Pits de pollastre en pasta de full amb una sorpresa

Pits de pollastre en pasta de full amb una sorpresa

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pits de pollastre	2 unitats
Crema de formatge	150 g
Qualsevol formatge	2 pals \ 30-50 g
All	2-3 grans
Verd (julivert, ceba verda)	paquet
Pasta de full	1 \ 2 embalatge
Salsa de kiwi o espècies	gust
Sal, pebre, romaní	gust
Ou lubricant	1 PC

Mètode de cocció

• Bateu els pits de pollastre, escampeu-los pels dos costats o poseu-los en remull amb salsa de kiwi

• Ara sempre faig salsa de kiwi per a pit de pollastre (el meu marit diu que aquest pit és perfecte). Afegit una mica més de romaní fresc

• Mentre marini la carn, podeu començar a omplir-la: poseu la crema de formatge en un bol, trossegeu els alls i trossegeu les herbes, afegiu-hi la crema de formatge. Podeu afegir una mica d’aigua i barrejar bé fins que quedi homogeni. Talleu qualsevol formatge al vostre gust a daus segons el nombre de pits

• Apliqueu crema de formatge amb herbes per un costat del pit i suavitzeu-la per sobre de la superfície. Poseu formatge al mig. L’he embolicat amb cebes verdes

• Estireu els pits en rotlles amb el farcit a dins

• Estireu la pasta de full i talleu-la una mica. Poseu rotllo de pollastre al mig d’un full. Unteu les vores de la massa amb un ou i motlleu un pastís. Poseu-hi una plata per coure, unteu la part superior dels pastissos amb un ou batut. Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 35-45 minuts

• Que aprofiti!
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

Forn

Nota

He descrit amb detall sobre la salsa de kiwi en aquesta recepta

Filet de gall dindi cuit en una màniga amb salsa de kiwi (Elena_Kamch)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, marca la teva recepta com a marcador! Per Cap d’Any o Nadal, segur que cuinaré!

[Irina]

Irina, content que m'hagi agradat la recepta
Només s’ha de comprovar la massa. El meu em va decebre una mica i em va arrossegar ...
I, per tant, sembla elegant. Es pot utilitzar com a aperitiu fred

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Definitivament ho intentaré, el meu fill menja només pits de pollastre, així que el cuinaré per a ell. Gràcies!

Lena, he entès bé la massa lliure de llevats? Abans estava bé estrellat, però ara tampoc és molt bo.

[Anna]

Anna, gràcies! La salsa de kiwi fa que els pits no s’assequin gens

massa sense llevats?

Sí
En vaig comprar un de local, però es va deteriorar completament ...

recepta molt saborosa, gràcies per la idea! i quin tipus de formatge és aquest vermell, mai he vist tal cosa ...

[Marina]

Marina, gràcies!
Ara els NV tenen diferents formatges: vermell, verd i rosa amb diferents herbes. Producció Bielorússia

genial, la primera vegada que veig això ....), però només hi afegeixen un colorant o es tracta d’un tipus d’additius a base d’herbes ???

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, gràcies per la recepta. Si us plau, expliqueu què és salsa de kiwi?

[Marina]

i només hi afegeixen un colorant o són alguns additius a base d'herbes ???

Marina, a jutjar pel fet que actualment fins i tot el formatge normal s’afegeix amb un colorant (algun tipus d’annatto - el veig constantment a la composició), no són certs additius a base d’herbes (la meva opinió personal).



ginura, Natàlia, content que t'hagi agradat
He parlat de la salsa de kiwi en aquesta recepta (afegit a la nota)

Filet de gall dindi cuit en una màniga amb salsa de kiwi (Elena_Kamch)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, i per la salsa, i pel filet de gall d'indi, un agraïment enorme! Com trobava a faltar un gall dindi!

[Natasha]

NatashaEspero que us agradi!
El meu marit està encantat tant amb la salsa com amb la carn que s’obté en aquesta salsa
Ara el kiwi sempre és a casa