Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

[Galya]

Galya, gygygy

[Galina]

GalinaEm va agradar la idea de grosella. Només al nostre nord les pomes encara no han madurat i les groselles estan a punt de marxar.

[Galina]

GalinaEm va agradar la idea de grosella. Només al nostre nord les pomes encara no han madurat i les groselles estan a punt de marxar.

Groselles al congelador, deixeu esperar les pomes

Només al nostre nord les pomes encara no han madurat i les groselles estan a punt de marxar.

Les meves pomes tampoc no estan madures. i el groselló pràcticament ha desaparegut. intenteu fer pomes no madures, hi ha d’haver una dispersió, només les que són amargues, que encara són força madures, no la prenen.

Groselles al congelador, deixeu esperar les pomes

També una excel·lent opció. Hi gelo les cireres i les afegeixo. també necessita bastant.

L’experiment pomes + grosella espinosa l’he puntuat més de 5 anys.

Jo també!

[Elena]

Elena, Galina, gràcies! Ho faré!

Jo també

De debò, ho va fer?

De debò, ho va fer?

No, ho he comprovat a la foto.

No, fes un cop d'ull a la foto

Ara va trucar un amic, a qui ha deixat aquest malví avui. Em va agradar molt. Ara té alguna cosa a comparar. Va provar Belevskaya. Va dir que no es podia comparar. el meu és cent vegades millor. No menja la meva per primera vegada, però ho ha provat per primera vegada, byaka ..

el meu és cent vegades millor.

Qui ho dubtaria. Vaig comprar Belevskaya, no em va impressionar especialment.

Vaig comprar Belevskaya, no em va impressionar especialment

Doncs bé, a mesura que maduren les pomes, n’hi haurà més, l’heu de fer i enviar-la. escriviu l'adreça aleshores.

escrius l'adreça llavors

Encantat !
Ho vaig demanar.

Preguntat

Sí ...

Vaig mirar el malví Galina, volia, aquest any no hi ha pomes. Vaig agafar un tros de la guarda, plorant, destacava l’almívar, curiosament, pa molt saborós, perfectament tallat

vaig treure una peça del guardamobles,

Zhen, digueu-nos on era el dipòsit, en quines condicions es va emmagatzemar i quant de temps?
Les noies que van fabricar la pastilla per a un ús futur, comparteixen com es va emmagatzemar amb vosaltres, on, quant i com va tenir el gust després d’un llarg emmagatzematge.

en una bossa de buit del metro, segellava les vores, sense bombejar aire. estirat a la loggia vidrada del costat est, a l'armari des del març. No tanco la porta de la lògia

[Ljna]

Ljnageneralment en un lloc fresc i sec.
I no l’heu polvoritzat abans d’enviar-lo a l’emmagatzematge, o tota la pols va “entrar” al pastís?

en pols, però gairebé immediatament va assignar l'almívar, hi ha dues bosses més amb malví, que estan secs a l'interior

en pols, però gairebé immediatament va assignar l'almívar, hi ha dues bosses més amb malví, que estan secs a l'interior

sí. comprensiblement.

Tenia la meitat d’un anell (de l’assecadora Isidri), estirat en una capsa de la casa de camp, embolicat amb paper de forn. Per a l'agost-juny, la temperatura a la casa a l'hivern era de 10 a 15 '. No el vaig emmagatzemar a propòsit, simplement ho van oblidar. Té el mateix gust, potser una mica més sec. Vaig obrir la caixa i hi havia una olor tan espessa de poma.

De moment és agost-juny

Tot un any. Genial!

[Galina]

Galina, Tinc un pastís de Nadal, el que cou durant 6 hores, durant tres anys, vaig estar a la dacha.

Oh, noies, moltes gràcies per les instruccions d'emmagatzematge. en cas contrari, corria com un mico amb una magrana, vaig pensar, doncs, que vaig carregar els 6 palets i bastards

un pastís de Nadal, el que es cou durant 6 hores, durant tres anys, era a la dacha.

I no va anar malament?

