Masa de blat líquida de J. Hamelman

[Novell]

Novell,

A continuació, deixeu-lo anar i traieu-ne un de nou. Algunes de les colònies de llevats han mort a la nevera. Pel que sembla, eren els més forts. Poques vegades conservo la massa fermentada a la nevera. Normalment no menys de 10 g. Precisament perquè després de la nevera no m’agrada.

Normalment no menys de 10 g.

on es troba una T tal que 2 p. no us alimenteu al dia? De totes maneres, haureu de mantenir-vos al vestíbul, fins i tot un de nou

[Novell]

Novell,

Examineu la temperatura de la nevera a diferents zones. I guardeu-hi, la temperatura és més alta. És més fàcil per a mi, tinc una casa privada i un soterrani.

si alimento una gran quantitat de farina, una part no esdevé així, no puc explicar pitjor que pitjor

però ara puc, el gust i l’olor canvien. té un gust dolç, i fins i tot l’olor pren notes desagradables i abans feia olor de xampany. oh com ...

sóc aquí per això

Raoneo així:
quan acabem de retirar el llevat, hi ha un flagell i una lluita pel territori de la supervivència entre els microorganismes que hi ha a l’aire, a la farina i a tot arreu.
quan alimentem el llevat 1: 1, llavors l '"exèrcit" establert, per dir-ho així, en grans quantitats, aixafarà el medi ambient aliè sota si mateix.
i quan alimentem gairebé 1:10, l'associo amb el procés de cria del llevat, on es torna a produir el mochilovo-dracilovo, perquè l '"exèrcit" està en la quantitat mínima i hi ha molt entorn aliè

a la nevera màxim 6

Bona nit! Digueu-me, si us plau, és possible treure el francès de la massa fermentada de blat, disponible. Es podrà eliminar el francès de sègol pelat i prima de blat