Croquetes de bròquil de forn

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Croquetes de bròquil de forn

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
bròquil (pes de la inflorescència)	360 aC
pa ratllat fi	125 g
ou	1 PC.
porro	1 PC
All	1-2 dents.
formatge dur	150 g
salsa de tomàquet opcional	1 cda. l.
sal	gust
pebre negre mòlt	gust

Mètode de cocció

• Dividiu el bròquil en inflorescències. Traieu la part dura.

• Bullir la col durant tres minuts.

• Tirar un colador. Deixeu que l’aigua s’escorri i es refredi una mica.

• Tritureu el bròquil a la batedora o trossegeu-lo. Hi hauria d’haver peces petites.

• Talleu el porro fins a rodanxes. Es pot substituir per ceba verda.

• Si les galetes són grans, tritureu-les.

• Afegiu galetes, all ratllat, porro i salsa de tomàquet a la col.

• Formatge ratllat i ou. Salar lleugerament (tingueu en compte la salinitat del formatge) i pebre.

• Barregeu molt bé la carn picada.

• Formeu croquetes amb les mans mullades.

• Col·loqueu-lo sobre una placa de forn coberta amb una catifa o paper de forn (si no esteu segurs de la qualitat de la catifa o del paper, unteu-los primer). Introduïu la safata de forn al forn preescalfat a 200 graus durant 15-20 minuts. Traieu-lo, deixeu-lo reposar durant 5-7 minuts i, a continuació, traieu-lo de la plata de forn.

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

Programa de cuina:

forn

Nota

Una recepta d’un bloc estranger.
Molt saborós. El podeu emportar per berenar a la feina o a la natura. Recomanar!

[Àngela]

Àngela, va portar a punts de llibre, un berenar per treballar és molt important.

M’agrada molt el bròquil, sens dubte ho faré.

[Noies,]

Noies, gràcies. M'alegro que us sigui útil)

[Àngela]

Àngelagràcies per la recepta!
Ho faré, tinc un congelador complet de bròquil i també en tinc un de fresc, la setmana passada el vaig recollir i vaig arrencar. I al jardí semblava indecent en aquest moment, ja començava a florir.

[Marina]

Marina, Espero que us agradi. Cuinar per a la salut)

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta. En temporada com Marisha va cultivar bròquil i va esperar al congelador una recepta deliciosa.
Gran sol·licitud per a vosaltres ...... presenteu delicioses receptes de cols de Brussel·les. Fins i tot al jardí d’una veïna (va prendre part del seu jardí durant la temporada), el Brussel·les espera ser escollit.

[Elena]

ElenaEspero que la recepta no decebi.

de cols de Brussel·les

Vaig créixer durant un parell d’anys, però d’alguna manera no va funcionar.

Totes les vostres receptes són delicioses, així que segur que us agradaran, estic segur. Pel que fa a les cols de Brussel·les, la vaig cultivar jo per primera vegada. Però sé amb seguretat que el resultat dependrà del nom de la varietat o híbrid. I s’haurien de comprar amb aquest nom només en grans envasos de conegudes empreses de llavors. Vaig comprar llavors de l'empresa conjunta al nostre fòrum Grapes. Si us interessa la informació, escriviu en un document personal.

Lino, ho vam fer bé, però d’alguna manera no va funcionar amb la preparació. Es fregien, es conservaven, però no gaudien gaire. Hi ha poc espai al jardí, no vull transferir-lo a una cosa que no vagi. Tot i que ara em trobo amb moltes receptes amb ella.

al nostre fòrum Raïms.

Gràcies pel consell. Cal alguna cosa.

Cal alguna cosa.

Escriviu personalment el que necessiteu. Potser ja n’hi ha recollida (varietal) o compartiré el que he adquirit com a híbrid.

Classe! Segur que el cuinaré!

[Anastasia]

Anastasia, gràcies. M'alegro que us agradi)