[Galina]

Galina, no, tothom va dir que es va fer encara més saborós. Bé, el vaig coure durant molt de temps i vaig mullar bé Cointreau. Aquests magdalenes poden durar molt de temps, de manera que són bons.

tothom va dir que es feia encara més saborós. Bé, el vaig coure durant molt de temps i vaig mullar bé Cointreau. Aquests magdalenes poden durar molt de temps, de manera que són bons.

Genial com!

Hwaaaatiiiiit! Estic aquí sense pomes, em moro i es couen fresques o buiden les escombraries

Fer a partir de prunes ...

Fer a partir de prunes ...

enviar, puc tenir pomes

Fer a partir de prunes ..

La pruna encara no està madura.

enviar, puc tenir pomes

Jo? Només tinc un joc salvatge sota la finestra de la casa del costat i només en puc enviar un altre, i menys una pruna ... allà, Guzel recull i construeix una galleda cada dia, potser acabareu

[Olya]

Olyaquè em dius llavors

Fer a partir de prunes ...

No en tinc rastre.

Galina, noies, bon dia. Ahir vaig processar 10 kg de pomes, el meu pare em va fer un marc de 35 * 35 cm. Vaig fer un malví, el vaig tirar a l’assecadora, diria que es va assecar durant 13 hores, em feia mal el cap a la nit i no recordo una mica com vaig afegir temps. Però ara em vaig aixecar i em sembla que el malví no està completament sec. No enganxós, surt bé del paper, però aquí teniu la sensació que hi haurà una tira de poc cuita. Per tant, les capes ja s’han refredat completament. Vaig treure el paper, els vaig girar i tornar al mateix paper, els puc tornar a assecar 3-4 hores més o no? O el procés ja està trencat i no el podeu tornar a escalfar? Digue'm si us plau. Estic rellegint el tema en paral·lel, però de sobte algú es va trobar amb això i em pot deixar una línia?
Tot i que Galin sembla haver trobat una resposta a la pàgina 15, és impossible assecar-lo amb un descans. Mmmmm, però tot i així ... i si algú diu alguna cosa? O ja taca i seca i vingui què passa ???

[Irina]

Irina,

ja embrutat i sec

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irin, Lena va respondre tot correctament. No passa res amb això.

Lena, gràcies per la teva rapidesa. Ok tada ara mateix trobaré a faltar i tiraré a assecar.
Galina, d'acord !! El xef estarà fet!

Passo la mà pel costat equivocat del paper i per les sensacions dels dits em queda clar si la pastilla s’ha assecat o no. Sembla que encara està humida per dins. Suaument humit. Des de dalt tot s'ha assecat, però és a la part posterior, si hi ha aquestes sensacions, vol dir que encara cal assecar-lo, però sota control.

Galina, ànec que ja trobava a faltar amb un ensurt.
Què passarà ara? Dap ara recollit per assecar? Probablement 5 hores? als 50? O, com sempre, 3 i el meu brancal ja s’ha solucionat?
O per desmuntar les taques?

així que ja trobava a faltar amb l’ensurt.
Què passarà ara? Dap ara recollit per assecar? Probablement 5 hores? als 50? O, com sempre, 3 i el meu brancal ja s’ha solucionat?
O per desmuntar les taques?

Sushi 53 graus -3 hores. Per què assecar-lo durant 5 hores? Quin es el punt?. Després de 3 hores, fes-hi entrar i mira què li passa. la capa superior ha d'estar seca al tacte. Així que tot està a punt.
Simplement poseu més temps per al futur, no 13 hores, sinó 14-15 hores, i comenceu a mirar-ho 13 hores després. Si hi ha un fil prim com no sec, llavors està bé, no afectarà el gust, creieu-me. També passa amb mi, poques vegades, però passa.

Sí, ho dic sincerament, només em justifico pel fet que ahir estava cansat, vaig fer moltes coses malament (no sobre el malví) i per què, quan vaig configurar el temporitzador, vaig establir 10 hores i després només 3 més, no sé, escriuré al vespre què va passar. Moltes gràcies de nou per les respostes tan ràpides !!

temporitzador establert a les 10 hores

No n’hi haurà prou. Tot depèn de la massa que assecem. Si és dens, trigarà més a assecar-se. Si és més suau, és mínim menys, però encara 12 hores.

