amb pebrot dolç i amanida verda).
• 
• Un aperitiu deliciós i molt brillant, especialment estimat pels nens. Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

forn

[MariS]

Miro els tacs i la sensació es duplica: per a Cap d’Any i Estiu I després es connecta amb les Festes
MariS, Marinaque elegant, preciós, festiu i saborós va resultar que definitivament intentaré fer

[Marysya27]

Marysya27, gràcies! M'alegria que us agradin els tacs.

Feliç any nou!

[MariS]

MariS,
Tacs de pastanaga de la pastanaga:



Va passar "fanfarrones"!

[Marysia]

Va passar "fanfarrones"!

Marysia, hvAsty acceptat !!! Com sempre, una sessió de fotos molt detallada! Gràcies!