Duck i jo sobre el mateix que estava pensant quan vaig veure els números a les 10.00, no me’n recordo. bé, d'acord, al cap i a la fi, es va assecar durant 13 hores. I el més important, recordo molt bé que sempre posava 14 hores per defecte i ballava des d’allà. Al vespre veurem on m’ha portat la corba.
Acabo de comprar bones pomes (preus molt cars, molt inhumans aquí: 2,90 euros 1 kg * 10 kg = 29 euros actuals per a les pomes), i puré de patates, bellesa i la barreja de baies bullien molt bé ... en general, fantàstic com tot és net i amb èxit va fer, i en assecar-se.

Les pomes estan caient.
Fet un malví pur de poma. Les pomes segueixen sent les mateixes. Ja sigui vi, o algun altre. No hi ha suc en absolut.



Puré espès.



Batre puré de patates amb sucre durant 4 minuts a la velocitat més alta. Amb proteïna durant 5 minuts a 4 velocitats. Cada palet feia servir 860 grams de puré.Massa no va interrompre, però va estar fresca sense interrupcions.





Va trigar molt de temps a assecar-se, aproximadament entre 16 i 17 hores. Però crec que això es deu a la massa molt densa.



Es va assecar, com de costum, durant 3 hores, +53 graus. L’he fregat amb pols.


La pastilla va resultar molt pa i suau i molt, molt poma.

Informo, la meva primera experiència, que dos pastissos van resultar ser menys gruixuts i vaig dividir la segona porció en 2 pastissos, separant molta massa en un pa. En general, van resultar un total de 2 pastissos i 2 plats. Per tant, el malví va sortir tort, però molt saborós. Encara ho faré tenint en compte els errors. He demanat i rebré un tamís mecànic aviat.

L’he fregat amb pols.

i va dibuixar pomes ...

Tinc dos dies més de descans aquí, així que vaig a Linz

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, tot està molt bé. tot està assecat, necessiteu un marc i tot serà molt suau. No deixeu molts frotis, a raó d'1 cullerada. l per pastís i un matís més. Si al vostre parer no queda prou taques, no us preocupeu, només l’haureu batut l’endemà, abans de tacar els pastissos, torneu a batre-ho molt bé, fins a un estat de merenga, augmentarà de volum i tot serà suficient. Avui tinc una història com aquesta. La massa és molt densa, no volia interrompre-la, així que ho vaig fer com s’esperava, 850-860 g en un palet, si l’interrompés, la massa seria simplement més gran en volum, deixo la massa de banda i veig que potser no n’hi haurà prou, val, crec que això és tot Igualment enlloc per endur-me, ho descobriré al matí. Entès. El vaig tornar a batre molt bé fins que va augmentar de volum i, en conseqüència, encara el tinc després d’haver untat i revisat els pastissos.

així que vaig a Linz

I què hi faràs, a Linz?

i va dibuixar pomes ...

Sí, aquesta vegada he dibuixat pomes. Normalment signo, però aquest malví estava destinat a un regal, així que a les pomes.

Bona nit, bé, què puc dir, encara no sec, bonic, esponjós, però tinc por d'esprémer. Deliciós. Què fer? La vora és perfecta, però el centre és humit, saborós, però humit. Com s’emmagatzemarà?

Com s’emmagatzemarà?

Quant ho vau fer? Menja millor, no guardis.

encara no sec

Sí, hi ha un lloc on estar. Està bé, només cal que fixeu l'hora immediatament, no a les 10 hores, sinó a les 14-15, ni més ni menys. Realment no sé fins a quin punt és elevada la massa abans d'assecar-se. Tinc 2 cm.

El pare va fer un marc com el vostre, de 2 cm d’alçada, només amb una capa de 35 * 35. 5 coques.
Així que tallaré les vores per emmagatzemar-les i ens menjarem la meitat. Estarà estirada un mes menjant.?
Va ser molt dur. Cada capa fa 1 kg. Hehe.